Kako kuhati jednostavan i ukusan salata od liganja, konzerve, a ne samo?

Video: Pržena salata koje nije potrebno kuhati

Moda na korištenje raznih plodova mora prolazi jer to najbolje plodovi mora (riba se ne računaju) postali su dostupni na masovno potrošača. Mnogo ljubavi uživati ​​lignje. To i ne čudi, jer su te školjke nisu samo jako ukusne, meso lignje u svojim blagotvornim svojstvima su uglavnom bolja od piletine, janjetine, svinjetine, konjskog mesa, govedine. Lignje meso u velikim količinama sadržan toliko potrebne za ljudski organizam vitamina, minerala i proteina.

Video: Ukusna salata od liganja: Delicious povrće salata recept: Jednostavna salata od liganja

Lignja može se kuhati vrlo raznolika i ukusna, ali najviše od svega popularni salate, uključujući salatu od konzervirane lignje. Evo nekoliko recepata, tako da možete kuhati ovu ili onu salatu od lignji. Svaki od njih će vam dati jednostavnost pripreme i okusa.

To je tako divno i ukusno Salata od lignji konzervirana se može pripremiti vrlo brzo. To će zahtijevati lignje banke, konzerve u vlastitom soku ili u ulju i luk. Ulje ili sok ocijedi lignje, a mrtvo tijelo izrezati vrlo tanke kriške. Luk također narežite na pola prstenje, i dodao da se lignje. Zapravo, ukusna salata od lignji konzervirane spreman, ali to također može biti malo papra i dodati malo kiselog vrhnja ili majoneze po želji.

Video: Salata Napulj

Još jedna ukusna salata od liganja može biti pravi ukras od najatraktivnijih izuzetna stola odmor. ovo posna salata, tako da je idealan za one koji teško gledajući njihove prehrane. Kako pripremiti salatu od lignji? Uzmite 200 g lignje, svježe ili zamrznute, 2 mrkve stvari, 2 repa, 4 komada krumpira, 1 luk, 1 kiseli krastavac, 2 tablice. žlice biljnog ulja (suncokreta ili maslinovo ulje), 1 tablici. žlica tri posto octa. Zeleni papar i sol se može dodati po želji. Dakle, morate kuhati lignje, omogućiti im da se ohladi, a zatim izrezati u trake. Povrće (mrkva, krumpir i repa) je čist, vara i izrezati na tanke kriške. Fino nasjeckajte luk. Sada su svi pripremljeni sastojci su povezani, sol, papar, odjeveni s octom i uljem i dobro izmiješati. Ukusna salata od lignji je spreman, a sada ostaje samo staviti u zdjelu salate i ukrasite sitno kockice krastavaca i ljekovitog bilja.

Kako pripremiti salatu od liganja, bez majoneze? Nudimo ovdje salata recept koji je više kao tapas. Trebat će vam: 2 granatirale lignje strvinu, 3 zubochka češnjaka, 2 stola. žlice sezama, 2 žlice. ocat (poželjno jabuka), 2 tablica. žlice soja sos, 1 žličica šećera i pola žličice papra crnog zemlju. Kako bi se poboljšala okus može staviti pola žličice natrijev glutamat ali možete učiniti bez. Kada se sastojci spremni, možemo nastaviti s procesom kuhanja i postaviti kuhati oguljeni i oprane lignje. Da ne probavlja, baciti lignje truplo već u kipuće vode i kuhati za 3-4 minuta, ne više. Nakon toga, neka se ohladi malo lignje i narezati ih tanke trake. Narezane lignje staviti u duboku posudu i dodajte protisnuti ili stisnutu češnjak, papar, šećer i monosodium glutamat. Top s octom i soja umak. Zatim morate zaliti sjeme sezama, ali prvo to treba biti malo pržiti u suhoj tavi, stalno miješajući dok. Kada se još malo sezama pržiti, ulijte ga u lignje i dobro promiješati sve dobro. je sada spreman duhovit salata morate staviti na pola sata u hladnjaku, pa je inzistirao, i postao još jači i ukusniji. Prije nego što donijeti na stol, još jednom dobro izmiješati.

Kao što možete vidjeti, to je moguće pripremiti salatu od lignji i konzervirane i salate od svježeg ili smrznutog lignje - u svakom slučaju, to će uvijek biti vrlo ukusna, koristan i originalan. Uostalom, od lignje salata savršeno se kombiniraju s drugim, tradicionalnim jelima.