„Lisičarke” - salata sa twist i matice

Ako ste već umorni od tradicionalnog „Oliviera” i „Herring pod kaput” probati prije praznika da se upoznaju s novim i uzbudljivim jela, kao što su, na primjer, „lisičarke”. Ova salata je dobio svoje ime zbog svoje osebujne pojave prilikom prijave. Kako ga kuhati, a vi trebate učiniti, ovaj članak će reći.

sastojci

Video: SALATA "RUŽE" po VIKKAvideo-jednostavni recepti

Za početak za kupnju svih potrebnih za kuhanje. „Lisičarke” - salata, za kuhanje koja zahtijeva sljedeće proizvode:

• mahunama oraha (oko 150 g);
• 150 g suhih šljiva,
• 150 g grožđice;
• 165 g durum sira;
• 2 velike mrkve i sočne;
• 2 velike repa;
• 1 rajčica;
• par komada maslina;
• majoneza (njena količina treba biti određena na temelju ukusa svakog).

Video: Božić gljiva salata || Hrana TV Novogodišnji Meni 2015: Klasična Božić Večera

Sada kada je sve na raspolaganju za pripremu salata, trebate otići u kuhinju.

Salata „lisičarke”: recept

Video: Cikla salata Zest

Za početak ćemo shvatiti, što učiniti s repa. Sjetite se da su „Foxy” -salat zahtijeva dva takva povrća. Voće treba prati pod vodom, a zatim kuhati. Ostuzhennoy repa treba očistiti od kože i utrljati na malom dobiva veća marginama.

Suhe šljive i grožđice također trebaju pare van. Da biste to učinili, morate zaliti kipućom vodom i ostaviti u tom stanju za kratko vrijeme (to će biti dovoljno i 30 sekundi). Zatim se ocijedi i sitno sjeckani sušeno voće.

Mrkva, koji se koriste u ovu salatu ne zahtijeva kuhanje. Sirovo povrće treba očistiti, dobro oprati i naribati. Ista sudbina čeka i sir. Orasi isti očiste, potrebne kako bi slomili.

Salata „lisičarke pod kaput”: kako se prijaviti

Ljepota ovog jela - njegova forma, jer je izložena u obliku lisica slike.

Video: salata "polet" - s grožđicama, repa, mrkva i sira - videoretsept

Kako bi se ova salata stvarno izgledao poput životinje, nakon čega je dobio ime, morate preuzeti odgovornost za proces podnošenja.

Osobito je važno nježno stavi prvi sloj, jer je osnova za sve druge. Krenimo.

Prvo, na tanjur u obliku lisica treba ležala šljive. Iza tih suho voće treba poslati oraha. Uostalom, to je repa. Dovršava grožđica salatu. Ne zaboravite da je svaka salata sloj treba pažljivo paperje majoneza, inače jelo će ispasti suh i blag.

Sada smo prešli na dekoraciju jela. Za jela od stvarno pretvorio lisica, morate napraviti njuške i grudi za crveni ljepotu uz pomoć ribanog sira. Isti proizvod treba staviti i lisica rep. Nakon toga, preostali prostor mora paperje majoneze jela, a na vrhu umak lagano sipati mrkvu.

Sada ostaje samo izvući obrise chanterelles. To će nam pomoći masline. Pomoću njih potrebno je napraviti oči, nos, kao i stopala chanterelles. I rajčice u ovo jelo je potrebno samo za izradu usta crvene ljepotice.

Rezultat je izvorni jelo koje će zadovoljiti ne samo oku, ali i nepce. Tako je naša „lisičarke” -salat spremni, a može se poslužiti s blagdanskog stola. Dobar tek za vas i vaše goste!