Ergot - što je to?

Otrovna gljiva sadrži ergot alkaloide opasni, problem poljoprivrede i istovremeno umjetno uzgaja za farmaceutske svrhe. Njegovo brzo proširila na usjevima u srednjem vijeku dovela je do pojave epidemije kao rezultat unosom kontaminirane kruha brašna.

Mnoge stvari u prirodi je izvrstan način, a to može ubiti, u isto vrijeme je u stanju liječiti.

Što je ergot?

Ergot - rod gljiva iz iste obitelji. Svi oni su parazitski žitarica, uključujući i raži i pšenice. Možete pronaći verziju ime gljiva - maternice rogovima. Naziv „ergot” dolazi od stare ruske riječi koja znači „obilje, višak”. Kao paradoksalno vrijednost prema jezikoslovca O. Trubacheva, u to vrijeme su nosili eufemističko karakter.

Sklerocija su duguljasto-izdužene, trokutasti manje kruti formiranje zakrivljenog oblika s uzdužne pukotine i bore. Površina crno ljubičasta, ponekad s bijelim cvatu koji se lako briše o boji kvara ili bijela sa žutim boja. Duljina sklerocija ovisi o vrsti žitarica, koja se razvija ergot (na slici gore). Na primjer, raž - 1-3 cm i promjera od 6 mm.

Ergot u srednjem vijeku

Trovanje životinja i ljudi ergot alkaloida ima svoje ime - ergotizam. Fenomen, usput, znanstveno dokazano iu srednjem vijeku, koja je masovni karakter. U to vrijeme, nezahtjevne tla i štetnika otporna raži uzgaja posvuda, a kruh je glavna osobina. Zagađeni žitarice su pretvoreni u brašno i na taj način dobiti na stol. Ergotizam izazvao masovnu epidemiju, a bilo je čak i poseban Red Antonito koji liječiti zaražene osobe.

Profesor Shane Rogers sa Sveučilišta Clarkson zajedno sa svojim postdiplomaca su istraživali problem duhova i došao do zaključka da se u mnogim domovima, gdje je bio čudan zvuk ili vizija, cvjeta neke opasne vrste plijesni koje mogu imati utjecaj na stanovnike. Ova teorija potvrđuje pretpostavku o utjecaju ergot događaja u srednjovjekovnoj Europi, uključujući i lova na vještice, križarskih ratova. U foto gore - slikanje od strane flamanskog slikara koji prikazuje učinke ergotizam epidemije.

Ergot - gljiva parazitski na alkaloida, koji je, prema nekim izvješćima, ne samo da su trovanja, već i halucinacije, konvulzije, svrbež. Povijest ovih simptoma su poznati kao „vještice grčevi” i „gangrena”. Alkalodidy nije uništena, čak i nakon toplinske obrade (pečenje kruha). Takvo ponašanje pacijenata protiv vjerskog fanatizma dovodi do tragičnih posljedica.

Ciklus razvoja gljiva

Micelij je gljivična crvenkastu nijansu, Oblikom javlja u proljeće, ima oblik nogu s glavama, koje su na vrhu boce u obliku plodišta (perithecia), jasno vidljive u sljedećoj fotografiji. U seksualnom postupku potonji tokova, koji je fuzija gametangliev, pri čemu nastaje zigota. Ona je odmah ulazi u podjelu (mejoze) unutar vrećice (pitajte) formiran od micelija gljiva.

Video: MDMA 2C-T-2 2C-B DMT LSD meskalin psilocibin tryptamines .. Alexander Shulgin

Onda je u ljeto ergot sjemena (spore) vjetra ili insekata proširio više kilometara okolo. Nakon što se u tučak žitarica cvjetnica, oni klijati i na kraju zrno nije formirana, a gljivične micelija. Ona izlučuje posebnu tekućinu koja privlači insekte (medljika). Na ovaj način, postoji još proširila od gljiva spore. Nakon što je jajna potrošena, na njegovo mjesto, tzv sklerocija - rog formirana spojenu hife gljivica. Kada trava je zrela, on padne na tlo i prezimiti u tlu, a postupak je ponovljen u proljeće.

