Sočan i nježan svinjetina, pečena u multivarka s mirisnom marinadi

Svinjetina, pečena

Video: Meso multivarka. Pečena u multivarka. Govedina sa začinskim biljem u multivarka

Ukusna i sočna pečena svinjetina multivarka „Redmond”

Dijelovi za jela:

• vlasac - 6 komada,.
• cimet štapići - 2 kom.,
• veliki limuna - 1 voće;
• korijandera - 1 žlica za desert;
• crni papar - 1 puna žlica;
• Lavrushka - 4 lista;
• vinski ocat - 50 ml;
• morska sol - dodajte na osobnim sklonostima;
• cvijet med ili smeđi šećer - 1 velika žlica;
• običnom vodom za piće i gazirana mineralna - 1 L;
• Svježe svinjske masti - 3 kg;
• maslinovo ulje - 3 velike žlice;
• začinjene senf - 3 velike žlice;
• Luk slatki luk - 1 glava.

Ispravan izbor mesa i njeno liječenje

Svinjetina, pečena u multivarka, ispada ukusno iz bilo kojeg dijela životinje. Međutim, odlučili smo kupiti za ovo jelo samo masne prsa. To mora biti dobro oprana i lišen svih nepotrebnih elemenata (vene, filmova i sl. D.). Izrežite meso proizvod ne smije, kao što će biti pečena na holistički način.

Priprema marinada za meso

Svinjetina, pečena u multivarka, biti najnježnija, ukusan i sočan, ako je prethodno namočenih u posebnom umaku. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti lonac, ulijte u nju uobičajene pitke vode, te dodati ½- žlice crni papra, cvijet med ili smeđi šećer, morska sol, cimet štapići i ostavlja lavrushki. Nakon toga gusta treba staviti na vatru, kuhati i kuhati 4 minute. Dalje, marinada je potrebno da se ohladi, dodajte luk, sjeckani prstenovi, slomiti češnjaka vinski ocat, narezane limuna i dobro izmiješati.

Video: Pečena šunka svinjetine kod kuće. Vrlo ukusna, nježan i sočan!

Proces usisavanje mesa

Svinjetina, pečena u multivarka treba biti namočen u self-spreman marinada za 24-48 sati. Da bi se to, komad mesa koji želite staviti u caklini tavi, a zatim u potpunosti ispunite ga s mirisnim umakom i čvrsto zatvorite poklopac učiniti.

tečajevi formacije

Nakon što je svinjetina upija okuse umaka, to bi trebao biti u potpunosti kaput s pikantnim senfom. Zatim u zdjelu Multivarki morati uliti malo marinadu, biljno ulje, a zatim staviti komad mesa i pospite ga s paprikom i korijanderom.

Video: Meso peku u rukavca u multivarka M Redmond 150. pečena svinjskog

Toplinska obrada hrane

marinirana svinjetina multivarka treba kuhati 70 minuta u batch načinu rada. U tom slučaju, meso mora biti uključen povremeno i dodati ga malo više umak. Nakon što je glavni sastojak je nježan i hrskav, potrebno je pažljivo izaći iz posude, staviti na velikom zdjelu i prelijte marinadu preko vrha obilato od Multivarki.

Video: Juicy i nježna burgeri o vrsti kebab u pećnici

Kako hraniti meso jelo na stol?

Svinjetina, pečena u komadu multivarka služio za večeru samo u toplom stanju. Važno je napomenuti da je takav flavorful jelo uvijek trebao biti prisutan, zajedno s prilogom od pire krumpira i svježeg povrća.