Biljnog ili životinjskog proteina: što je najbolje za vaše tijelo?

Kada govorimo o usporedbi mesa i povrća dijeta, izjave oporbenih logora (mesojedi i vegetarijanci) temelje se na sukobljenih izvora. Unatoč činjenici da su znanstvenici dokazali korist biljne dijeta, mnogi ljudi još uvijek nisu spremni to priznati.

Zaštite interesa za prehrambenu industriju

Danas znanost zna rječiti dokaz da povrće prehrana pomaže spriječiti do 60 posto smrtnih slučajeva povezanih s kroničnim bolestima. Međutim, vegetarijanska prehrana još uvijek nije postala mainstream. Štoviše, mnogi skeptici su javno osporio njezinu naklonost. To je uglavnom zbog proliferacije izvora pseudo informacija, koji, u stvari, su dio prehrambene industrije marketinga. Ako meso nije dobro prodati, tisuće proizvođača diljem svijeta će izgubiti tako unosan posao. Publikacije koje su pune predrasuda i lažnih informacija, imaju svoje mjesto u sustavu obrazovanja i zdravstva. I to nije nikakva tajna, a ne teorija zavjere, situacija je odavno otišao izvan kontrole.

Odabirom opcije složenost kliničkim ispitivanjima

Ako lažne informacije na temelju jedne ili dvije kliničke studije, to bi mogao biti lako cross-check. Međutim, testovi vezani za prehranu, koji je održan u tolikoj mjeri da su njihovi rezultati su jednostavno nemoguće osporiti ili potvrditi. Sada ljudi se sve više oslanja na mišljenju uglednog nutricionista ili uglednog medicinskog direktora. Ali, kao što znate, koliko ljudi, toliko mišljenja.

Zašto mačke su ubijene životinje kuće

14 načina kako bi naučili o mački s obzirom na njegov

„Polovica svih objavljenih članaka može biti lažno”

Prije nekoliko godina, sadašnji glavni urednik The Lancet Richard Horton je rekao da je polovica tiskanih publikacija može nositi lažni karakter. Ova publikacija je jedan od najcjenjenijih i uglednih medicinskih časopisa na svijetu, a mi ga ne može kriviti u pristranosti glave. Prema Horton, suočeni smo s napadan sukoba interesa i došli do situacije u kojoj je većina znanstvene literature jednostavno nije istina. Na primjer, studije su pokazale korist od hrane za životinje, imao je mali uzorak i sitne posljedice.

Sve to nije dovoljno glasno upozoriti ljude o negativnim posljedicama u slučaju nepridržavanja mesa. Osim proizvođača stočarske industrije, uporaba mesa na bazi prehrani su spremni potvrditi ljudi koji imaju opsesiju o važnosti životinjskih proteina. Mnogi od njih su pozivajući se na primjer naših predaka, koji su, navodno se hranili uglavnom od lova. Iako je ova tvrdnja je teško provjeriti, mnogi arheolozi su skloni korist meni od povrća drevnog špiljski čovjek. Tu je i ljubitelj životinja proteina pridružio osoba prianja savršen oblik u teretanu.

Zablude dala nam iz djetinjstva

Svako od nas u djetinjstvu čuo da bez mesa tijelo ne može u potpunosti razviti. Djeca u vrtićima i školama hranio hamburgere i hrenovke, iako kontroverznog sastava komponenti. Mame s indignacijom pozdravio odluku njihovih potomaka, koji vole da ukrasite ručak, a ne meso. Mnogi od njih su još uvijek čvrsto vjerujemo da dijete koje odbija jesti odrezak, dobit će manje važne mineralne komponente, koje potom utječu na njenu ukupnu razvoj.

Ideja o potrebi za meso u dnevnom jelovniku tako čvrsto podnesena u našim umovima da još uvijek ne može zanijekati sebe slabost jesti na piknik nekoliko impresivnih komada šiš kebab. Vjerojatno ćemo to učiniti iz navike ili zato što osjećaju nakon uzimanja mesa dugo zasićenja. U svakom slučaju, puno profesionalaca su govorili o tome u novinama. Na temelju kliničkih ispitivanja pokazala da je biljna prehrana ne može biti loše, to uključuje sve potrebno za skladan osobu životnih komponenti uključujući i proteina. S druge strane dokaze od znanstvenika, u stvari, postoje milijarde dolara u ubijanju životinja koje je odobrila mesne industrije.

