Domaći Baileys - recept za ljubitelje kulinarskih eksperimenata

Alkoholna pića nisu samo jaki, ali i sladak, koji uključuju različite likera i koktela. Ova pića posebno volio žene. I ljubitelji slatkih pića poznato proizvoda koji proizvodi irsku tvrtku R. A. Bailey & Co - to Baileys likera. recept za brandiranje je poznato, naravno, samo uski krug stručnjaka. No, u mnogim receptima šetnje među ljudima, što može stvoriti sličnu koktel i konvencionalne kuhinju. U okusu je gori od irskog originala. Pogotovo da je jedan, nakon nekog eksperimentiranja, moći pokupiti recept Baileys koktel na svoju naklonost.

Ovdje je jedan od njih. Mi smo započeli s karamelom. Uzmi četiri jušne žlice ovog proizvoda i izgoriti ekstremne uvjete (gotovo u drveni ugljen). Zatim dodati malo karamel tla đumbira i vanilije. Na istom mješavinom će patiti od cimeta i žličicu tekućeg meda.

Zatim morate pripremiti temelje za buduće alkohol koktel Bailey. Recept za ovu svrhu uključuje korištenje 60% alkohola u volumenu od 0,4 litara. A ako irski viski tamo, to će biti još bolje. alkohol temelji na pola mogu izvući iz nje. sada je potrebno hrastove kore. To je najbolje kupiti u ljekarni. Tim više što to ne treba mnogo, samo jednu žličicu. Kora dodati da se dobije alkohol i uliti smjesu za tjedan dana. Nekoliko puta na dan treba ga protrese. Po isteku tog infuzije treba odvoditi.

No, na ovaj proizvod također je potrebno punjenje. Da bi se to litru 10% vrhnje, svježi i visoke kvalitete. Oni su dodali kondenzirano mlijeko - 0,4 litara. Zatim otopiti žlica dobre kave, također, i sipati u punjenju. I nakon odlaska dva žumanjka. Sve je to bič temeljito pomoću miksera.

U sljedećem koraku treba miješati karamel, alkohol baze i punjenje gorivom, a onda opet sve istući. Ali pio Baileys kući dok je to nemoguće. Mora se uporno nekoliko dana u hladnjaku. Tijekom tog vremena, pojavi višak masnoće, a samo će opteretiti gotovog piće. Za ovu stane pamučna tkanina. I nakon tako dugog postupka, ukusna domaća Baileys.

Ali to nije jedini način za pripremu ovog koktela. Također možete kuhati i brži način, a ne manje ukusna Baileys. Recept, koji vam omogućuje da stvoriti tijekom dana, tako.

Uzmi pločica gorke čokolade. To treba da se rastopi u vodenoj kupelji. 0,3 litra šlag pomiješan s vanilin šećera. To će trebati tri žličice. Tada se krema se dodaje čokolada, prethodno hladi i kondenzira mlijeka banku. Kao alkoholna baza prikladne kakvoće votke - 0,5 litara. Sve to treba dobro izmiješati i ostaviti da se smjesa odstoji 24 sata. Nakon jednog dana, napitak je spreman za konzumaciju.

Tu je i Bailey, recept koji vam omogućuje da kuhati bez topljenja čokolade piće, kadu vode i grijanje. Za alkoholna baza treba 0,5 litara dobre votke i 50 grama viskija. Viski značajno poboljšava okus i miris gotovog proizvoda. Fit i rakije, ali okus nije isti. Za punjenje treba Standardna banku kondenzirano mlijeko, dva jaja, 0,4 litara vrhnja (10 ili 20%), dvije žlice instant kava (Otopljen u stotinu mililitara tople vode) i vanilin ili vanilin šećerom.

kuhanje slijed:

1. Na niskoj brzini mikserom lagano promiješati mlijeko u prahu, vaniliju i dva žumanjke. Vanilin uzet malo na vrhu noža.
2. Dodavanje kave koje je topljivo u vrućoj vodi, i miješati.
3. Dodajte vrhnje i proteina iz jaja (krema upravlja gotovog tvrđave proizvoda) i miješati.
4. Zatim je dodao da viskija i votke, i cijela smjesa je bila pomiješana bez frothing.
5. U sljedećem koraku, možete podesiti koktel tvrđavu. Ako je prejak, zatim dodati vrhnje i smjesu se ponovno miješa. Zatim ovu smjesu mora biti malo stati na otvorenoj posudi da ispari višak alkohola mogla.
6. Sada Belize moguće boca i dati ga za jedan dan na sobnoj temperaturi uliti
7. Onda se može čuvati u hladnjaku za 7-10 dana. To se više ne preporuča.

Ovdje su tri recepti, koji se mogu koristiti za pripremu koktel Belize u normalnom kuhinji.