Mimoza recept

Video: salata "mimoza", recept

Mimoza salata je poznata ne samo u Rusiji nego iu inozemstvu - gdje se zove „ruski”. Prema njegovu popularnost Mimoza natječe s poznatim salate kao haringe pod kaput i Olivier.

Video: Recepti. salata "mimoza"

Njegov kuhanje ne uključuje znatnu „ulaganja”, ali izgleda vrlo ukusan i elegantan, izgleda jako nalik mimoza cvijeće tako rijetko odmor potpun bez ovog jela.

Mimoza recept je poznat od sedamdesetih godina - kada je pripremljena samo na odmor. Svaka obitelj Mimosa učiniti na svoj način, i tako mimoza recept nije jedan, ali mnogi, ali glavne komponente su isti - to je jaja, sir, razne vrste konzervirane ribe (losos, tuna, losos, skuša) i lukom i majoneza.

Video: Pa, oochen ukusna salata Mimoza, najbolji recept za kuhati!

Umjesto konzervirane ribe mogu se koristiti rakova štapiće ili rakova mesa. Dodatni sastojci su krumpir, riža, jabuka, mrkva, topljeni sir, orasi, maslac. Priprema salate mimoza daje prostora za maštu. Iako određeni poteškoća u njegovoj pripremi ne, postoje neki trikovi i suptilnosti.

Svaka domaćica može zamisliti svoj, omiljeni, a često jedinstveni recept mimoze. Razmotrimo Mimoza salata s rižom. Da biste ga kuhati, trebat će vam sljedeće komponente: 5-6 jaja, šalicu riže, konzervirana riba - 1-2 banke, mrkva - 2-4 komada, 150-200 grama sira, luk (po mogućnosti crvene) - 1-2 komada i majoneza , Mimosa Recept dopustiti takvu slobodu, tako da neki dijelovi ljubavnicu staviti na oku.

Ova salata je slojevito, tako da je potrebno pripremiti za svakog konstitutivnog sloj. Prije svega, morate staviti kuhati rižu, jaja i mrkva, dok su ovi sastojci kuhani, očistiti i sitno sjeckani luk. Narezane luk mora-oparen s kipućom vodom, tako da je izgubio fokus. pari riže ispere s hladnom vodom i ostaviti u cjedilo. I pročišćena žumanjci odvojeni od bijelaca. Proteini i sir naribati i pomiješati. Zatim naribati kuhana mrkva.

Sada počinje pripremu mimoze salatu. Na velikoj jelo se stavlja prvi sloj - to bi Sl. To treba izravnati i premažemo majonezom. Drugi sloj se pomiješa s proteinima sira. On je, također, se širi i obilno namazani majoneze. Treći sloj - sloj riblje kosti od kojih su svi prvo moraju ukloniti čep i mijesiti dok ne postane homogena. Ovaj sloj je izravnati previše majoneze ga pokriti, a potom je sloj luka i ponovno majoneze. Sljedeći sloj će biti naribanim mrkve, također velikodušno premazati majoneze. Sloj naribanog žumanca završi salatu. Bolje je gledati svijetle žute žumanjke. Možete miješati žumanjke sa sjeckanim mladi luk. Posljednji sloj je impregniran sa majonezom nije potrebno, jer je ribani žumanjke razlikovati od ostalih salata. Dekoracije salata lišće peršina ili škropili oko nasjeckanog bilja, salata staviti u hladnjak na oko dva sata do slojeva natopljena. Kako bi se poboljšala okus svakog sloja treba sol odvojeno.

Mimoza salata s rižom potrebe za pokupiti debelu majoneze, po mogućnosti s limunom okusa i niske kalorijske dijeta i majoneza nisu pogodni za ukus i za dosljednost. Dakle, ako ne želite pokvariti okus salata, uzeti ozbiljno Odabir majoneze.

Izbor majoneze i suptilnost je prva dobiti izvrsnu salatu. Druga tajna izrade ukusna salata mimoze se od naizmjeničnih slojeva. Neke domaćice pripremaju salata mimoza početi ne s rižinim slojem, slojem ribe. To je netočno, jer je okus kvalitete salata pokvariti.

Mimoza salata će ukusniji ako su svi slojevi osim riba i luk utrljava na fini ribež. salata za stolom odmor lijepo treba da služi. Vrlo originalni salata mimoza izgleda u staklenoj zdjeli za salatu, u kojem je svaki sloj je vidljiv.