"The China Study" (Colin Campbell): recenzije i kritike

Video: [Videoretsenziya] Artem Cherepanov: Colin Campbell - Kineska studija

Uz fantastike na policama policama dolaze djela druga odredišta. Kao knjiga i &ldquo-kineski studija&rdquo-. Colin Campbell, autor održao značajan proučavanje određene vrste hrane, izgradnju odnosa s kroničnim bolestima mogu prouzročiti. Ono što je izašao iz njega, pokušati razumjeti.

Tema za razmišljanje

Ova medicinska istraživanja vylivsheesya kasnije u samostalan rad, s pravom se naziva besprimjerno eksperiment. Sve je počelo 1983. godine, a njihovo sudjelovanje u njemu potvrdio Kina, Amerika i Engleska. Već više od dvadeset godina, on i dalje tražiti odgovor na pitanje kako su proizvodi životinjskog podrijetla koji su povezani s različitim bolestima koje pogađaju veliki dio čovječanstva. &ldquo-kineski studija&rdquo- (Colin Campbell, profesor biokemije i to napisao u suradnji sa znanstvenicima-sin Thomas) je objavljen 2004. godine. Do 2011 primjeraka prodana naklada prelazi 500.000. To stavio knjigu na listi najprodavanijih.

Teorijske osnove studije

Ona se temelji na statistici kineske četvrti republike. Stanovnici tih područja u detalje pričao o svojim preferencijama u hrani, a nakon što je biokemija krvi i ostale potrebne testove. Kao osnovne bolesti, koja je povezana s pretpostavkom znanstvenika, rak odabran. Ukupno, Istraživanje je provedeno na više od 6.500 ljudi, a rezultati su pronađeni 8000 veza između bolesti i prehrani faktora.

&ldquo-kineski studija&rdquo- (Colin Campbell ostala je kustos i glavni mozak iza tijekom eksperimenta) objavio je rezultate eksperimenata čitatelja. Svi su dopuštena od strane države. Štoviše, znanstvenik i njegov tim imali 74 grant, omogućuju vam da posudite znanstvena istraživanja. U laboratoriju kao eksperimentalni štakori su zaražene s kancerogenog aflatoksina. Njihova prehrana u različitim stupnjevima, protein prisutan. Sve zajedno, to je dovelo do razvoja tumora, što opet potvrđuje vezu između bolesti i prehrane. Znanstvenici su pronašli način da se uspori, pa čak i ubrzati razvoj tumora.

Video: Boris Tsatsulin gdje su linkovi? CMT znanstveni pristup

Ono što jedemo, a što nije

Nakon nekoliko godina istraživanja provedena direktno, to je neko vrijeme kako bi riješili testove na papiru i pripremiti rezultate u tisku. On priprema knjigu za objavljivanje i razgovarali o tome i sam Campbell. &ldquo-kineski studija&rdquo- pouzdano reći da ljudi koji ne koriste životinjske proizvode (kao što su pozvani gotovo sve vrste mesa, jaja, mlijeka i sira, kao i rafiniranih ugljikohidrata), manje je vjerojatno da razviju kronične bolesti. Alternativa je da se poveća i proširiti potrošnju žitarica, mahunarke, voće, bilje i povrće. Drugi uvjet za sigurno korištenje tih proizvoda je postala njihova obrada. Biljni sastojci imaju veliki broj biokemijske prirode komponenti sposoban sudjelovati u reakcijama potrebne za ljudski organizam.

Pravo na vegetarijanstvo

Teško knjiga ide na prodaju, to će neminovno očekuju čitatelja mišljenja. To nije bio iznimka &ldquo-kineski studija&rdquo-: kritičar znanstveni i medicinski rad Bilo je kako bi se osiguralo da je njen autor naziva ne jesti mesa i na temelju toga što je navodno je glavni katalizator za razvoj bolesti. Neki ga vide kao diskriminaciju na temelju preferencijama okusa, za koje je Campbell je odgovorio da on nije inzistirao da njegovi čitatelji postati vegetarijanci, ali nudi samo ih isključiti iz prehrane određene namirnice i opravdava taj izbor sa znanstvenog i praktičnog strane. U 2010. godini, Bill Clinton je pohvalila knjigu. Slijedom operacija srca on je slijedio savjete svojih autora, odustajanje mliječnih proizvoda i fokusiranje na povrće.

&ldquo-kineski studija&rdquo- (Colin Campbell): Knjiga recenzije

Istovremeno je opći čitatelj, za koji je predstavljen rad autora, gotovo razumna preporuka, proizvod očekuje kritika kolega znanstvenika. Opsežna zaključak stručnjaka u različitim područjima dovelo do javnog prosvjeda, što je izazvalo mnoge rasprave i rasprava o vjerodostojnosti dostavljene istraživanja.

Dakle, autor je ustanovio metodološke greške. On nije smatrao razlike u stupnju aktivnosti test, geografije i klime. Poseban dio eksperimenta ne podržava znanstvenih dokaza, a temelji se uglavnom na opažanjima i osobnim spoznajama Campbell, iako je potvrđeno u laboratoriju. Ukratko, na jasan zaključak da nije bilo dovoljno. Rezultati, na temelju kauzalne potrošnje veze životinjskih proizvoda s bolešću, ne treba uzeti u obzir smjernice i pretpostavke koje treba staviti u osnovi za budućnost detaljnije istraživanje.

Pravilna prehrana - najbolja opcija

Colin Campbell posvećuje veliku pažnju na povrće kao primjer zdrave i pravilne ishrane, ali ne i potpuno otkriti stvari preporučene prehrane, u kojem je meso kao glavni konkurent biljnih komponenti. O ulozi mesa u ljudskoj prehrani gotovo ništa ne govori &ldquo-kineski studija&rdquo-. Kritičari su vrlo strogi: ako se usredotočite na vegetarijanstvo, kako biti s teškim metalima i pesticidima koji su dobili u našim tijelima s hranom? Zaboravljajući važnost uravnotežene prehrane, Campbell prolazi probleme neuravnotežene dijete koje meso. Među tim problemima, nutricionisti nazivaju nedostatak proteina, aminokiseline potrebne tijelu, cinka i razne skupine vitamina.

Video: 10 mitova, u kojoj 82% ljudi vjeruju.

masivni razočaranje

Sažetak knjiga obećava revoluciju u stavovima prema principima pravilne prehrane. No, ono što se dogodilo u praksi? Prema čitateljima, zamućenje navedene činjenice i protežu priču - to su glavni nedostaci koji sagradi &ldquo-kineski studija&rdquo-. Colin Campbell maksimum ispunjava vrijednost njegova rada, pohvalivši rad, obećavajući doprinos viziji zdrave prehrane.

Ali istina od čitatelja i ne znam. Umjesto toga - stotine stranica detaljno svojstva proizvoda, koji su već poznati. U dovoljno prikrivena, a ponekad ne podržava dokaza, Campbell govori o štetnosti proteina na životinjama. Posebno je važno da se brze hrane, a rasprostranjena u našoj zemlji.

Dakle, knjiga &ldquo-kineski studija&rdquo- ne donosi ništa novo. Teorija rada je vrlo zanimljiv i relevantne teme što je više moguće rastegnut na formatu knjige. A u stvari, to je moguće učiniti članak u znanstvenom časopisu.

pročitao &ldquo-studija&rdquo- i onih koji nisu, doći do jednog zaključka: ako želite da se brine o svom zdravlju, ne zlouporabljuju životinjske proizvode, te se usredotočiti na one koje sadrže prirodne vitamine i hranjive tvari.