Zanimljivi recepti sa piletinom, s povrćem

Piletina vrijedne u kuhanju jednostavnost pripreme. Štoviše, to je neutralna okusa i dobro se slaže s drugim sastojcima. Međutim, prosušen piletina - prepoznat od mnogih kuhara. No, stvar se može ispraviti. Povrće dati potrebne meso piletina sočna, a to je, pak, obogaćuje zelene proteine, ugljikohidrate i kalorije potrebne. Ovaj tandem može se koristiti u salatama, ili topla jela. U nastavku dajemo zanimljive recepte s piletinom, s povrćem, možete lako isprobati u kuhinji. Od kulinarskih tehnika po mogućnosti pečenje u pećnici. Od povrća ne gube korisna svojstva, a oslobođena sok spriječit će mesa peradi od isušivanja. No, to će biti zanimljivo eksperimentirati s vruće, osobito u woku. U samo nekoliko sekundi kuhanja u kalciniranog nafte na visoke topline u piletini će se zapeče, ali jezgrama boravka natječaja i sočan.

umak od sira

To je najlakši i najuspješniji formula za ukusnu večeru. Recepti s piletinom, povrćem i sirom vrlo su brojni. Ovdje moramo samo sto grama naribanog proizvoda koji značajno smanjiti troškove obroka. Također je ohrabrujuće da u ovom receptu, ne može brinuti o ukras - samo pretvoriti u krumpir povrće. Četiri korijen izrezati u male kocke, i srednja mrkva - krugove. Luk sitno shinkuem. Crvena paprika trake raspasti. Pola kile pilećih prsa izrezati u male duguljaste komade. Stavljanje mesa i povrća. Sol, začinite crnim paprom i origanom. Mijesi i prenosi se na pečenje (ili vatrostalni obliku). Sada je umak je spreman. Popunjene dvije trećine šalice mlijeka dodati 2 žlice majoneze. Napunite ga s mješavinom sto grama ribanog sira. Promiješati i blatobran na piletina s povrćem. ispeći u pećnici na 220 stupnjeva oko četrdeset minuta.

ragu

Recepti s piletinom, povrćem i krumpirom naučiti mlade hostese kuhati ukusna jela i proračun. Ukupno 600 grama Juneći - i možete hraniti četveročlanu obitelj. Piletina izrezati u male komadiće i pržiti u tavi desetak minuta na maslacu, okrećući drvenu žlicu. Dodajte povrće: pet krumpir, izrezati na kockice, mrkvu, isjeckan šalice, sjeckani luk. Pržiti sve dok se ne rumenim boje. Dodajte juhu žlica paradajz paste. Začinjena začinima na okus i posolite. Napunite vodom (nego da ga dovede do ključanja i otopiti u njemu juha kocke - bit bogatstvo). Tekućina treba pokriti samo piletina i povrće. Kuhajte oko dvadeset minuta. Ako je tekućina još uvijek vrlo, dodajte žlicu brašna. Alternativno, recept vam dio povrća su gljive.

Video: Kako se pripremiti Akutna rezanci s piletinom i povrćem recept (ukusna i zdrava)

Još jedan način da se ugasi

Recepti s piletinom (s povrćem posebno) ne zahtijeva nužno korištenje skupe filea. Možete uzeti noge ili noge - ukratko, meso s kostima s kožom. Podijeliti piletinu na komade, prisalivaem, začinjena začinima. Pržiti kriške na suhom tavi. 700 grama piletine morate uzeti četiri krumpir. Pročisti ih i izrezati na kriške. U međuvremenu samljeti patlidžan, dvije rajčice, luk, dva zuba od češnjaka. Mi širiti u tavi sloja: piletina, luk, krumpir, patlidžan, češnjak, rajčica. Pospite posudu sa sjeckanim zelje. Ulijte malo vode, pokrijte lonac i stavite u zagrijanu pećnicu. Kuhati oko dva sata na 180 + ^okoC. Ovo jelo može biti ugašen, ne samo u pećnici. Dodamo još malo vode (ili će to sipati kao kuhanje), možete ga kuhati samo na štednjaku. Velika pomoć za gašenje gulaš će multivarka.

Video: Recept za jelima od piletine. Ukusna piletina s povrćem.

