Što je bosiljak? Bosiljak sjeme, sadnice, sadnja

Sigurno više od jedne osobe ponekad se pitao što je bosiljak. Čini se da je poznato svima bilja,

Što je bosiljak?

Bosiljak (u grčkoj - „Royal”) - jedan od omiljenih začina, rodom iz Azije, u davna vremena bio predmet divljenja u Cejlon, Grčke, Irana i Indije, a Indijanci su ga smatrali „proći” odlazi pada u mrtvom raj. Girlande bosiljak nađeni su u egipatskim piramidama, što upućuje na veliku starost biljke. U svojim spisima, to ljekovita biljka spominje Avicenna, Hipokrat i Plinije rimski leksikograf. Europljani za dugo vremena pripadao duhovit kulture skepticheski- čak vjerovanja postojala da je ova biljka je opsovao, a njegov miris, osoba koja djeluje u magično pretvara potonji u škorpiona. Tek nakon nekoliko stoljeća, Europa je još uvijek u potpunosti cijeniti ono što je bosiljak, a volio ga za ugodan okus i ljekovita svojstva. U Italiji se čak smatra simbolom plodnosti i obiteljske dobrobiti.

izgled

Atraktivan izgled bosiljak: lijep ukrasni grm razgranatog oblika (do 60 cm visine) s duguljasto-ovalnog sjajnih listova, farbanje koja varira od svijetlo zelene do ljubičaste. Leci se razlikuju ne samo po tsvetu- u različitim sorti, mogu se dissimilarly obliku: valovite, s neravnih rubova ili samo stan. To je božanska miris prošlosti je glavni razlog raste bosiljak. Na krajevima stabljika biljaka uređen racemiform cvat različite boje (od blijedo ružičaste do crvenkaste ljubičasta). Period cvjetanja je od srpnja do kolovoza na u ovom trenutku objavljen bosiljak okus, zbog nakupljanja eteričnog ulja u listovima, vrlo bogat.

Bosiljak: sadnja

Vjerojatno svi znalci bi volio imati na vaše zemljište je uvijek svježa začina. Stoga je potrebno znati kako se biljka bosiljak. Poželjno je odabrati otvorene sunčanih područja za njega plodno tlo. Podsjetimo da je u jednom trenutku u zemlju zasaditi bosiljak zaredom se ne preporučuje za nekoliko godina, inače će dovesti do bolesti Fusarium, u kojem smeđe mrlje se formira na lišću. U prethodnom sadnju duhovit kultura može se najranije 5 godina posađeno. Poželjno je da su prethodnici ove kulture su duhovit krumpir, rajčica, krastavci i grah.

Bosiljak sadnice sade na otvorenom terenu tek početkom lipnja (po mogućnosti u večernjim satima ili na oblačan dan), jer je biljka vrlo toplinu ljubavi, ne može tolerirati niske temperature i nagle mraz posebno. Prethodno gnojenje slijedi tla: za svaki kvadratni metar dodati 2 kg komposta, treseta i humusa i odmah nakon dolaska obilno zalijevati (brani poželjno toplu vodu). Bosiljak, od kojih je sadnja nije komplicirano biti posađeno na udaljenosti od 15-20 cm, osim, razmak redova bi trebao biti oko 30 cm.

Uzgoj sjemena za sadnice

Iako bosiljak sadnice prodane na tržištu, možete pokušati da raste sebe - to ne treba mnogo. U tu svrhu, na početku travnja u zemljišnoj ispunjen vlažnim supstratom (treset, humus i vrt tla u jednakim omjerima) od oko 1 cm u dubinu sanduka se sije sjeme koje s obzirom na najvećoj mogućoj prije klijanja klijati.

Video: Kako raste bosiljak sadnice iz sjemena

Prije sjetve, tlo se preporučuje da vode sljedeće rješenje: 5 litara vode za otapanje ½- čajnu žličicu uree, superfosfat, kalij klorid i kalij sulfata. Bosiljak sjeme klijati najbolje na temperaturi od 25-28 stupnjeva, tako da je očekivani kapacitet mladih izbojaka može biti pokriven konvencionalnim stakla ili filma. Bosiljak sadnice pojaviti dovoljno brzo već 7-8 dana. A posebna pažnja trebuyut- mladi izdanci nisu važan čimbenik u tom razdoblju je pravovremeno zalijevanje. Ne možemo dopustiti poplavljenom tlu, inače biljka može razboljeti i umrijeti.

Možete posijati sjeme bosiljka jednom u otvorenom terenu u utorima napravio da je za brzo klijanje preporuča pokriti folijom dok se ne pojave sadnica.

njega bosiljak

Kako biljka bosiljak u principu razumljivo. No, iza njega još uvijek je potrebna i njege, koji uključuje pravovremene zalijevanje (kao sušenje tla), i redovita prehrana (jednom mjesečno s dušičnih gnojiva, čija je radnja usmjerena na poticanje rasta zelene mase biljaka).