Gljiva u poljoprivredi

Posebna uzgoj ergot je važno usporediti s štete od njenih poljoprivrednih površina. Prema međunarodnim standardima, sadržaj spora gljiva u zrnu toksičnog ne smije biti veća od 0,05%. Međutim, neke zemlje staviti zahtjev za apsolutnom nedostatku spora u sirovinama, posebno Egipta. Ergot distribuira brzo i određeno je uvijek prisutan u poljima. Prema riječima stručnjaka, kako bi njegov sadržaj u završnoj žita na nulu je izuzetno teško, ali to je teoretski moguće.

Najčešći ergot od pšenice, raži i ječma. Glavna mjera za borbu protiv gljiva - temeljito čišćenje čunjeva svih sjemena i jesen (jesen) obradi nakon žetve. Sklerocija ubijen pri oranju. Kao mjeru opreza, preporuča se odabrati za sadnju sorti s kratkom i simultano cvjetnice razdoblja i pridržavati pravila plodoreda.

Čimbenici koji doprinose širenju ergot travnatim korova i prekursori polja, količina oborina u kombinaciji s vjetrom u žitarica cvjetnice razdoblju, hladno i oblačno, što dovodi do rastezanja razdoblju cvatnje.

Razmnožavanje i uzgoj

Treba napomenuti da je ergot - gljiva, širiti gdje god postoji žitarice. Najpovoljnija klimatski faktor za to je visoka vlažnost (70%).

Kao što je već gore navedeno, za farmaceutske svrhe gljiva, ergot naime ljubičasti uzgaja posebno. Da biste to učinili, postoje farme ljekovitog bilja, posebno u Novosibirsk i Kirov regija Rusije, Bjelorusije. Uši raži posebno inokulirane sa sporama gljivice ručno ili strojeva za injektiranje. Prinosi u isto vrijeme do 4 tone po hektaru.

Prikupljanje sirovina provodi se u razdoblju zrenja, kada su rogovi su obojeni u purplish-smeđe boje, tvrda i lako se mogu odvojiti od uha. Sakupljeni materijal se suši na prozračnom trgovina na tamnjenje. u gotovoj hrani zahtijeva vlažnost ne više od 11%, a prisutnost nečistoća u količini manjoj od 1,5-2%.

ergot alkaloide

U farmaceutsku upotrebu (roga sklerocija) ergot. Imaju šest para stereoizomernim alkaloida. Svakog aktivnog lijevi odgovara najmanje slabe dekstrorotatornog izomera. Posebno, i ergotamin, ergotaminin ergocristine i ergokristinin i ergozin ergozimin, ergocryptine i sl ergokriptinin Glavna komponenta lijevi alkaloida -, lizerginske kiseline. Sastav i sadržaj alkaloida ovisnih biološki rod gljiva vanjski čimbenici i biljke domaćina.

video: "Agronews"Zabrana egipatskih voća i povrća

dobivanje LSD

Swiss kemičar Albert Hoffman (gore na slici) 1938, od derivata lizerginske kiseline sadržane u ergot dobiven kemijskom pripravu - zloglasni LSD. 5 godina kasnije, taj isti čovjek otkrio halucinogene svojstva spoja. Trenutno LSD u većini zemalja zabranjen UN-ovu Konvenciju, kao i proces istraživanja. Iznimka je Švicarska od 2008. smiju provoditi terapiju na svom teritoriju za terminalno bolesnih pacijenata, uključujući i na kritičnim fazama raka.

Primjena u medicini

O primjeni alkaloida u medicini se zna već dugo vremena. Ergot - gljiva, aktivno se koristi u ginekološkoj praksi. Ona se temelji na droge uzrokovati dugoročne i snažne kontrakcije maternice i zaustaviti maternice krvarenje. To djelovanje uzrokovano prisustvom fiziološki aktivnih lijevozakrečući alkaloida, osobito ergometrina. To je manje toksičan od drugih, duljina djelovanja nije tako visoka, ali učinak je brži.

Hidrogenirano ergot alkaloide posjeduju sedativna svojstva. U tom smislu, oni su cijenjena u liječenju hipertenzije, migrene, Basedow bolesti, psihijatrijskih poremećaja.

Trovanje ergot događa ne samo među ljudima, ali također pojavljuje u životinja. Budući da su žitarice ih hrane je također važno pratiti čistoću zrna hrane za perad i stoku. Glavni simptom trovanja je nekroza repom, uši i udove.

Evo je, ergot. To je kultura na temelju pružajući uistinu globalni utjecaj na svijet oko nas. Bilo mala gljiva uzrokuje epidemije, ili će biti učinkovit lijek, to ovisi o pravilnom pristupu ljudskoj prirodi.