Izvorni svečana salata „čistina”, recept i mogućnosti oblikovanja

Kako li zamisliti gljiva u šumi čistini? Možda ovo: među svijetlo zelene trave vire kape gljiva. Zašto ne probati napraviti ovu ugodnu sliku, a ne za pripremu salata, „Šuma Meadow” za svoju obitelj. Recept za to lisnato salata jednostavan i ne zahtijeva bilo koji egzotične hrane. No, njegov dizajn će iznenaditi nikoga tko će ga pojesti.

Samo želim reći da je ova salata puno mogućnosti i izgleda na različitim domaćice na različite načine. Dakle, ne mislim da morate strogo pridržavati proporcija i sastav proizvoda, pokušati sanjati i možda će stvoriti svoj vlastiti jedinstveni salatu.

„Glade”, prvi recept

Jedan ćup i ukiseljenim gljivama, otvorene i odaberite najveće i najljepše gljive.

Kuhajte tri jaja kuhana, svjež i naribati ili nasjeckati na male kockice.

Gnječiti luk (3-4 glavica).

400 g rešetka krem ​​sir.

Video: Salata „Herring pod kaput”, puno mogućnosti oblikovanja i receptima.

Sve komponente miješati, dodati majonezu i slijep ove mase zrna.

Na ravnu ploču, stavite salata lišća i nokautirati kugle. Na svaku loptu staviti gljiva, tako da je vidljiva samo šešir.

hrpa peršina, fino usitniti i kružna ploča izlije salatu.

„Glade”, drugi recept

Ova verzija salata je složeniji, ali i spektakularan dizajn.

Duboko okrugli potreba kapacitet obložena plastičnom folijom.

Na dnu prve stack gljiva (približno 300 g) i kape se čvrsto međusobno.

Zatim stavite sjeckani zeleni luk (oko snopa) i promazhte majoneze.

Sljedeći sloj - nariban kuhani mrkva (par komada) plus majoneza.

Izrežite krastavce na tanke kriške i stavite na vrhu mrkve, pomaži majoneze.

Prethodno kuhane mesa ili piletine (oko 200 g), izrezati u male komadiće (ili dijela vlakana). Ovaj sloj također pour majoneze.

Dva obrađuju naribati sir i promazhte majoneza.

Sljedeći sloj - isjeckan kuhani krumpir (2 kom.) S majoneze.

Kuhana jaja (3 kom.), Na ribež za naribati kao zadnji sloj i premažemo majonezom.

Lagano zbijen i izravnati.

Stavite u hladnjak salata "proplanak", Recept propisuje da, kako da se slojevi natopljenom i postala jedna zahtijeva 8 sati minimum.

Zatim skinite poklopac i ravna ploča, koja će podnijeti svoj kulinarski remek-djelo. Lagano, ali brzo predati sadržaja, uklonite traku i stavi krug zeleno lišće peršina ili salate. Diviti gledajući kako je lijepo dobiti svoju salatu.

„Glade” recept treći

ovo gljiva salata, čiji recept sadrži pečene gljive, jako puno svima koji su ga pokušali.

Se dobiva u obliku sloja, premazani s majoneze.

Prvo, isjeckan kuhana krumpira (4 kom.) I majoneze.

Sloj pržene u biljnom ulju bilo gljivica (300 g), svježih gljiva sa puno luka (3) i sijalice majoneze.

Kuhano meso (300 g), izrezati u male komadiće ili trake i majoneze.

Sloj ribanog sira (150 g) i majoneze.

To je moguće napraviti dodatni sloj nasjeckanog oraha.

Sve zaliti majoneze i nekoliko sati da se stavi na hladno mjesto.

Pospite koprom i ukrasite salatu i cijeli ukiseljenim gljivama, koje su u boljem položaju kao i oni rastu u prirodi - skupina.

Gljiva salata može se pripremiti na isti način slojevite salate, ali upotrijebite sljedeći sastav proizvoda, dobro se uklapa s okusom ukiseljenim gljivama.

Slojevi mogu biti:

• Mesh majoneze na dnu posude.
• Kriške šunke (približno 300 g) + majoneze retikulum.
• Kocke od kuhani krumpir (3 kom.) + Mreža majoneze.
• Ribani kuhana mrkva (par komada) + mreža majoneza.
• Sjeckani jaja (5 kom.) I dva sira (naribanog).
• Salata poklopac majoneza i ukrasite zelenim i ukiseljene gljive (1 JAR).

Ova salata je ne samo vrlo lijepa, ali i nevjerojatno velikodušan i ukusna.