Unutrašnjost restorana: foto, stilova,

Zanimljiv dizajn interijera restorana može pružiti dobru uslugu za privlačenje posjetitelja. Važnost dojmovima unutrašnjosti jedva daje dojam dizajna kuhinje i jela. Međutim, kao što je objašnjeno u intervjuu za španjolski dizajner interijera Ivan Kotadia, dizajn restorana je izuzetno važno za jedinstvo oblika i sadržaja, koji se isporučuje u unutrašnjost hrane i restoran moraju biti u harmoniji.

Razumijevanje poslovnu ideju o restoranu

Prije nego što se odlučite na stil, dizajner treba razjasniti sebi poslovnu smjer ustanove. Moderni interijer restorana može biti moćan alat u postizanju komercijalni uspjeh, ali je potrebno razumjeti tri ključne točke:

- Za razliku od restorana iz natjecanja;

- odgovara ukusima posjetitelja;

- stupanj emocionalne manifestacije interijera komponenta.

Za sve ovo, morate temeljito komunicirati s obje direktor i glavni kuhar restorana, provjeriti moguću objavu restoranu, kao i saznati o najbližoj natjecatelja i njihov dizajn.

Znanje o detaljima u restoranu kuhinji

Unutrašnjost restorana pomoći će razviti poznavanje ključnih atributa kuhinji restorana eventualno donijeti ovu informaciju klijenta kroz dizajn. Tipične karakteristike kuhinja razlikovati instituciju u očima kupaca i emocionalno povezivanje okus i posebno ideju institucije i biti u mogućnosti pomoći unutrašnjost.

Ako Restoran nudi tradicionalna jela uz prevlast domaćih jela i proizvoda, potrebno je temeljiti dizajn na jednostavnim materijalima (drvo, kamen, kovano željezo proizvoda) i držati se jednostavnih cvjetova, u neposrednoj blizini prirodne boje regiji.

Ako, naprotiv, meni je futuristička bilješke, jela su neobično ili je mješavina različitih smjerova, originalni stil ukrašavanja može se odabrati, tako da je interijer restorana će postaviti posjetitelja na neobičan izbornika.

Ne smije se zaboraviti da je vizualno izražavaju karakteristike izbornik ne može samo materijali i boje, ali sve što krasi unutrašnjost restorana: Izgled hodnika, ukrasni predmeti, namještaj, pribor za jelo, dizajn izbornika, web dizajna.

Poznavanje kuhara

pokazuje iskustvo Profesionalci da ako restoran dizajn u suprotnosti s okusom i karakteru kuhara, ne bi tu homogenost pojavljivanja posjete instituciju. To je u tom pogledu pokazalo važnost individualnog pristupa projektu. Unutrašnjost restorana je da se identificiraju s karakterističnim obilježjima načinu kuhanja. Kuhar i njegov tim treba biti ugodna atmosfera restorana, to će biti ključ za kreativnost.

Kombinirajući funkcionalnost i estetiku

Svaki projekt dizajn kombinira funkcionalnost i estetski percepciju restorana okoliša. Osobitost i neobična mjesta za vizualnu percepciju klijenta ne treba miješati s glatkim i praktičan rad osoblja. u uređenje dvorane trebate planirati isporuku jednostavnih jela, uz dobru područje i prigušenim svjetlom, odgovarajući dizajnerski namještaj i dizajnerski namještaj.

Prema Ivanu Kotadia lako se s prekrasnim dizajnom interijera restorana, ali bi to lijepa i funkcionalna - mnogo teže. Stanje estetika i funkcionalnost u unutrašnjosti je u stanju napraviti izvanrednu instituciju.

Stvaranje intimnom okruženju

Posjet javna mjesta, koliko je bilo restoran, da ne kažem klijent želi biti u širem društvu. Važno je u prostoru restorana da stvori uvjete određene intimnosti za svaki od stolova, to je mnogo cijenjen od strane posjetitelja, te je jedan od važnih zadataka dizajnerske odluke prilikom kreiranja interijera.

Video: Unutrašnjost stil restorana - kako izabrati najprikladniji među različitim

udobnost

I za kupce i za osoblje restorana u unutrašnjosti važno je osjećaj udobnosti koji se pruža osvjetljenje, akustike, klima u prostoriji, kao i praktičnost namještaja.

