Svi postojeći recepti pita punjena. Pita kruh sa sirom i začinskim biljem. Pita kruh sa ribom i sirom

Lavash pripremiti ukusne i raznovrsne obroke, koji ne samo ukrasiti stol za odmor, ali i ugodan za veliki okus. Osim toga, oni su vrlo hranjiv i lako probavljiv (ovisno o preljevima). Posebne vještine i kulinarski doživljaj za kuhanje nije potrebno, to sve ovisi o vašim željama i nastojanjima.

Klasična i brzo jelo koje je učinjeno u samo nekoliko minuta - pita kruh sa sirom i začinskim biljem. Ovaj svestrani snack često nalaze u istočnom kuhinje. Danas gotovo svi restorani i brza hrana mogu se naručiti ovaj nevjerojatan jelo, punjene s raznim sastojcima da odgovaraju svim ukusima. Recept zalogaje jednostavna i posve razumljivo, čak i novak ljubavnicu.

Ono što nije punjena tankim pita kruh: mesa, povrća, ribe, konzervirana hrana, gljive, crveni kavijar, slani losos, sir i korejskih salate. Vrlo ukusna dobiti Pita od lepinju sa sirom. Svaki recept uključuje korištenje raznih umaka: rajčice, jaja, kiselo vrhnje ili češnjak.

Može biti ispunjen pita kruh i slatke hrane: voće, bobičasto voće, čokolada, itd Recepti ovog tankog testa sloja dobila svijetu popularnost i potražnju ... U ovom članku ćemo pisati u detalje sve nijanse njihove pripreme i pokazati svijetle i „ukusne” fotografije jela. Dakle - sići!

Recept №1: pita kruh sa sirom i začinskim biljem

Grickalice Sastojci: jedan sloj Armenska lavash, maslac (20 grama), sir (poželjno krutina) - oko dvjesto grama, kopar i korijandera.

Ključ iznenađujuće okus je svježina proizvoda - voditi brigu o tome. Ulje prethodno stavi izvan hladnjaka, a zatim podmažite ih pečenje sloj. Druga faza - shredder povrće. Ovaj utvrđeni namirnice sitno izmrviti nož i staviti na stranu. Treća faza - rešetka sir.

maslaca na vrhu sira i preliti zelena, nježno sklupčati se u cijev i izrezati na komade a la carte. Šaljemo pogačicu sa sirom i začinskim biljem u pećnici i ostavi da stoji nekoliko minuta - dok se sir ne otopi. Ovisno o vašim željama - komadi mogu se prže u tavi ili u mikrovalnoj pećnici zagrijavati. Najvažnija stvar - ne isušuju tijesto. Savršeno za doručak uz kavu ili čaj.

Recept №2: rastopljenim sirom i kobasicama

Sastojci: Pita kruh, topljeni sir, zelje, bilo, ljeto kobasica (dvjesto grama), dva slana krastavaca i majoneze (po želji, možete zamijeniti kiselo vrhnje).

Uzmite najbolje ready-sir „Viola” ili „predsjednika”, a možete koristiti konvencionalni tip sira „Druzhba”. Količina proizvoda uzeti na svoju vlastitu. Obilato namažite tijesto sir tijesto, to se uklapa kockice kobasica s krastavcima i nasjeckanog bilja - sve pokriveno s majonezom i upletena u svitak. Brod na pola sata u hladnjak da se pita kruh s kobasicama i sirom je najbolje natopljenom i postati mirisna i nježna. To je velika jelo za one koji vole eksperimentirati.

Recept №3: a topljeni sir, konzerve ribe i češnjaka

Za punjenje: Dvije svježe rajčice, krem ​​sir (sto grama), konzervirana tuna, češnjak (jedan češanj), pari tikvice (na okus), paste od rajčice (par žlice), peršin, konzerviranog kukuruza (dvije velike žlice), masline.

Konvencionalno podijeliti tijesto sloj u četiri zone, svaka s različitim će nadjevima. Jedna polovica lavash obložena rastopljenim sirom, a drugi - pasta od rajčice ili kečap. Kao rezultat toga, mi ćemo okrenuti podijelio omotnica punjena.

Na trgu, premazani sa sirom, staviti pari tikvice nasjeckanim peršinom. Na drugom - s rajčica - Stavite tunu i masline. Treće - na sir - kukuruza i rajčice (narezane krugovi). Četvrto - za paradajz paste - pečenog češnjaka. Pokriti s drugim spremnika i pita pržiti. Zatim izrezati na kvadrate i služiti uz pita kruh i sirove ribe u obliku topline s bilo umakom. Izvorni starter, naravno, ukrasiti će bilo koji stol.