Video: Bosiljak .VSKHODY I UHOD.Vyraschivanie sjeme. Part2

Prvi preljev se sastoji od 12 dana nakon sadnje, možete koristiti rassady- nitrofos, 2 žlice. žlice koja je potrebna za otapanje u 12 litara vode. Potrošnja po 1 kvadratnom. Mjerač je 3-4 litara pripremljenog pripravka.

Maksimalna grananje bosiljak se može postići uklanjanjem nastajanju tsvetonosov- mlade listove i vrhovima u ovom slučaju to će biti moguće odrezati sezone dva puta.

Preporučeni nekoliko puta u sezoni da bi biljke odlaganje od korova i navijanjem tlo, nakon čega su biljke treba dobro zalijevati.

Bosiljak je dovoljno otporan na pojavu bolesti i štetnike, iz koje je opasno promjena i lopov. Oni mogu biti uzrokovane prekomjerne zalijevanje. Za borbu protiv bolesti preporuča se skupljati bolesne biljke, njihovo uništenje i temeljita kopanje tla nakon berbe.

Čišćenje bosiljak: Značajke

Čišćenje događa bosiljak kao oni rasti selektivno. Na početku cvatnje prekinuti najviše mirisnim grančicama i lišću, čija je naplata dužne da ih vrlo pažljivo, rezanje ili kidanje jednog lišće, kako bi se izbjeglo izvukao iz zemlje glavne biljke. U srpnju, na visini od 15-20 cm može se rezati stabljike bosiljka i same biljke - korov, oploditi nitrata i točno zaliti. To će odrediti što je bosiljak na otvorenom polju do kraja kolovoza će osigurati sekundarni aktivan rast lišća, koje mogu biti odrezani prije mraza. Sušenje prikupljenih sirovina potrebnih u sjeni (u snopove) na mjestu gdje je prisutna stalna cirkulacija zraka.

vrste bosiljka

1. bosiljak (ili u vrtu). Inače to se također naziva kamfor - za kolač, nešto slično klinčića, okusa. Kruži ova vrsta diljem svijeta, njegovi grmlja do visine od 50 cm.

Video: Uzgoj bosiljak. stope rasta. vrijeme sjetve

2. Bosiljak je Brown. Njegov drugi naziv - Meksički. Biljka doseže visinu od pola metra, ima ljubičasto cvijeće, ostavlja neobičan okus cimeta.

3. Bosiljak ljubičaste. To ime je niz listova u boji - velikih, glatkih i mesnate, naznačena time, delikatan okus. Ovo je najpopularnija sorta među narodima Kavkaza- tamo se zove „Regan”.

4. limun bosiljak. Jaka aroma limuna i okus - su osobitosti ove klase, polu-širi grmlja koji se odlikuju velikom broju lista težine (250 grama po grma).

5. bosiljak zraka. Biljka je patuljast, s melenkimi mirisne lišće, okruglog oblika, visine od samo 15 cm. Listovi i izdanci svojstvena jakim klinčića miris. Bosiljak poljskog vrste često se koristi u obliku praha kao začin za prve i druge jela i krastavaca i umacima kao analogni klinčića i klinčića. Njegov okus takvi puderi ostaje 3 godine.

Korisna svojstva bosiljka

Vrijedan dio bosiljka čini ova biljka je vrlo popularan u brojnim drugim biljem. Tlo dio sadrži veliku količinu vitamina - A, C, PP, B2 - šećeri, hlapljive i karoten. Međutim, najvažniji vrijednost je eterično ulje koje uzrokuje potražnju za biljke poseban okus i ugodan miris. Sadrži veliki broj vrijednih tvari koje čine bosiljak se uspješno koristi u narodnoj medicini kao tonik, diuretik, antipiretik, protuupalno i antibakterijsko sredstvo. Njegovi infuzije osloboditi grčeve, nadutost, poboljšati pischevarenie- je odličan alat koji se koristi za ispiranje grla, overlay obloge i oblozi, reumatizma, i olakšavanja glavobolje. Također, suha ili svježa biljka je osnova za iscjeljivanje aromatične kupke, umirujuće na živčani sustav. Hranjive tvari na raspolaganju biljaka (osobito kamfor), pomažu ojačati kardiovaskularni sustav i pomoći tijelu vratiti na snazi postoperativnog perioda.

Bosiljak - na svakom stolu

Dakle, nakon svega da je taj bosiljak? To je velika začin za jela od mesa i ribe, pretvoriti ih u remek-djela kulinarstva. To se koristi za okus krastavaca i marinade, to je vrlo popularna u azijskim i zapadne kuhnyah- u Armeniji je najomiljeniji začin biljka, bez kojih obrok jednostavno ne početi. Mi abhazi, gorljivi ljubitelji začinjene biljem, tu je čak i izreka „Tko bosiljak žvače, on živi dug život.”

Bosiljak, sa svojim kompaktnim oblikom, atraktivne boje, lijepo obojeni listovi i ugodna specifična okusa može se uzgaja kao ukrasni biljaka u zatvorenom prostoru. Nekoliko grmovi bosiljka posađeno na parceli, ne samo da će njegov ukras, ali također će uživati ​​u ukusna, i što je najvažnije - koristan začin.