- Rasvjeta. Ovaj restoran bi trebao biti umjeren, također je potrebno uzeti u obzir kombinaciju prirodne i umjetne rasvjete. Pažljivo planiranje ovom trenutku ćete izbjeći probleme kao što su loša igra svjetlosti i sjene na licima posjetitelja, prisutnost tamnim mjestima ili pretjerano osvijetljeni.

- Akustika. Što se tiče zvuka, onda je dizajn interijera često zaboravljamo na potrebu izbjegavanja jeku, tj svoje višestruke refleksije u ograđenom prostoru. Za to i primijeniti zvuk upija materijala: drvo, tkanina i drugih.

- Klima. Mi smo svi razumiju važnost klimatskih sastavnica okoliša: temperatura i vlažnost, ali ne i manje važna je kvaliteta zraka, ona mora biti čista. Dakle, Sveučilište Rockefeller studije (SAD) 1999. godine pokazala je da 35% ljudi zapamtiti mirisni, vizualni 5%, 2% i 1% od rasprave taktilne informacije. S ovim solidarnosti istraživači su dobili Nobelovu nagradu u 2004, Richard Axel i Linda B. Buck. Otkrili su da je osoba u stanju razlikovati 10.000 mirise i samo 200 boja. neredi okusa, prevladava u kuhinji ne bi trebalo dominirati u hodniku. Dakle, pravilna ventilacija restorana bit će važan dio uspjeha.

- Namještaj koji krasi unutrašnjost restorana, treba imati udobnost i stane na odabranom stilu. Možda je jedan važan pravilo pridržavati: namještaj ne bi trebao biti težak, tako da se lako može premjestiti od strane klijenta.

Potreba da interes kupca

U današnjem svijetu, posjetitelji nisu samo privlače hrane. Stil interijer restorana je postao sastavni dio percepcije institucije, kao i pažnja osoblja. Ispravan odabir smjera stil interijer To se može osigurati pozornost posjetitelja i doprinose činjenici da oni žele da se vrati.

Glavni stilovi

Pokazivanje odabrane vizualni stil često je uključen u opisu unutrašnjosti restorana, bez koje nema cijene, nema kritične ili promotivne članke. Kada odaberete stil dizajner može se voditi i kao lokalni okus i tematski smjer.

Rustikalni stil uključuje sljedeće potrebne atribute: drvene ili izrađeni od pločica, podsjeća pochvu- drvena furniture- obilje biljaka u interere- barem jednom od zidova mora biti izrađena od drveta ili kamena ili uporabom sličnog pozadina teksture.

Video: dizajn interijera kuće, dizajn projekt restoran fotografiju

urbani stil (Ili moderni) je pogodna za restorane u većim gradovima, a uključuje korištenje svijetle boje u atmosferi, neobičnim rješenjima rasvjete, visoke stolice, plastike i metalnog namještaja. Drugi važan dio će biti pozadinska glazba.

Elegantan stil karakterizira skladu sa svim pravilima bontona i posluživanje klasika, ovdje na važnu ulogu koju igra obilja detalja i, naravno, pomno provjerenih izbornika. U tom slučaju, unutrašnjost ne bi trebalo biti tako skupo, koliko je to zaista elegantan: mora imati tkanina stolnjake i salvete, lijepe i udobne stolice klasični stil, svijeće i mali buket pravih cvijeće na stolovima, dobro laganu glazbu i besprijekorno odjevenih konobara.

Retrostil naznačen različitim izvedbama koje kombinira uporabu isključen tonova. Stari ili umjetno dobi lampe, stolice, vaze, drveni pod, učinit će poseban interijer restorana, fotografije i prethodnih godina također će se uklopiti.

Tema stil kombinira različite ideje za provedbu, unutrašnjost može biti ostvarenje sna ljubitelje filma, crtani film, zemlje, kulture, hobije. Na primjer, na slici iznad vidimo neobično restoran „Kuća od Židova”, koji se nalazi u španjolskom gradu Santander.

Video: Slike 2015 Dizajn i interijera stanova, nalazi se i kuhinja, spavaća soba, kupaonica, hodnik, dnevni boravak # 74

Miješanje stilova može postati uspješna realizacija ideje. Iznad je dvorana francuskom restoranu u Singapuru, izrađen u industrijsko-rustikalnom stilu.