Svinjsku koljenicu u multivarka - ukusna i flavorful glavno jelo

Video: Shin pečena u pećnici - Svinjska koljenica u kući

Svinjsku koljenicu u multivarka ispada jako mekana i ukusna. No, prije nego što stavite u zdjelu kuhinjski uređaji mesa na kosti, to bi trebao biti sigurni da potopiti u marinadi nekoliko sati. Od svinjskog mesa će biti mirisne i sočne.

Video: Meso multivarka. Shank u multivarka. Pečene svinjske multivarka.

plećka svinjetina u multivarka: recept korak za kuhanje

Komponente za drugog jela:

• jodirano sol mala - prema vlastitom nahođenju;
• vlasac velike - 5-6 kom.,
• Svinjska koljenica, smrznuto ili svježe - 1-2 komada. (Prema broju članova obitelji);
• piment tlo (crna ili crvena) - dodajte na osobnim sklonostima;
• Osušeni bosiljak - 1 žlica za desert;
• suncokretovo ulje - nekoliko velikih žlica.

Preradu mesa sastojak

Dakle, svinjetina kutni u multivarka. Budući da je čaša uređaj ima relativno mali volumen, onda je ovaj sastojak bi trebao steći odgovarajuće dimenzije. Nadalje, meso s kostima zahtijeva gumiran sa žičanom četkom ili oštrim nožem. Nakon toga svinjetina preporučili umočen u hladnu vodu i ostavite stajati u njima najmanje jedan i pol sata. Ovaj postupak ne samo da oslobađa kožu od svih dostupnih blata, ali bi proizvod mekan i sočan.

Video: Meso multivarka. Rola svinjskog koljenica. Shank u multivarka

Mariniranja meso sastojak

kuhar svinjetina Shank u dovoljno multivarka lako. No, prije nego što stavite komponentu meso u zdjelu, ona bi trebala biti sigurni da okus aromatičnim začinima. Da biste to učinili, u koži koljenica potreban da bi neke rezove, a zatim ih stavite na tanke kriške sjeckani češnjak. Dalje, meso mora dodirivati ​​plitko iodized sol, papar i ukusan sušenu bosiljak. U takvom sastavu poželjno je svinjetina na stranu za 60-150 minuta. U tom kratkom vremenu koljenica upija okuse začina će biti ukusna i sočna.

tečajevi formacije

Tijekom termičke obrade svinjskog zgloba u multivarka sigurni da daju svoj sok. I pripremiti jelo u vlastitom juhu, preporuča se koristiti za kuhanje foliju. Potrebno je da se stavi na stol, a zatim staviti mariniranu meso na nju, isperite ga s malom količinom suncokretovo ulje i zamotajte čvrsto. Zatim snop koljenica potrebno staviti u zdjelu kuhinjskim aparatima.

Toplinska obrada drugog jelo

Svinjsku koljenicu u multivarka treba pripremiti u batch programa za dva sata. Za to vrijeme torta s mesom, poželjno je okrenuti nekoliko puta. Tako pržiti svinjetina sa svih strana, što je više ukusan i sočan. Nakon što je uređaj za kuhanje završio svoj program, Shin treba biti oprezan da se iz zdjele (da sok nije izliven), uklonite foliju i stavite na veliki tanjur.

Video: Svinjetina Shank u multivarka REDMOND M110 recept videa

Kako da služi meso na stolu

svinjetina rukavac osovine pečena u multivarka treba donijeti na stol vruće. Također za takvog mesa se preporuča pripremiti prilog. Za tjesteninu ili žitarice, pari ili kuhano povrće nisu bili previše suha, poželjno je da se izlije malo juhu od folije. Važno je napomenuti da je koljenica, kuhani po receptu, ispada vrlo mekan i dobro odvojen od kosti.