Jetra multivarka „Redmond”: jednostavan, ali ukusno jelo

Jetra (govedina, svinjetina, piletina - nema razlike) - vrlo koristan i ukusan proizvod. Ona sadrži mnogo željeza, ali zato je potrebno imati ljude koji imaju niske razine hemoglobina u krvi, koje pate od niskog krvnog tlaka i anemije. Također mnogi u Livera vitaminima A i B, koji su odgovorni za regeneraciju tkiva. No, kuhati jetru na tradicionalan način, u tavi, morate biti kuhar s iskustvom. Nedovoljno - će curiti krv i imaju neugodan miris. Perederzhish na vatru - Bit će teško, kao potplat. Da bi se zaštitili od nesretnih incidenata, koristite kuhinjski pomagače. Danas smo saznali Kako kuhati jetre

Izbor i priprema proizvoda

Uvijek pokušati kupiti svježe rashlađeno jetru, ne smrznuta. To bi trebao biti svijetla duboko crvene boje, sa sjajnim sedefasti. Mat kućište i pržena smeđe rubovi pokazuju bajatost nusprodukt.

Nadalje, mnoge domaćice se savjetuje da upije jetre u mlijeku po satu. To pomaže da se eliminira gorak okus. Ali to pravilo vrijedi samo za smrznute govedine ili jetre. U postupanju sa svježim-proizvoda, ovaj predmet može biti izostavljen. Kuhati jetru u multivarka „Redmond”, prvo je neophodno pripremiti odlazaka na toplinske obrade. To znači da morate ukloniti foliju i ukloniti nejestiv tvrdih i žučnog kanala. Zatim nusprodukt pažljivo oprati i izrezati na takav način kao što je označeno na recept.

Cookie Recepti u multivarka „Redmond RMC-M4515»

Koja vrsta iznutrica odabrati? pileća džigerica više omekša i kuhati brže od govedine. Mi ćemo ga ugasiti i ukrasite umakom će podnijeti pire krumpir. Pripremite kilogram piletine iznutrica, mi ćemo ga izrezati na velike komade. Luk sitno shinkuem i rasturati mrkvu na grubo većoj. Uključite uređaj „Stavljanje van” modu, postavite moć 700 W i četrdeset minuta, sipati malo biljno ulje i nokautirati povrće.

Video: Ukusna keksa i Berlin u multivarka, recepti za multivarka # Kolačići u multivarka

Zatvorite poklopac i čekati deset minuta. Nakon toga staviti komada odlazaka, ispuniti zdjelu-dozimetar jednu čašu vode. Opet, zatvorite poklopac i čekati određeno vrijeme. Nakon signala dodati sol, papar, grašak i zelje. Uz ovaj umak se može podnijeti ne samo pire krumpir, ali bilo žitarice, tjestenina.

Pirjana govedina jetra s rajčicom „stroganoff”

U stvaranju ovog jela ima svoje tajne. U ovom receptu, priprema goveđa odlazaka (oko kilogram) treba rezati na tanke kockice. Dva luk nashinkuem polukruga. S velikim Peel rajčice i mi ćemo izrezati u male komadiće. Kao zimskom verzijom koristimo dvije žlice paradajz paste. Ulijte biljno ulje, podesite „pečenje” način i pržiti jetra multivarka „Redmond„zajedno s lukom za četvrt sata. Zatim dodajte dvije žlice brašna, dobro promiješati i kuhati još pet minuta.

Sada je rajčica (ili pasta od rajčice). Nesvjestan sprej, promiješati i pržiti oko sedam minuta. Ulijte u posudu dvije šalice tople prokuhane vode, staviti tri velike žlice kiselog vrhnja, sol, sezona sa začinima i pokriti s poklopcem. Izložiti nove „gašenju” modu, a timer - jedan sat. Nekoliko minuta prije kraja procesa, dodati zelje.

Još jedan recept: „stroganoff odlazaka”

Pripremljeni klinovi svinjskog ili goveđeg jetre (oko šest stotina grama) se miješa sa dvije žlice brašna. Shinkuem luk pola prstenje. Uključite uređaj u „pečenje” modu. Pržiti luk u dvije žlice maslaca za desetak minuta. Mi smo stavili jetre, mix, sol i papar. Dub, kako bi dobili glatku sloj.

Na vrhu je ležao sloj masnoće kiselog vrhnja - onoliko koliko je potrebno da se izbjegne vire jetre. Začiniti on svibanj biti poželjno i sipati pola čaše bijelog stolnog vina. Kuhajte kao jetre multivarka „Redmond” za četrdesetak minuta. Prema ovom kremastom umaku će izgledati dobro pire krumpir ili kuhanu rižu.

Svinjetina jetre, pirjani u multivarka „Redmond”

Kilogram odlazaka i ostaviti moje mlijeko u sat. Za to vrijeme pripremite umak: u pola šalice masti kiselo vrhnje promiješajte žličicu senfa i žlicom - brašna. Izrezati u trake pola kilograma luka. Kidati izuzeti od filmova i kanala. Izrezati na velike kocke, oko tri centimetra. Uključite uređaj „pečenje” modu, i sipati na dno zdjele malo biljnog ulja. Pržena multivarka jetra „Redmond” ne više od pet minuta, stalno miješajući drvenom lopaticom nju. Dodajte luk. Mi i dalje pržiti 3-4 minute. Napunite posudu u pola šalice jake čaj lišća. To će dati jelu izvrstan kolač okusa i boje jantara, omekšava nusprodukt. Napunite umak. Uključite sat „gašenju” modu.

Video: Ukusna kolačići s heljde U multivarka, recepti, pura s jetrom

nježan pašteta jetre sendviči

Automobil REDMOND RMC-M4502 - nova generacija multi-funkcionalni uređaj. Ova jedinica je ostvariti san o kuhanju zdrave i ukusne hrane s minimalnim utroškom vremena i truda. Ova kuhinja je jedinica za kuhanje, pržiti, peći, gasi. I on zna kako napraviti tijesto. Možete kuhati i komadi jetre u multivarka „Redmond-4502”, no odlučili smo napraviti najdelikatnijim paštetu od piletine iznutrica.

Video: Govedina jetre u multivarka

Shinkuem luk, jedna mrkva izrezana na kriške. Pedeset grama masti isjeckati na male kockice. Ulijte donji Multivarki biljno ulje, staviti natrag i masti s povrćem. Na turn „kaljenjem” modu četvrt sata. Oko 400 grama piletine iznutrica izrezati na kriške i poslati u zdjelu. Malo soli i začiniti sa začinima. Izložiti isti tretman za još 20 minuta. Dajemo jelo da se ohladi i umutiti izravno u zdjelu miješalica za formiranje bujna glatka. Takvo tijesto treba čuvati u hladnjaku u staklenku. Za okus, možete dodati malo (nekoliko žlice) rakije, prstohvat muškatnog oraščića. Sastav paste se može mijenjati po želji. Na primjer, uključiti pečena gljivice (gljive se prže, zajedno sa prvim lukom i mrkve u biljnom ulju s čvarci).