Recept №4: rastopljenim sirom i cilantro

Proizvodi: Dva armenski lavash, sir (sto grama) i hrpa cilantro.

Raspasti zelje. Slojevi izrezati na 4 komada (kvadratići) i masti za sočnost krem ​​sir, dodajte češnjak (za začin). U središtu staviti cilantro, roll omotnicu i pržiti u biljnom ulju. Vaša obitelj će cijeniti žaru pogačicu sa rastopljeni sir.

Recept №5: pita pita

Ovo jelo ne uzima puno vremena i truda. Za to će biti potrebno: dvije ploče tanke Lavash, tri jaja, rajčica (žličica), vrhnje (dvjesto grama) sira „Suluguni” (ne manje od tri stotine grama) od kuhani krumpir, koromač (4 kom.).

Izrežite pre-kuhani krumpir, pomiješajte s nasjeckanim koprom. Za dodavanje težine narezane sir. Pripremiti posudu za pečenje - ulje za podmazivanje, ono je odmah staviti dva sloja tijesta (na međusobno), rubove koje treba objesiti.

U duplerica polovicu nadjeva, pokriti s ruba jednog lepinju i napunite smjesu jaja (mix rajčica, jaja i kiselo vrhnje). Stavite na vrhu ostatka proizvoda te ih sakriti pod drugom testu rezervoara. I na kraju - prelijte izlijevanje i poslati u pećnici 40 minuta. Pečena pita Pita sa sirom i krumpirom iznenaditi arome i ukusna okusa.

Recept №6: s gljivama nadjevom

Sastojci: gljive lagano pržene (staklo), sir (tristo grama) i kopar hrpa cilantro, malo nemasnog majoneze i tri tankog sloja testa.

Prvi list podmazuje majoneze umak, posuti sjeckani bilje i pokriti drugi list. Na vrhu drugog sloja širiti malo majoneze, pržene gljive. A na posljednjem, trećem sloju tijesta, podmazan umak, stavite naribani sir. Pažljivo isključiti u cijev i staviti ih u hladnjak na nekoliko sati - za impregnaciju. Prije posluživanja pogačicu sa gljivama i sirom izrezati u male komadiće.

Recept №7: snack za brzu ruku

Za 10 minuta ćete biti u stanju stvoriti zadovoljavajuće i originalni jelo - pogačicu sa sirom u jajetu. I kako se to radi, mi ćemo vam reći. Pripremite sljedeće namirnice: jaja, sir (po želji), malo biljno ulje i kopar.

Smanjiti tijesto list poprečne trake. Na svaki staviti mali komadić sira i opet u nekoliko okreta. Pad tukli jaje i pržite. Brza hrana za zaposlene ljude.

Recept №8: Lamadzho (pečena pita kruh sa piletinom)

Video: Omotnice Lavash sirom, salame, rajčice i ljekovitog bilja

Potrebno je uzeti piletinu, oko tri stotine grama (ovisno o broju ljudi), rajčica (za podmazivanje), sir - sto grama, duhovit začina: crni papar, hop-suneli. Za one koji vole ići za ukus, možete dodati čili.

Šipke sitno sjeckani i miješa sa začinima. Tijesto list podmazuje paste ili kečap. Stavite piletinu i pokriti s naribanim sirom. Izrezati na dva dijela i okrenuti se kotrljati. Stavite na pečenje, zauljenih i peče pet minuta na 180 ° C. Pita kruh sa piletinom i sirom dovodi se u juhu ili Shurpa.

Video: roll iz lavash s mrkvom, sirom i češnjakom

Recept №9: jelo od armenskog lavash s mesom i sirom

Sastojci: (. 2 komada) tri sloja završio pita kruh, mljevenog mesa (funta), sir (sto grama), luk, mrkva, svježa rajčica, češnjak, svježe bilje (kopar, salata) i majoneza.

Popecite luk do zlatno smeđe, dodati ribana mrkva. Nakon nekoliko minuta smjesu stavi povrća tla meso, sol i papar. Kuhajte dok ne omekša.

Tijekom tog vremena, izrezati u krugove shinkuem rajčica i kopra. A mi češnjaka preljev: kombinirati majoneze stisnuo češnjak. Sljedeća faza hoćemo - formiranje tečajeva.

Lavash list obilno podmazuje češnjaka umak, to ravnomjerno širiti pola popunjavanje meso i posuti kopar. Drugi sloj premazati kajmakom i top razgrađuju preostali nadjev s povrćem.

Stavite na puno zelene salate, rajčice i zaliti majoneze. Pokrijte treći list koji podmazuje krem ​​sir. Skrećemo u roli i staviti u hladnjak na oko 40 minuta. Ukusna pita kruh sa rastopljeni sir i mljeveno meso je pogodno za ručak ili večeru.