Piletina teriyaki s povrćem

Recept za to egzotična jela To zahtijeva poseban umak za nošenje. Da teriyaki izgledao kao autentični, bilo bi dobro da se služi s Japancima Soba rezanci ili Udon. Pola kile piletine treba izrezati na kockice i marinirajte pola sata u teriyaki umaku. Shinkuem velike trake tikvicama, paprika, tikvice, mrkva. Poriluk (pola stabljike) izrezati na kolutiće. Prethodno zagrijati u tavi (preferirano wok) ulja. Stavite piletinu sa marinadom. Pržite 2-3 minute na jakoj vatri, a onda mu se smanjiti i dovesti jelo do pola. Dodajte povrće, pomiješajte sa marinadom. Pržiti sve zajedno oko šest minuta. Bates topline na minimum i mučili tri minute. U ovoj metodi, povrće kuhano meko, ostaju netaknuti. Do kraja, po želji, možete dodati malo soja umak. Kuhati tjestenina odvojeno, odlije, pere. Stavite posudu s mesom i povrćem. Kuhajte oko pet minuta.

Video: Mirisna riža s piletinom i povrćem u kremu

Kineski jelo

Nebeski carstvo cijenjen umaci. Ali to nije tako popularan tamo i piletina teriyaki s povrćem. Kineski recept sugerira, zajedno s japanskim umakom, koristite Sichuan, slatko i kiselo, čili. Pileći file narežite na trake. med otapaju u umak od soje (omjer 1: 3). Cijeđenje tri češnja češnjaka i pospite crnim paprom sve. Ova marinada mesa stajati pola sata. Povrće - crveni luk, crvena paprika, dva, četiri mrkve, tikvice i jedan 15-inčni stabljike poriluka - izrezati na tanke trake. Pomiješajte umak u istom omjeru: teriyaki - tri žlice čili i Sečuan - dva, slatko i kiselo - jedan. Se zagrijava u woku malo biljnog ulja. Stavite mariniranu piletinu. Fry, uz snažno miješanje s dvije drvene lopate, oko tri minuta. Nakon što je piletina pobijeli, što je pomak u zdjelu. Naizmjence i odvojeno popržite povrće, da ih dodate na mesu: mrkva - 3 minute, luk - i tri poriluk - dva, tikvice i paprike - do blago rumenilo. Zatim, cijeli sadržaj zdjele opet smo pomak u posudu. Preliti umacima. Mi zagrijati, stalno miješajući oštrice, četiri minute.

Pileći file s rajčicom i paprike

Ovaj recept uighur. Pileći file s povrćem brzo pripremljen i dobro se slaže s bilo ukras želite. Izrežite 350g kutne kockice. Podsolit i pržiti u biljnom ulju dok ne omekša. Dodaj u mesu dviju traka od nasjeckanog paprike i sjeckani luk. Mi smo stavili dva ljutog čili. Podillya malo vode i kuhati oko pet minuta. Povrće ostati i dalje teško, ali nije strašno. Nasjeckajte u tavi veliki sočna rajčica i stisnuti tri češnja češnjaka. Uvučen u posudu sa solju i prilagoditi prema vašem ukusu oštrine. Progreem piletina s povrćem za oko tri minute. Prije posluživanja, pospite svježe nasjeckanim začinskim biljem.

đumbir grudi

Najbolja tava, koja je dobila savršenu piletina s povrćem - wok. recept ovo jelo je vrlo jednostavna. Izrezati u trake od po tri komada chili i paprike različitih boja. Natrij đumbira kako bi se dobila čajnu žličicu. Tri pileća prsa izrezati srednje veličine komada, staviti u zdjelu i peresyplem kukuruzni škrob. Jaje volem malo vode vzobem, dodajte u zdjelu. Zagrijte wok, sipati u biljnom ulju, pržiti nasjeckani luk pola prstenje. Dodaj u pan papar. Kada je nježan, mi ćemo iznijeti ga u zdjelu i brzo dok je wok je vruće, stavite piletinu. Fry. Dodaj chili mix. Sada je došao umak od soje i ocat (tri i dvije žličice respektivno). Progreem tako da se svi sastojci natopljena. Ovaj obrok bi trebao biti poslužen s rižom neutralnog okusa.

„Muška radost”

Jelo s originalnim imenom je nitko drugi nego salatu. Piletina s povrćem - recept inzistira na tome - ne bi trebao biti jedini sastojci u predjelo. Zajedno s njima u salatu treba uključiti i druge dvije vrste mesa. Šunka, kuhana govedina i perad uzeti u jednakim omjerima - sto grama svaki proizvod. Ali, u principu, možete uzeti bilo koji od tri vrste mesa - jezikom, puretina, itd Sve to, kao i sto grama sira izrezati na tanke trake ... Kuhana pileća prsa može rastaviti na dugih vlakana. Dvije rajčice izrezati na segmente. Jar s mješavinom dva poklopca žlice Dijon gorušica (zrncima) polovice limunov sok, crni papar, sol i 50 ml biljnog ulja (po mogućnosti maslinovog). Zdjelica je prekriven isprana salate. Stavite meso na vrhu njih sa sirom i rajčicama. Pokrijte posudu i protresite snažno u umaku od sastojaka postaje emulzija. Prelijte preljev za salatu i poslužite odmah.

