Salata sa prženim krumpirom: ukusna, originalan, zanimljiv

Video: Ova salata Olivier recept Lucien Olivier iz kuhara / Ilya Lazerson

Tako se dogodilo da u salatama rijetko koriste pirjanim sastojke dobro, osim što je luk i tamo se propuštalo. Ostatak salata se sirovo ili kuhano povrće i kuhano meso. Više interesa čini ljude salatu i čips.

Jednostavan, ali vrlo originalan salata recept s krumpirom ispod. Sastoji se od para krumpira, pileća prsa (1 PC), ili crveni kupus (100 g), krastavac i majoneza za gorivom. Prva stvar koju trebate staviti pileći paprikaš. Zatim očistite krumpir i narežite na trake, stavite u vruće ulje i pržite.

Cool dok piletina i krumpir, morate nasjeckati kupus i krastavac utrljava na ribež. Grudi, također, treba izrezati na duge komade. Onda je sve miješati, dodati soli po ukusu i dodati majoneze.

Video: SALATA "danski" Vrlo ukusna recepti

Klasična salata prženi krumpir To se zove „gnijezdo ruševca”. I, kao što je, vjerojatno, bilo poznato salata, ona je nositi nekoliko opcija koje se razlikuju od ostalih namirnica, pa čak i metoda pripreme. U prvoj izvedbi, nekoliko krumpir, pile (250 g), 5 jaja, 1 luk, 150 grama sira, poželjno kruti i majoneze. Hen morate kuhati, rezati krumpir i pržiti u velikoj količini ulja. Sir naribati, luk izrezati na polutke. Jaja su podijeljeni u bijelo i žumance. Proteini, kao i sir, gumiran, a žumance ostavlja za ukras. Ostaje dodati majonezu po ukusu, promiješati i staviti na tanjur. Salata opravdati svoje ime, u sredini radi produbljivanje i širenje na žumanjke.

Za pripremu drugu izvedbu salate „gnijezdo tetrijeba”, osim već spomenutih sastojaka potrebnih čak i krastavac. Postoje male razlike u pripremi. Dakle, za ovu salatu krumpir izrezati i utrljava na grubo većih, a ostali sastojci su izrezali manji nego u prethodnom slučaju. I drugačiji način predstavljanja. Ako je salata pripremljena na prvom receptu lakše podnijeti na ravnu ploču, to širenje u dubokoj zdjeli, i top s ostacima pomfrit organizirati sličnosti gnijezdo. Od utičnicu završiti s više od cameo, a zatim na vlastitim žumanjke kao ukrasi će izgledati nespretan. Njihova pire, pomiješana s majoneze i sitno sjeckani bilje i iz ove masovne obrasca nešto poput ptičjeg jajeta. Možete koristiti kuhanim jajima u oba slučaja.

Video: Strašan ukusna salata s haringa i graška

Još jedan vrlo zanimljiva salata i čips se zove „Red Pearl”. To ime je dužan salata šipak sjeme koje su uključene u svom sastavu. Uz krumpir i nara salata uključene u mršavih svinjetina, rotkvica, mrkva, repa, luk, majonezu, začine.

Svinjetina je potrebno izrezati na trake i pržiti. Isto tako, izrezati i prženi krumpir. Povrće izrezati na trake ili kombinirati s mlaznicom za mrkve u korejskom. I luk izrezati u male kocke. Ostaje samo da jasno granate i izvaditi zrna. Nakon toga, svi sastojci su izlije majoneze, pospite začinima i promiješajte.

Općenito, salata i čips zanimljiva kao i bilo nestandardne recept. Postoje i drugi recepti, sastojci za koje su pržene. Na primjer, salata s prženim mrkve. Sastav ovog salata obuhvaća mrkve (3 komada), zrelih naranče (2 kom), maslinovo ulje, bijeli papar tla, cimet i šećer u prahu (2 žlice).

Prije svega, mrkva očistiti i utrljava na grubo ribež. Nakon toga, potrebno je pržiti na maslinovu ulju. Zatim naranče oguliti, podijeljen na segmente. Oni su, također, moraju se očistiti od ljuske i meso izrezati u male komadiće. Naranče i mrkve u kombinaciji, dodati začine i sve posuto šećerom u prahu.

Tu je i vrlo zanimljiva salata s piletinom s roštilja i grašak. Slijedeći sastojci sastoje od salate: pileći file (150 g), trešnja rajčica (150 g) salata, grašak (150 g), bijeli kruh (100 g), bor matica (100 g), majoneza.

Za početak tava bez ulja pečenog pinjola. Zatim kruh, na kockice, pržene i na suhoj tavi. Pileći file i izrezati u male komadiće, pržene u ulju i ohladi. Kad su svi sastojci spremni, možete početi salate. Je pripremljen u serijama, jednom pločom. Prvo, dno dimnjaka salate, rastrgan rukom. Na vrhu salata raširenih narezane rajčice i piletine na vrhu njih. Sve to posuto croutons i pinjolima Calcined. Posljednji korak - sipati na vrhu grašak.