Recept pileći vrat. Kako kuhati pileći vrat u multivarka

Recept pilećih vratova, pripremljeni u multivarka ne zna svaku domaćicu. Uostalom, ti koštunjave dijelovi peradi često bacaju ili poslati natrag u juhu za ukusne i bogate juhe. Međutim, treba napomenuti da su vratove piletine može se kuhati, ne samo prvi nego drugi, sasvim zadovoljavajući jelo.

Korak po korak recept pilećih vrata u multivarka

Za pripremu ukusan i srdačna drugo jelo trebamo sljedeće proizvode:

• pilećih grla - oko 1 kg;
• veliki bijeli luk - 2 kom.,
• svježe rajčice velika - 2 komada;.
• kopar - mala greda;
• svježi češnjak - 4 režnja;
• mirisni začini, uključujući morske soli i piment (crno) - Dodajte na okus;
• rafinirano biljno ulje - 55-65 ml.

priprema hrane

Unatoč činjenici da je recept od piletine vrata pruža multivarka koristiti samo jednostavne i jeftine sastojke, ovo jelo ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući. Prije kuhanja bi trebao biti dobro oprati od mesa, a zatim izrezati na nekoliko komada. Osim toga, treba usitniti srednje zrelih rajčica i bijeli luk.

Video: Zapečeni pileći vratovi kriza recept

Toplinska obrada i pravilno posluživanje jela na stol

Pilećih grla multivarka pripravljen oko 40 minuta. U tu svrhu u zdjelu kuhinjskim aparatima treba zaliti rafiniranog biljnog ulja, a zatim staviti luk i meso sastojak. Temeljito miješati proizvode, oni bi trebali pržiti u „pečenje” modu do blagog crvenila (16-20 minuta). Uz komponente koje želite dodati isjeckan paradajz i mirisne začine. U ovom dijelu sastojaka je potrebno staviti u istom programu oko 20 minuta. Tijekom tog vremena, meso i povrće se kuha u potpunosti, što je rezultiralo dobijete vrlo ukusan i mirisno gulaš. Nakon ovog jela preporuča se okusa s naribanim češnjakom klinčića i nasjeckanog svježeg kopra.

Spremni predstaviti stolom trebali biti s bijelim ili smeđim kruha i nekim prilozima (pire krumpir, riža, heljda, kuhano povrće, i tako dalje.).

Pripremite ukusnu i bogatu juhu od pilećih vratova

Prvo jelo koštanih dijelova ptica dobiva poseban. Za dobar razlog najhranljivijih, srdačna i mirisne juhe se isključivo na kost.

Dakle, kako bi stvorili ovo jelo nam je potrebno:

• chicken vrata - 400 g;
• Dugo zrno - 1/3 cup;
• Gomolji krumpira nisu velike - 3 kom;.
• Slatka luk - 1 glave;
• Mrkva nije jako velika - 1 kom;.
• mirisa biljno ulje - oko 35 ml (za povrće popecite);
• sol i druge mirisne začine - dodajte po ukusu.

proizvodi za obradu

Prikazani recept piletina vrat također ne zahtijevaju korištenje skupih sastojaka. Ova juha može se kuhati za večeru gotovo svaki dan. Da biste to učinili, pažljivo oprati meso, a zatim izrezati na nekoliko manjih komada. Također je potrebno očistiti sve ove povrće i nasjeckajte ih na srednje kocke (osim mrkve, preporuča se slomili na ribež). Osim toga, potrebno je razvrstati riža žitarica i dobro oprati u sito pod toplom tekućom vodom.

Izrada predjela

Da bi hranjiva juha, trebali uzeti mali lonac za pirjanje i ispunite ga s konvencionalnim filtrirane vode 2/3. Nadalje, tekućina je potrebno izostaviti sve piletina vrat, dovesti do kuhati i kuhati pirjati oko 20 minuta. Nakon tog vremena, meso želite dodati rižu žitarice, začine i gomolj krumpira. Kuhati sve sastojke treba zove se punih mekih (oko 25 minuta). Zatim, juha poželjno je dodati prženi u biljnom ulju, i ribane mrkve sjeckani luk.

Poslužite hranjiv i bogatstvo jelo na stol se preporučuje za ručak ili večeru, samo vruće. Osim pileća juha može se prikazati svježe zelje i gustu kremu.

Ukusna i brza farshiruem pileći vratovi

Punjena piletina vrat može poslužiti kao izvorni jelo za stol odmor. Međutim, stvoriti takav obrok bi trebao biti puno truda i vremena.

Dakle, trebamo:

• pileći vratovi s kožom - oko 7-9 kom.
• Gljive (gljive) - oko 6 velikih komada.
• svaki tvrdog sira - 85 g;
• žarulje slatke - 2 glave;
• aromatski but - 90 g;
• soli male, svježe zelena, mljevenog papra, začina - dodavanje po vlastitom nahođenju;
• masline bez koštice - ½- standardne staklenke;
• mirisa suncokretovo ulje - 75 ml.

proizvodi za obradu

Nakon proučavanja recept, kako kuhati punjene pileći vrat, za početak treba dobro oprati meso sastojak, a zatim ga lagano odvojiti od kože. Daljnje koštani dio proizvoda bi trebala biti u slanoj vodi kuhati, svjež i pažljivo ukloniti sve netaknut. Nakon toga zahtijeva fino usitniti gljive i pržiti ih zajedno sa polu-prstena luk u suncokretovog ulja s dodatkom soli. Osim toga, za pripremu izvorne odmor jelo treba posebno usitniti okusom šunke i maslina, koštice i grubo naribati sir.

Video: Beč pečena, pileći vratovi, video recepti iz restorana "Mangalia"

Proces oblikovanja predmeta

Prije nego što stvari kožu odvojen od pilećih vratova, treba pripremiti nadjev. Za to je u jedno jelo, morate spojiti kuhano meso, pržene gljive i luk, ribani sir, okusom pršut, masline, koštice, kao i svježe bilje, sol, piment i drugih začina omiljene. Izmiješati sve sastojke dobro, oni moraju pažljivo staviti u kožu, a rubovi čvrsto pričvrstite čačkalicama ili zavežite vrpcu Baker.

Video: vrat Pileći Recepti

Toplinska obrada u pećnici

Nakon pileći vratovi će biti ispunjen mirisnom mesa, oni bi trebalo staviti na nauljeni lim nafte. Top poluproizvoda proizvod može se dodati okus tekućeg med ili biljna mast. Kao takav, cerviks je potrebno staviti u zagrijanu pećnicu na 30-35 minuta. Tijekom tog vremena, koža je potpuno kuhana, postaje zlatna, hrskava i jako ukusna.

Ispravna prehrana za svečane večere

Predstaviti ovaj originalni jelo pileća vrata do stola treba biti vruće s bilo prilog ili salata od sirovog povrća. Osim toga, tablica preporuča primijeniti umak od rajčice ili kečap i kiseli u ocat luk prstenje.