Rajčica - bobica ili je to povrće?

Kao što je većina direktorije, rajčice - biljka velebilje obitelji.

Video: Uzroci povlačenjem sadnica rajčice

Do danas, s obzirom na činjenicu da je rajčica ima vrijedne prehrambene i prehrambene svojstva, razne razrede, a visok odaziv na pravom njegu u uzgoju, to je jedan od najpopularnijih kultura na planeti. Rajčica raste na otvorenom polju, oni su dobro plodom i snimio, u staklenim i plastičnim staklenika. Često možete vidjeti, ova biljka u balkona i lođe, a ponekad i na prozor u sobi.

U korištenju ove kulture, mi gotovo nikad ne misle, rajčicu - bobica ili povrća? A pitanje je čak uzrok suđenje. Dakle, još 1893. godine Vrhovni sud SAD donio odluku prema kojoj je rajčica smatra povrća. Možda je razlog za ovu odluku je u ekonomskom planu. Doista, uvoz povrća, za razliku od voća podliježe carinama. No, bilo kako bilo, donesena je odluka temelji se na činjenici da je rajčica obično jede u drugom mesa ili ribe.

Video: Bobice. Popularna znanost Anna Urmantsevoy.

To će reći da kultura nije desert, što ga razlikuje od voća.

Ali tvrdnja da je rajčica - bobica, nije prestao. Oni su potvrdili na službenoj razini relativno nedavno - u 2001.

Video: Sušenje "Chumak" rajčice | Sušenim rajčicama za zimu | Sušilica za povrće i voće Ezidri

Tada su vlasti Europske unije naručio grof od rajčica voće.

Ali obični ljudi u europskim zemljama, a mi imamo, to je još uvijek u najvećoj mjeri smatraju rajčica povrće.

Video: rajčice. Mi rasti rajčice kod kuće. Voće i povrtnjak.

Međutim, od rajčice - bobica ili povrća, njegova svojstva ne postane manje koristan. Likopen - jedinstvena prirodna tvar koja u velikim količinama sadrže rajčicu, ima čudesna svojstva. Zbog tome, upotreba rajčice u hrani pomaže u smanjenju koncentracije kolesterola u krvi i niži krvni tlak. Likopen u velikim količinama i aktivno se bore s pretilošću i krvnih ugrušaka.

Vrlo korisno za blagdan rajčice sredovječnih muškaraca. Uostalom, ako je njihovo tijelo nije dovoljno likopena, rizik se prenosi srčani udar ili moždani udar povećava tri puta. Učinak protiv tumora, sprječava podjelu stanica raka, što sprečava razvoj raka, također pripisuje s rajčicama. Berry rajčica Usput, jedna od rijetkih kultura koje se ne gubi svoja blagotvorna svojstva na visokim temperaturama. Osim toga, količina likopena u rajčicama tijekom svoje kuhanje ili prženje povećava u pola. Prema znanstvenicima iz Cancer Center u Memphisu, ako svaki dan jesti svježe ili kuhano rajčice, može značajno smanjiti rizik od raka kože (melanoma) i rak prostate i dobili osloboditi od neke kardiovaskularne bolesti.

Ali ipak, rajčica - bobica? God. Glavna stvar je da je rajčica - je ukusna i zdrava.