Marelica Liker: kako kuhati kod kuće. Koktel sa marelica likera

Video: Recept za marelica likera

Slatki zub vole slaviti blagdane s čašom pića u ruci. A oni koji nisu previše slatko dobrodošli, spremni koristiti ovaj napitak za stvaranje raznih koktela. A za one i za druge posebno dobar izbor marelica liker - okus ploda oplemenjuje čak i najosnovnije komponente uključene u smjesi alkohola. Čak i bez odmora može biti korisna ljubitelji pečenje - upiti torte za svoj omiljeni kolač.

Dosta bogati ljudi mogu priuštiti pravi francuski marelica liker. Njegov okus, mekoću i miris osvojiti čak i pristalice jači i manje slatkih pića. Oni koji su „Francuz” iznad svojih mogućnosti i platiti za varanje ne želi, lako može pripremiti Abrikotin se zove marelica liker, sami. Pa čak i na više načina.

Marelica Liker koštice

Najjednostavniji opcija - dopuštenje ili izgovor votka pekmez - i nećemo se smatrati ovo je bogohuljenje plemeniti napitak. Učinite to u skladu s pravilima.

Budući da su neki ljudi bojali hydrocyanic kiselina, koje sadrže kosti, opisati za početak, kako napraviti marelica liker kod kuće bez ometanja dopune. Oprati i obsushennye voće simpatiju, kost bačena. Tako obrađene sirovine mora imati kilogram. Marelica pulpe izrezati i ispuniti sa šećerom (osam grama za slatke sorte će biti dovoljno) za četiri sata da se ističu sok. Zatim se posuda stavi na vatru, on je natočio čašu vode „kompot” kuha oko sat vremena. Kada se ohladi, masa je gumiran kroz sito, filtrira i spaja s votkom.

Ovisno o planiranom tvrđave votke uzima od pola do dva standardna boca pola litre. Inzistira marelica liker treba najmanje dva mjeseca. Općenito, više se održava, na ukusniji dobiti.

Video: marelica liker. Marelica likera.

Tekućina od marelice s jamama

Ova opcija - precizniji i skupo. Osim toga, to je za one koji ne smeta pomoću marelica jezgrama. Pola kilograma voća prerađuje u sok ili pomoću sokovnika, ili ako to nije slučaj, pomoću mljevenje mesa i gaze.

Sok se izlije dva i četvrt litre rakije i litra votke, spremnik zatvoren i ostavi deset dana u smočnici. Voće jame Split, uzimaju se iz jezgre su tlo ili pounded i preliti čašu votke za isto razdoblje. Nakon nekog vremena, kako je napitak pomiješati zajedno. U gotovo spreman marelica likera izlije pola kilograma šećera, nakon što njegovo otapanje može uliti piće na lijepim bočicama. Usput, šećer je bolje dodati na dijelove da se zaustavi na vrijeme, a ne pereslastit.

A sada za koktele, koji može biti izrađen na temelju vlastitog dobi liker.

„Duga”

Jedna čaša je uzeta za četrdeset mililitara marelica likera, sok od ananasa i pjenušca, trideset - bilo limunada žlica trešnja sirup. Na dnu se prelije kockice leda (jedna trećina visina stakla), prelivena kriške breskve i ananas (konzervirano voće može uzeti), a zatim izlije svu tekućinu. Možete slaviti praznik!

Video: likeri

"Valencia"

Kako bi se ova koktel sa marelica likera, dvadeset mililitara ovog napitka se trese shaker zajedno s istom količinom soka od naranče i leda. Smjesa se dekantira u šampanjac staklo i na vrhu do željene razine. Koktel trešnje - staklo i hranjeni gost (ili sama).

„Akvadukt”

Malo potresena vibratora čaša votka, žlica Curacao i marelica likera i žlica soka limete (limuna može biti, ali je izgubio vrhunac). Koktel se filtrira u čašu viskija, koji je već led i posuda ukrašena krugu od naranče. Tko jedu.

"Coquette"

Dosta jaki, ali ukusni koktel sa marelica likera. Po polstopki (30 mL) soka od naranče i džin povezani s 15 ml tekućine se prosije kroz tresilici sa ledom i profiltrira se u čašu.

Koktel „Svemir”

Za njega je shaker uklopiti tonik stakla i hrpu pića i džina. Dodano sok od limete - tri žlice i leda. Par tresti minuta, a može opteretiti u visoku tanku stakla. Za ukrašavanje vapna koristi.

Koktel „Yantar”

Piti stvarno ispada jantar. Visoka staklo prelije s ledom i stog marelica piće 150 ml slatke pjenušca. Možete uzeti slatko, ali sigurno ne Brut. Za dekoriranje koriste dvije kriške breskve, poželjno svježe.

„Gospodaru”

Zašto ovaj koktel sa marelica likera dobiva njegovo ime nije poznato. Ali okus je ugodno, ali njegova snaga je koristiti pribor ne veliku čašu viskija ili rakije stakla. Ulijevanje preko leda i 30 ml 20 - votke otopine. Ostale komponente su ovdje nedostaje. Imajte na umu da ako dodate čašu soka od limuna, umjesto „moj gospodar” dobiti „šarmantne dame.”

„Osjetljivo”

Za takav koktel će zahtijevati čak četiri vrste pića: anis i marelica likera, Curacao i votke. Pri trideset mililitara jaka komponenta je više od 10 ml (žličicu) svake otopine. Sve potresen shaker leda, procijediti u čašu, koja je već stavljena na led i pol marelice natopljene u rakiju.