Gastronomski preferencije - delikatan mehanizam

Znanstveni mainstream, nevoljko, ali još uvijek traje dijeta na biljnoj bazi kao osnovnoj verziji prehrani zdrave osobe. Ovdje su riječi dr Ellsworth wareham, 100-godišnjeg umirovljenog kardiokirurga koji je vegetarijanac za polovicu svog života: „Vegetarijanstvo - to je vrlo suptilan oblik moći. To je uvijek malo ekstremno i nezahvalan posao - reći ljudima da jedu meso hranu, jednom zauvijek odustati od svoje ovisnosti. Nitko odjednom ne biti u mogućnosti mijenjati svoje navike, a to je prilično predvidljiva. Kad sam bio trenirao, ja uvijek savjetuju svojim pacijentima da ostanu daleko od životinjskih proizvoda.

Takvi pojedinci mogu užasnuti svima

Top 5 home lijekova za izbjeljivanje zubi

Ljudi su vrlo osjetljivi na prehranu, oni su uvijek bojali dramatične promjene u preferencijama hrane. Možete reći pacijentu o prednostima vježbe opuštanja, ili o važnosti dobrog raspoloženja, a on je rado prihvatiti ovaj savjet. Međutim, hrana je mnogo teže. Ako vidim da je osoba spremna da me poslušati, ja ću pokušati dovesti što je više moguće i znanstveno utemeljenih argumenata da tip je vaga u korist biljne prehrane. "

Iz osobnog iskustva

Dragi liječnici dokazuju prednosti veganske prehrane na osobnom iskustvu. Drugi primjer može biti MD Kim A. Williams, koji je služio kao predsjednik American College of Cardiology. S jedne strane, to je jaka vegetarijanac, s druge strane, na recepciji njima dolaze težine bolesnika bore s hipertenzijom ili dijabetesom tipa II. Mnogi od njih imaju visoke razine kolesterola u krvi. I sve to zahvaljujući predanosti hrane životinjskog podrijetla.

Jedan od najčešćih preporuka Dr. Williams je revizija u prehrani. Znanstvenici su proveli nekoliko istraživanja na tu temu i objavio nekoliko znanstvenih članaka u medicinskim časopisima. On ne krije svoju želju da se zaraziti stanovništvo navike našeg planeta jesti biljnu hranu. Među najvažnijim razlozima za promjenu životnog stručnjak poziva na način prehrane viši životni vegetarijanaca, kao i manju smrtnost od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa kod ljudi pretraživanja.

35 židovska Najmudrijim riječi

10 grešaka u njezi obrva - kako ih izbjeći?

I to je ono što kažu znanstvenici sa Harvard Medical School: „Istraživanja pokazuju da su biljke u stanju dati osobi puno zdravstvenih pogodnosti. Trenutno je veganska prehrana je priznata ne samo vrlo hranjiv, ali također može smanjiti rizik od mnogih kroničnih bolesti. "

Povrća dijeta kao jedan od načina dobivanja osloboditi od kroničnih bolesti

Pod kronične bolesti godišnje ubiju milijune ljudi širom svijeta, to je prihvaćeno da razumiju probleme kardiovaskularnog sustava, rak, dijabetes i više. Prema nalazima istraživanja provedenog od strane Dr. Dean ORNISH, utvrđeno je da su pacijenti koji su odbili da životinjske bjelančevine, utvrđeno je značajno smanjenje koronarnih plakova, kao i smanjenje u statistici srčanog udara.

Kineska studija

O tom svjedoči o velikim i korištenju biljnih namirnica može se nazvati tzv kineski Istraživanje dr Colin Campbell i Thomas Campbell. Rezultati dobiveni od strane istraživača jasno pokazuju korelaciju između prehrane i pojave kroničnih bolesti. Tako je prosječna Kinezi jedu uglavnom biljnu hranu. Međutim, stanovništvo zemlje ima jednu od najnižih incidencija kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i raka. No, to nije sve. Znanstvenici su mogli pratiti korelacije između prijelaza u vegansku prehranu i smanjeni rizik od ovih kroničnih bolesti. Čak i ako se bolest već je uspio prodrijeti u tijelo, veganska prehrana može preokrenuti proces.

Alternativni postupak za proizvodnju proteina

Većina ljudi koji jedu meso, uvjereni su da im je potrebno proteina, i to samo životinja hrana je njegov jedini izvor. U stvari, ovo uvjerenje je rezultat pogrešnih informacija. Prema našim trenutnim stručnjaka, biljna bjelančevina je zdravija alternativa. Bodybuilderi koji propovijedaju načela vegansku prehranu je jasna potvrda. Osim toga, protein koji se nalazi u životinjskim proizvodima ispunjenim masti i kemijskih sastojaka koji su štetni za ljudsko zdravlje. Ljudi koji jedu meso, imaju probavnih problema, pate od zatvora, nadutosti i tražiti jadno. A ako je zdrava alternativa mesu, zašto ne razmotriti prehrambene navike sada?