Domaći recept za „mimoza” s skuša

Salata - to je gdje započeti gotovo svako jelo. Postoji bezbroj recepata, ali svaka obitelj ima nekoliko svojih favorita. Njihova je priprema za blagdane, ili u dane kada želite popraviti raspoloženje. Jedan od najvažnijih poznatom receptu može se smatrati „Mimoza” sa skuša.

Najlakše

Od sovjetskim vremenima, jedan od najboljih konzervirana riba On smatra „Saira u ulju”. Možda zato što se koristi i domaćica za pripremu raznih jela. Klasična recept „Mimoza” sa skuša ne zahtijeva veliki broj dijelova. Za to će biti dovoljno: 200 g ulja 300 grama skuša krumpira, mrkva 200 grama, 4 kokošjim jajima, 150 grama luk, majoneze i soli na okus.

Sve je učinjeno, kako kažu, „u jednom pokretu”:

1. Jaja, krumpir, mrkvu treba kuhati. Tada im dati da se malo ohladi, a zatim je već jasno.
2. Pripremite luk. U tom smislu, treba sitno sjeckani, prelijte kipućom vodom i ostavite u tom položaju 7-10 minuta. Zatim, odvod, i to samo ako se može dodati u salatu. To je učinjeno kako bi se gorko povrće postane mekša i mekša.
3. Krumpir, jaja i nasjeckajte mrkvu pomoću rende i staviti sve na zasebnim pločama. I da se stavi proteini odvojiti od žumanjaka.
4. Riba dobiti iz nafte i zgnječiti vilicom za kašu.
5. Kod sastavljanja zdjela salate proizvode navedene u slojevima u sljedećim redoslijedom: Riba - proteini - mrkva - luk - krumpir - žumanjke. Svaki sloj, osim posljednje, potrebno je obilno paperje majoneza

Ovaj recept za „Mimosa” s skuša će stvoriti pravi ukras za bilo koju tablicu.

Nova verzija

Tijekom novogodišnjeg slavlja želi ne samo raspoloženje, ali i svečani stol korespondira sa nadolazećih događaja. Dakle, recept za „Mimosa” sa skuša u jednom danu treba pridržavati. Priprema jela od uobičajenih skup proizvoda: 1 staklenku konzervirane „Saira” 2 krumpira, 3 jaja, 1 mrkva, majoneza i 1 luk.

Video: Mimoza salata. Klasična recept

Proces kuhanja također nije promijenilo:

1. Priprava sastojaka je kao i obično. Jaja trebaju biti tvrdo kuhana kuhati, a zatim ohladiti pod tekućom vodom, a zatim izvadite školjke. Na ovaj način je bolje da zaostaju prilikom čišćenja.
2. Luk, na kockice, da se u malo kipuće vode gorčine lijevo.
3. Krumpir i mrkvu treba kuhati, ohladiti i isjeckati na rende.
4. Kao što je poznato, „A” - salata, koja je slojevita struktura. Dakle, sljedeća faza - montaža. Prioritet proizvodi su kako slijedi: Krumpir - mrkva - majoneza - riba - luk - Majoneza - žumanjke - proteina.
5. Konačno, rezultirajući piramida premazati sa svih strana majoneza i ukrasite vrh s grančica od koromača i nara sjemena.

Vivid dizajn je svakako dodati na svetkovinu stola odmor.

sunčana raspoloženje

Obično, najelegantniji jelo na stol - salata od konzervi skuša. „Mimoza” je poznata svima od djetinjstva. Njezina kuhanje je sličan ritual. Salata Ovaj nepretenciozan i zahtijeva minimalno set proizvoda. Obično, oni su uvijek dostupni na farmi. U tom slučaju, uključena je u receptu mala „vrhunac” konzervirana skuša 1 banka, 4 jaja, 2 krumpira, mrkve 1, pola limuna, sol, 1 glavica salate crveni luk, majoneza.

Priprema:

Video: salata "mimoza" Klasični recept! Salate odmor! salata "mimoza" s skuša!

1. Mrkva i krumpir za veće dobro kuhati za par.
2. Sjeckani luk 5 minuta preliti vrućom vodom. Zatim ga ocijedite, a luk pospite svježe iscijeđenog soka od limuna.
3. Jaja kuhajte 7 minuta nakon što voda prokuha. Inače, žumance postaje zeleno obojana i pokvariti izgled hrane. Podijeliti žumanjke i bjelanjke.
4. Svi proizvodi su naizmjenično naribati pomoću grubo rende.
5. Proizvodi stavljeni na svaki drugi, promazyvaya slojeva majoneze, u sljedećim redoslijedom: riba - proteini - mrkva - luk - krumpir.
6. Cijela piramida premazati majonezom i posuti na sve strane žumanjke.

spreman salata skuša konzerve „Mimoza”, možete ukrasiti zelenilom po želji.

kremasti opcija

Tu je pojednostavljena, ali jednako ukusna alternativa za kuhanje „Mimoza” salata sa sirom i skuša. On daje vrlo mekan na nepcu, s lijepim kremasti okus. Za ovu metodu proizvodi zahtijevaju čak i manje: 6 kuhana jaja, luk glavu banku limenkama „Saira” u ulju, 75 grama krute tvari sira i koliko maslac, sol, majoneza, zelena.

Priprema salata u sljedećim redoslijedom:

1. Jaja su čisti, odvojeni u komponentama i utrljajte ih odvojeno.
2. Luk izrezati na manje i prelijte kipućom vodom.
3. ekstrakt ribe iz staklenke i protežu slobodno.
4. Sir, mljeveno na fini ribež, a prethodno zamrznuta ulje - na glavni.
5. Proizvodi položiti na tanjur, naizmjenično jedni s drugima u ovom redoslijedu: protein - maslac - sir - luk - riba - majoneze.

Za pripremu salata za ovaj recept je bolje koristiti tijesto prsten. I to može biti kuhana u serijama i služiti u čašama. Dakle, svi proizvodi trebaju se smanjiti koliko god je to moguće male.

Nježnost u svakoj žlici

Ako promijenite malo popis sastojaka, možete dobiti potpuno drugačiji salata od konzervi skuša. „Mimoza” može biti puno mekši u okusu, ako dodate rižu u njemu. Omjer proizvoda je kako slijedi: 4 mrkva (prethodno kuhane), 2, 6 luk kuhana jaja, pola šalice riže, konzervirane banka skuša, majoneza.

Obrok se priprema na sljedeći način:

Video: Ukusan salata "mimoza", Recepti za salate.

1. Riža kuhati i cool.
2. Luk izrezati i postupak u kipućoj vodi.
3. Riba kaša sa žlicom ili vilicom. Ulje prvo mora zaliti. U budućnosti, to nije potrebno.
4. Ostali proizvodi slomiti s konvencionalnim fino većoj.
5. Okupiti slojeve proizvoda: riža - sir - proteini - riba - luk - mrkvu - žumanjke. Svaki sloj osim zadnjeg podmazati lagano s majonezom.
6. Jelo se stavi u hladnjak tako da je dobro impregnirana, a slojevi zaglavi zajedno.

Za ukrašavanje ovaj delikatan delikatesa odgovarao bilo zelje. Sama činjenica njegovog kombinaciji s žumanjaka vizualno daju željeni učinak.