Recept №10: roll sa svježim sirom i lososom

Da biste ga kuhati trebate sljedeći paket proizvoda: list tijesta, slani losos (pastrva) - pola kile, svježi sir (dvjesto grama) svježi sir (sto grama), zeleni luk i peršin.

Pita kruh sa svježim sirom i crvenim ribe - jedan od omiljenih hladne zalogaje većina ljudi. U ovom slučaju, mi ćemo koristiti 2 vrste sira - tako da će biti još ukusniji. Izreži luk bijeli baze i tla perja. Fino nasjeckajte hrpa peršin i pomiješajte s peršinom.

Uzmi list armenskog lavash i ravnomjerno u sredini stavimo svježi sir. Rubovi tijesta obilato namazati sir i pospite sjeckanim začinskim biljem. Losos narezani na tanke ploče ili trake.

Mi smo stavili ribu u cik-cak način, s gornjim dijelom i temeljni sloj koji nije dotaknuo. Preklopite u uskoj roll. Izrežite na male kriške i služiti, posute koprom i ukrasite kriškom limuna. Svečane pita kruh sa ribom i sirom je velika alternativa banalnih sendviča i kobasica rezanje.

Video: roll iz lavash s piletinom i rastopljeni sir | Recept sa lavash

Recept №11: hranjiva užina s mrkvom, sirom i začinskim biljem

Ovo jelo je savršeno za ručak ili popodnevni čaj. To je vrlo bogat kalorija za opskrbu tijela s potrebnom energijom i dati snagu za cijeli radni dan. to priprema brzo iz dostupnih komponenti. Štoviše, on nije bio stid da pošaljete na stol odmor. Idemo dolje do njega, trebamo: pogačicu, nekoliko srednjih mrkva, sir - dvjesto grama (možete uzeti dimu), bilje po ukusu i malo svjetla majoneza.

Kuhanje koraka:

-trljati sir na ribež;

-Slično nastaviti s mrkvom;

-Mi miješati dva proizvoda i dodati majonezu - za začinskim ljubitelje hrane može začiniti puno češnjaka;

-Mi distribuirati punjenje na površini lima, i sjeckani bilje okusom upletena u svitak;

-izrezati u male kriške, pita broda s mrkvom i sira u hladnjaku pola sata.

Tako brzo, bez puno troškova i truda priprema izvorni snack.

Recept №12: pita kruh sa sirom i začinskim biljem, s okusom rakova palicama

Sastav jela: paket-unca rakova mesa, tri jaja, sir (dvjesto grama), dva armenska lavash, hrpa kopra, malo majoneze.

Svaki sloj smanjiti na 2 dijela - na kraju ćete dobiti 4 listova. U početku smo stavili krem ​​sir, nasjeckani kopar na gornjem poklopcu. Drugi je također podmazan sa sirom mase i posuti ribanim rakova mesa. Treći kolač obilno namažite i pospite naribanim sirom kuhana jaja.

Zadnji kolač stavimo majonezu i sitno nasjeckani kopar. Skrećemo u cijev, tako da se brzo natopljenom, i staviti ih na hladnom mjestu. Sat vremena kasnije, dobivamo predjelo, izrezati u uredne krugove i stavite ih na kineskom zelenu salatu.

Recept №13: ukusna Kolač od suhe marelice i šljive Lavash

Slatko desertno traje samo sedam minuta, ali bez obzira na brzinu, ispada ukusna okusa, vrlo mekan, s ugodnim kiselosti. Vaši gosti neće moći utvrditi što je to napravio. Odaberite samo svježe pogačicu. Također je potrebno funte kiselo vrhnje, veliku žličicu brašna, jaja, dva dvjesto grama suhe marelice i šljive, šećer (na okus).

Priprema:

-natopljene sušeno voće u kipuću vodu;

-Poput jaja sa šećerom, kiselo vrhnje i brašno dok glatka;

-podijeliti spremnik u dva dijela;

-nanijeti na prvom pola jaja smjese vrhnja - drugi pokrovni list;

-staviti u kalup;

-drugi dio Lavash položi pari osuši (može se smanjiti);

-pour kremasta mase;

-pokrivanje folijom i peći pola sata na 220 ° C;

-5 minuta prije kuhanja uklonite foliju i neka torta pocrvenjeti.