Piletina, pečena s povrćem u pećnici

Za ovo jelo možete upotrijebiti bedra ili četvrtine. Recept pečena piletina s povrćem najprije morate marinirati meso. Da biste to učinili, morate oprati i osušiti pet bedryshek ptice. Zdjela mix papar i sol, natrij to meso. Smazhem također majoneza i poslati u hladnjak na sat vremena. Dok piletina marinirana, neka nam povrće. Pola glavica kupusa sitno nashinkuem ćemo izrezati dva luk na pola prstenje, dvije mrkve - kriške, velika rajčica - segmentima, a paprike i tikvice, tikvice - tanke trake. Tri zubi češnjaka mljevena u fini ribež i iscijediti kroz tisak. Nepotrebno je reći da su svi povrće možemo izrezati u zasebnu zdjelu? I sada u posebnoj posudu za pečenje ćemo izložiti naše jelo u slojevima. Prvi rezervoar će se pokloniti. Tada su mrkva i kupus. Na vrhu je staviti češnjak, rajčica, tikvice i paprike. A kruna cijelu strukturu, naravno, piletina, premazani sa majonezom velikodušno. Pecite jelo na sto osamdeset stupnjeva oko sat vremena.

Piletina s cvjetačom i drugim povrćem

Stvaranje ukusno jelo, provesti najmanje napora, pomoći multivarka. Recepti „Piletina i povrće” može se mijenjati, uključujući sastojaka iz gljiva, krumpira, zelena grah. Metoda koja predlažemo sada se koristi zajedno s tradicionalnim povrća cvjetača. Možete uzeti jedan paket smrznute hrane. Povrće (luk, mrkva, paprika), izrezati na kocke. U zdjelu, prelijte biljno ulje. Stavite povrće i pretvoriti mod „Pečenje / roštilju”. Kuhanje tako da 5 minuta uz stalno miješanje. Dva pileća fileta i izrezati na kockice, sol, papar, dodati povrće. Mladi tikvice izrezati na tanke kolutove, oni su reklamni plakat meso. Zatvorite rasturati rajčice. Rajčica i cvjetača stavi u zdjelu. Pospite papar, sol, Provence bilje. Ulijte malo vode multistakan i služi za „rashlađivanje” modu. Nakon što smo izložiti „zagrijavanje” i držite oko pet minuta zvučnim signalom.

Piletina s povrćem: Kineski recept

Prije svega, Uvarak od pola šalice riže dugog zrna u slanoj kipućoj vodi dok kuhani. Zatim sitno izrezati luk i pržiti na svoje mekoće u biljnom ulju. Spread na tavi, 600 g podijeljena na komadiće piletine, gulaš pod poklopcem 10 minuta. Bugarski papar izrezati u trake, a tri od rajčice - kocke. Šaljemo ih na tavi nakon luk i piletinu. Suha sezona s bosiljkom, prstohvat crvene paprike, pola žlica curry. Posoliti po ukusu. Kuhajte dok ne omekša. Krajem proširila na tavi kuhana riža. Promiješati i zagrijati.

Popecite

Recepti s piletinom i povrćem koje nude koristiti razne metode kuhanja: prženje, parenje, pečenje. Ali gašenje - to je način na koji su svi sastojci imaju vremena da se zajedno u divan odnos. U tavi grije tri žlice biljnog ulja, propržiti ga četiri pileća bedra. Nakon što je meso „zapečaćena”, mi smanjiti vatru, pokriti posudu i ostaviti na gulaš. Tri krumpira, patlidžana, 1-2 mrkve, 3-4 rajčice i slatka crvena paprika mljevenje. Stavite povrće u tavi. Dodati sirovi 4 režnja češnjaka, sol i papar. Ulijte na pola čaše vode i suhog bijelog vina. Nakon vrenja, valjanje u paprike. Bates je na niske topline i krčkati dok se krumpir kuha.

talijanski recept

Piletina izrezati na dijelove. Paniruem meso u brašno. Talijanski recept za piletinu s povrćem može se koristiti kao file, i drugim dijelovima trupa peradi. Crveni luk rezan i pržiti ga u kukuruznom ulju. Malo kasnije, dodamo u tavu i mesa. Đumbir Korijen očistiti duljina i utrljati izravno na posudu za dva centimetra. Kad je piletina je u potpunosti spreman, prelijte umak od soje. Sol i papar. U drugoj tavi pržiti u kukuruznom ulju dvije tikvice, mrkva velikim, komorača i pregršt zeleni grah. Sve povrće treba izrezati na kocke. Kada su "al dente", također ih pospite soja umakom i pospite crnim paprom. Spread na tanjur povrća, a na njih - sočan pile.