Riba pod kaput: recept-klasik

Video: Salata Recepti "Herring pod kaput" - klasičan recept.

Do danas, postoji toliko mnogo različitih salata, a još veći broj varijacija. salata "riba pod kaput" - nije iznimka. Želim također napomenuti još jednu točku koja se odnosi na ovu salatu. Za razliku od mnogih drugih salate, salata "riba pod kaput"The recept koji je naveden u nastavku, vitamin-utvrđen, jer je sadržavao korisne povrće: mrkva, repa, luk, krumpir. Pa, ne manje važno je i činjenica da je barem jedan dio salata kalorija i maksimalnog ukusa.

Dakle, "Riba pod kaput"Recept.

Kako bi se ova salata, trebat će nam sljedeće proizvode:

1. masne haringe (srednji dva komada);

2 kuhani krumpir (četiri do pet komada srednji);

3. kuhana mrkva (dva ili tri srednji dijelovi);

4. Kuhani repa (dva);

Video: Herring pod krzneni kaput klasičnog recepta za Nova Godina-božićnih recepata

5. luk, ukiseljeno prstena (dva);

6. kuhano jaje - jajeta (dva);

7. peršin - grančica;

8. majoneze i soli na okus.

Sada smo prešli na pripreme "Riba pod kaput", Recept i predstavljanje iznosa izračunatog na dva sredini zdjelu salate.

Herring - je glavni i obavezni sastojak salate "Riba pod kaput"The recept koji se može razlikovati od domaćina. No, haringe i također možete kupiti različite kvalitete. Je li to vrijedi kupiti lean, okusa ribe, a ova salata će izgubiti čar. Dakle, izbor haringe za kuhanje "bunde" morate pristupiti odgovorno i odabrati masnoće, najukusnije haringe!

Video: Herring pod kaput. Jednostavan i ukusan recept salata.Klassichesky recept.

Za početak - čista i pripremiti povrće. Kao prvo, moramo marinirati luk dati jedinstven okus i čine mekšom. Za to luk očistiti, izrezati i namočene u octu za dvadeset do trideset minuta. Marinirati to bi trebao biti prije početka izboriti haringe. Drugo, ako se povrće (krumpir i mrkva) kuhano "jakna", Oni bi trebali ponovno oprati i očistiti. I, naravno, čistimo repe. Granatirale staviti repe odvojeno od krumpira i mrkve, pa je naslikao ostalo povrće.

Zatim očistiti ribu, isperite u hladnom tekućom vodom, razdelyvaem.Snimaem s njene kože, izrezati ribu na pola po dužini i osloboditi ga od većih kostiju. Moguće je, pogotovo ne da pate, samo preskočiti ribu očistiti, nakon uklanjanja najvećih kostiju kroz mljevenje mesa. No, ova vrsta jela - za amatera. Uostalom, pravi poznavatelji ribolov "bunde" navikli da se ne osjećamo riba tijesto, naime, komadi haringe. Tako smo smanjiti našu haringe u male komadiće i šire na dnu pripremljenih salata zdjele.

Tijekom haringa nokautirati svoje unaprijed pripremljene, već marinirane luk. Sada je prvi mali premazati sloj majoneze, i početi raditi s povrćem. Prvi sloj povrća nakon krumpira luk ići. U idealnom slučaju, "Riba pod kaput"A recept koji koristim zahtijeva krumpir gumiran kroz veliku ribež. No, možete samo sitno ga isjeckati sitno. Mazhem drugi, deblji sloj majoneze. Sljedeći sloj povrća krumpira polja utrljati mrkve. Također, kao što su krumpir, ti fino može nasjeckati sitno. Opet premazati majoneze. Treći, posljednji sloj povrća nakon mrkve - repa. To je najbolje naribati u ravnu ploču, a zatim staviti na vrhu mrkve i glatka. Opet, majoneza i završni sloj.

Ovdje je naš salata je gotovo spreman. U zaključku, ostaje samo malo da ga ukrasite. Da biste to učinili, kuhano jaje žumance kuhana sitno izmrviti nas "Riba pod kaput", Recept, kao što smo vidjeli, nepretenciozan i jednostavan. Na kraju ukrasiti sa grančicom peršina naše salate, dijeleći ga na manje grančice.

Video: Herring pod krzneni kaput klasičnog recepta.

salata "Herring pod kaput" biti sigurni da stavite u hladnjak i pustiti ga potopiti najmanje deset sati - dvanaest. Stoga, prije nego što se pretpostavljalo trijumf salata se priprema unaprijed.

Nadam se "Riba pod kaput"The recept koji je opisan gore, će vam se svidjeti. Svatko dobar tek !!!