Mirisala - Riba pomoći

Gavun - riba, koja ima male, nježne pahuljice koje padaju s vrlo jednostavno. ona također ima izduženo tijelo, usta s dugom čeljusti i mnogim velikim zubima. Ova riba je vrlo lijepa. Boca - srebro s modrim ton, a ostatak - smećkaste-zelena i malo proziran.

Video: Video recept: Osušena topiti

Dimenzije, koje je rastopiti ribe obitelji, ovisi o području svog staništa. U osnovi, njegova duljina u rasponu od 16 do 20 cm, duljina mnogo rjeđe uzorak od 25 cm ili više. Razlikovati europske i azijske talinu, iako su razlike toliko male da su često zbunjeni s drugim. Težina svakog uzorka može biti od 20 do 350 grama - to ovisi o staništu. najviše velike ribe nalaze se u Sibiru.

Općenito, gavun - ribu koja ima vrlo veliku površinu. Međutim, najčešće se može naći u sjevernim vodama. Morska riba gavun obitelj proširila u slatkovodnim jezerima i hladno zove sleđ. Neki istraživači vjeruju da je to degenerirani vrsta.

Video: Kako korisno riba za stanovnike St. Petersburgu

Najčešće se topiti naći u Finskom zaljevu, Arktički ocean, Baltičko more i bijeli morima, Ladoga, Peipsi i jezera Onega. naći samo velike jata u moru i slatkoj vodi.

Mirisala - ribe su vrlo proždrljiv. Iako je glavna hrana zooplanktona, to ne smanjuje i male ribe, što nije mnogo niži. Ova riba pripada lososa, tako da se more, stanovništvo u proljeće da se mrijeste ide gore blag rijeke. Istovremeno milijardi polažu jaja iz kojih mladi onda razvijaju. Jedan pojedinac odgađa do 50 000 jedinica u jednoj mrijesta. Ovisno o mrijestilišta i vremenskih uvjeta pržiti pojavljuju u 5-10 dana. Gotovo sve vrste su vrlo uporan, pa vrlo često uhvatiti do potrošača dolazi živ. Trajanje života gavun varira i ovisi o lokaciji njihovih staništa. U središnjoj Rusiji, riba ne živi više od 3-4 godina, ali je bliže sjeveru, što je duže razdoblje svog postojanja. U Sibiru, u dobi od pojedinaca u populaciji doseže 10-12 godina.

Zbog brzog i brojnim plodnosti talinu - ribe koja je dostupna javnosti. Njegova nutritivna svojstva čine ga moguće pripremiti od njega razne kulinarske delicije. Moguće je kupiti žive, svježe smrznuti, soljeni, dimljeni ili u obliku čuva. Riba se može peći u pećnici, pržena na žeravice u glini ili jednostavno na tavi. Miris svježe uhvaćeni mirisala kao miris krastavaca. Meso ribe nekoliko zhirnovat, ali to samo topi u ustima. Za korištenje svoje najbolje uz svježe povrće ili kuhano ili pomfrit.

Mirisala je skroman i vrlo dobro prilagođen za umjetnom uzgoju na komercijalnoj razini. Uzgoj ove ribe općenito lako. Dovoljno je da imaju prilično najdublje jezero ili ribnjak hladnom vodom. Poznato je da u Engleskoj ova vrsta ribe se uzgajaju iu ključnim bare, gdje je vrlo dobro razvijena. Najpovoljnije mjesto za uzgoj, prema stručnjacima - je jezero u središnjoj Rusiji.