Mi ćemo vam ponuditi jedinstven i ukusni recepti za svaki dan. U stvari, postoje mnogi širok izbor preljeva, sve ovisi o mašti kuhara i okusa. Napomena domaćice i svi ljubitelji kuhanja ovdje je popis popularnih proizvoda koji se mogu plišane lepinju:

-sa sirom i češnjakom - klasični opciju, pogodno za jutarnji obrok;

-sa svježim sirom, začinskim biljem i češnjakom - veliki snack food;

-ukusno je dobiven Adygei sir, Korejski mrkva i peršin;

-dobro konzervirane ribe u ulju, gdje možete dodati cilantro, ribani sir i majonezu - okus jelo podsjeća na salatu „Mimosa”;

-zadovoljavajući izvedba punjenje šunki, sira i češnjak - muški snack;

-hranjiv i hranjiva jela s dodatkom pečenog mesa, krastavcima, luk, paprike i majoneze (kao ukrase koristite svježe rajčice, masline);

-punjena mljevenog mesa i graha;

-pašteta jetre dati ispitni začina;

-lagana verzija sira i razne zelje.

Za one koji su na dijeti, može biti poželjno pita kruh sa sirom. Recept je vrlo jednostavan: Sastoji se od mršavih sira, povrća i zelenila. Nadalje, armenski pita često se koristi kao slatko desertno počinju njegove razne grickalice. Iz tih ukusnih dobar vaša djeca će ljubav. Ovdje su neke od izvornih mogućnosti.

slatka peciva

Komponente: paketna-pantera sir, kiselo vrhnje (sto grama) od tankog lima od Lavash, vrećica vanilin šećer (količina nahođenju). Također je potrebno suho voće: veliki grožđice, suhe šljive, suhe marelice. Neki korištenje kandirano voće i orašasti plodovi.

Pomiješajte svježi sir sa vanilija, šećer, kiselo vrhnje i sušenog voća. Rasporedite težinu spremnika perimetru, a zatim ga uvaljati u roli - super. Prilikom podnošenja pecivo posuto šećerom u prahu.

Korisno slatko desertno Lavash s bundevom

utvrđeni i užina uz ugodan okus. Zagotovte tikva (pet stotina grama), u jednakim omjerima, bademi, indijski oraščić i orasi, grožđice (po ukusu), jedno jaje, malo cimeta, vanilije i šećer.

Očistite bundevu iz kore, utrljajte ga na ribež, pomiješati sa šećerom, orasima, cimetom i grožđicama smekšanih u kipuću vodu. Mi pokrivaju ovu masu tijesta, okrenite valjak. Mi širiti našu izradak na pladanj, podmazuje tukli jaje i pecite 15 minuta. Niske kalorijske jelo se može konzumirati u post u danima posta.

Kreativni Slatki desert s orasima i kondenzirano mlijeko

Ako iznenada spustio na goste, to će vam uštedjeti neusporedivu roll. Trebamo: banka kondenzirano mlijeko (možete kuhati sami), čaša oraha, omekšala maslac (sto grama) i jedan sloj lavash, baš fino.

Grind matice oklagija, povezati ih s maslacem i kondenzirano mlijeko. Debeli sloj staviti na pečenje, pretvoriti u uskoj role i dati ga odstoji nekoliko minuta. Poslužite čaj - „Yum”

Savijača s jabukama lavash

Ova metoda kuhanja savijača će vas zadiviti svojom lakoćom i okus. Glavna stvar - domaćica ne moraju gnjaviti s testom i pričekajte dok ne bude „fit”. Sve sjajan, kako kažu, jednostavno! Zapišite ili zapamtiti jedinstveni recept: dvije velike jabuke, dva sloja Armenije lavash, sir (pakiranju), grožđice (sto grama), maslac (za podmazivanje), zemlje cimet, vaniliju, šećer i dvije velike žlice sjemenki suncokreta - pečeno i pelata.

Oguliti jabuke, izrezati na tanke kriške i pržiti na maslacu. Tijekom kuhanja dodajte šećer, vaniliju i cimet. Kuhanje voća mora biti dugo dok ne budu mekani.

Podmazati prvi sloj tijesta s maslacem, i drugog pokrovnog lista. Nanesite nadjev od svježeg sira i grožđica. Na vrhu nokautirati pržene jabuke sa sjemenkama suncokreta. Zamotana u uskoj roll, slatki sirup vodi ili vode i pecite 10 minuta. Vjerujte mi, ovaj kolač se razlikuje izvrstan okus.

Eksperimentirajte, san sa nadjevima, okuplja ih međusobno i raduyte svoje rođake. Od tanke armenski lavash možete kuhati jako ukusna jela koja će cijeniti i najzahtjevnije gurmanski. Usput, neki restorani nude neusporediv ovojnice armenskog lavash, punjene slatkih i slanih proizvoda.

Video: Pita kruh sa sirom u pećnici,. Brzo predjelo recept Lavash

Iskusni kuhari čine ovu jednostavnu komad tijesta izvornih košare i napuniti ih sa sladoledom, vrhnjem i kremom proteina. Vrh kolač ukrašen komadićima čokolade, orasi, sirup i med.