Imena likera. Najukusnijih likeri i njihova imena

Jeste li ikad pokušali liker? Ovaj ugodan napitak s delikatan okus i zadivljujući miris kazne, iz nekog razloga smatra pretežno ženski izbor. No, je li? Naravno da ne.

Baršunastom i ukusna okusa poznate likere ne impresionirati bilo poznavatelja kvalitetnih alkoholnih pića. Postoji mnogo različitih vrsta likera: vrhnje, mlijeko, čokolada, vanilija, kava, kremasti, jaja, voće, biljni, viski, likere, itd isprobati različite, možete pronaći razne koji je pogodan za svoj ukus, miris, boja i .. struktura.

dosije

Riječ „liker” je izvedena iz latinskog. liker - «tekućine». Ime likeri izmislili, navodno, drevni liječnici i znanstvenici redovnici izmislili različite pije lijekove. A budući da je okus biljne napitke je, staviti ga blago, neobične, genijalni doktori da se miješaju u šećer i med.

Kao rezultat toga, uspjeli smo stvoriti mnoge varijacije ovog napitka. Neki nazivi likera pojavio u čast crkvenih redova, gdje su prvi put proizvedene ili u čast zemljopisnim lokacijama gdje su stvorene.

Danas likeri su izrađene od voća i biljnih ekstrakata, pomiješana s tvrdim voća ili bobičastog sokova, eteričnih ulja, sredstva za poboljšanje okusa i šećer. Ovisno o količini etilnog alkohola pića variraju u stupnjevima utvrde iz ponude od 15% do 75% od opeklina.

Video: Vikendica

Ako ste zainteresirani u elitnom alkoholnih pića, korisno je sjetiti se nekih imena likera, poznat u svijetu:

• "Galliano" (talijanski).
• "Amaretto" (talijanski).
• "Sambuca" (talijanski).
• "Chartreuse" (francuski).
• "Grand Marnier" (francuski).
• "Cointreau" (francuski).
• "Mandarin Napoleon" (Belgija).
• "Jägermeister" ili "Jägermeister" (njemački).
• "Southern Comfort" (SAD).
• "Curacao" (Karibi).
• "Kahlua" (meksički).
• "Tia Maria" (Jamajke).

Za ljubitelje osnažujući piće

Svi piju kavu sigurno će cijeniti ukusna kava liker. Naziv može biti različita, „Moka”, „Moka krema”, itd, ali najpoznatiji kava liker - je „Kahlua”, koji je dom Meksiku ... Dostupne različite vrste pića: Dodavanje čokolada, vanilija, lješnjak, itd ...

Video: Ptičje mlijeko Kolači - Fili Baker ukusna pregled hrane

Snaga kave likera je između 20 i 36 stupnjeva. Ovo piće često se koristi za koktele (uključujući poznatih recepata - crni ruski bijeli ruski). Često popiti kavu likera, rashlađeni, čak i ledom. Ponekad, kako bi se smanjila tvrđavu, oni su razrijediti s vodom ili mlijekom. To je posebno ugodno popiti čašu kave likera nakon večere s desert tiramisu slatko ili parfait.

Spajanje suprotnosti

Lijepo ljepljiv imati delikatan okus, vrhnje likera. Imena su mnogi od njih na ročištu na ljubitelje istančanog alkohola, „Bailey”, „Sheridans”, „Canary”, „Brogans”, „odvjetnik”, i drugi.

Čini se teško zamisliti nešto, pa ne vole jedni druge, kao što je klima i prirodna krema stvarno jakog alkohola. Međutim, ove dvije namirnice su temelj krem ​​likera. Obično djeluje kao alkoholne komponente ili irske Škotski viski, votka ili rum.

Krem liker tradicionalno se koristi u pripremi ukusnih koktela. U svom čistom obliku, kao i kava, o prestanku obroka konzumira uz čaj ili kavu, kao i razne deserte. Posebno dobar kremasti liker u kombinaciji s sladoled, voće salate i slastice.

okus plamena

Anis liker - naziv alkoholnog pića, izrađena na bazi biljnih ekstrakata. Tradicionalno, glavni sastojak djeluje kao anis, zvijezda anisa manje. Takav poseban okus likera - lijepa slast sa svijetlim i bogatim okusa. Miris bi trebao biti nježan, anis, limun i dosljednost - u mjeri u kojoj ljepljiva. Ako pijete vodu razrijediti to znatno oblačno, stjecanje boju mlijeka.

Video: borovnica kolač bez pečenja - Recept iz Budima sve dobro - Broj 196 - 2013/06/06 - Sve će biti u redu

Alkoholna pića na bazi anisa su vrlo popularna u mnogim zemljama, a svako ime su likeri povezane s nacionalnim obilježjima. Na primjer, na Bliskom istoku i središnjoj Aziji, a likera pod nazivom „Arak” u Francuskoj - „Pastis” u Grčkoj - „Ouzo”, te u Italiji - „Sambuca”. Potonji vrsta je poznata u cijelom svijetu. To je odlična dopuna hladnih jela, slastica i sira, kao i ima niz ljekovitih svojstava. Često, prije korištenja ovog napitka se zapali u čaši. Poznati verzija ovog pića je također francuski duhovit liker „anizet”.

Alkohol-voćni zabava

Inzistiranje na marelica rakije ili miješanje oživljavač svježi sok od ovog voća imaju ugodan okus i zavodljiv miris marelica likera. Ime od najpopularnijih vrsta tog napitka govori sama za sebe - „Abrikotin”. To je naširoko koristi u mnogim receptima konditorskih proizvoda: .. kolači, slatke pite, želee, itd Trenutno, ovaj brand marelica liker registrirani i proizveden u Francuskoj.

Na temelju marelica sok napravio čuveni liker „marelica Brandy” i pomoću sjemena pripremljen svjetski poznate „Amaretto”.

Također vrlo popularna su i brojne kuće recepata ovog ugodnog i aromatičnog napitka. Osim toga, marelica liker To je osnova za neke zanimljive i lijepe koktel.

Tajne pravilnu uporabu

Likeri služio kao završetku ručka, kolača i slastica. potrošnja pića tu je i poseban liker staklo na dugoj peteljci koja izgleda poput bijelog vina stakla, samo malo manji. Kapacitet za obične naočale liker od 25 ml, ali postoji 40 vrsta i 60 ml.

Postoje dva načina za korištenje smatra napitak. Prvi - kratka pića (na pijesku odmah doživjeti bogatu aftertaste). Drugo - dugo piće (polako pijuckajući i uživajući u svim okusa i mirisa). Prednost određene metode ovisi o raznolikosti i dosljednosti napitka.

Ako ste ljubitelj plemenitih, ugodne i mirisne duhova i vole piti alkohol zajedno sa slasticama, a razne vrste likera - to je ono što vam je potrebno.