Kako kuhati školjke u umaku od rajčice i drugim jelima

Jela od tjestenine

Školjke „u talijanskom”

Ti ne znaš kako je to? Odgovor: tzv školjke u umaku od rajčice. Kuhati ih lakše nego što se čini na prvi pogled.

Potrebni sastojci: 300 g tjestenine, nekoliko komada paprika, po mogućnosti crvene, 2 stvari slani inćun fileti (za začin!). Rajčica se trebaju 5-6, 1 luk, nekoliko češnja češnjaka, malo bijelog vina, par spoonfuls ribanim sirom i biljnog ulja. Naravno, papar i sol za okus postavljeni.

Dakle, počinjemo kuhati školjke u umaku od rajčice talijanskom. Makaroni kuhati u slanoj vodi, saviti u cjedilo i dobro isprati kako ne bi postali tijesto loptu. Sada je umak. Pepper čisti, izrezati na kocke. Luk i češnjak nasjeckajte na kockice. Staviti u posudu sa uljem i pržite do zlatno smeđe. Inćuni i izrezati ih na komade i zajedno s paprike, dodati luk. Kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta, podsolite i papar. To je red vina - izlije. Držite poklopac još 5min, stavite sjeckani paradajz i kuhajte 15 minuta. Za školjke u umaku od rajčice nije natopljena, umak bi trebao biti dovoljno gusta. Kada je spremno, pomak u lonac s tjesteninom, pospite svježim peršinom i bosiljkom, dobro izmiješati. Stavite posudu u zajedničkom jelo, luk ribani sir. Svi školjke u umaku od rajčice može sigurno nositi na stol i iznenaditi domaćine jednostavan i ukusno jelo!

Video: Adjika tikvice: neobična i ukusna!

Školjke „nautically”

Pitanje je kako kuhati dagnje, jer ne može biti problem ako je hladnjak ostao ostatke mljevenog mesa. Na osnovu čini prekrasan umak, prema kojemu tjestenina jede „veliki uspjeh”.

Izrezati na polutke 1 veliki luk i pržiti ga dok ne omekša. Nakon u tavi stavite nadjev i kuhajte 5-7 minuta na laganoj vatri. Dodajte na kockice 3 rajčice, par lovora, nekoliko grašak piment, prstohvat korijandra umak i pirjati dok ne omekša. Nakon soli i staviti pod pritiskom zgnječen češnjak (po ukusu) i tlo crni papar. Kuhajte školjke, prelijte umakom i pospite nasjeckanim svježim koprom. I to izgleda ukusan jelo i okusa super, zar ne?

Makaroni i sir, sir

Još jedan običan s kojima čak i početnik domaćica nositi bez poteškoća, - tjestenine školjke, slike koje možete vidjeti, sa sirom ili sir. Za početak, kuhati ih. Prom, luk maslac kako bi se izbjeglo slijepljeni. Ili zazharki luk sa biljnim uljem. Komad sira rešetke, staviti u školjkama i pomiješati. Rasporedi hranu na tanjure, pospite peršinom i poslužite. Umjesto toga, dodajte sir makaroni i sir, također, dobro izmiješati, podsolite ako je to potrebno. Zeleni iu ovom ostvarenju, višak hrane nije. Pa to je u kombinaciji sa salatom od svježeg povrća.

Školjke u mlijeku

A s takvim tjesteninu nećete imati gnjavažu. Samo kuhati odvojeno dok poluploča u dosta slane vode. U drugoj tavi kuhati mlijeko. Spojite oba sastojke, staviti šećer na okus i pirjati dok kuhane tjestenine, miješajući redovito. Na zahtjev, možete staviti malo vanilije. Ulijte juhu mlijeko zdjele, luk maslac i raduyte izvorni ukusna, zdrava i zdrave hrane!