Limun trave: sastav i korisna svojstva

Video: Melissa u narodnoj medicini. Korisna, ljekovita svojstva, pristojbe, čaj od matičnjaka

Limun trava ili sirak - su vrlo popularna među kuhara biljka koja se koristi u pripremi mnogih jela i pića. Osim toga, ovaj proizvod ima neke ljekovita svojstva, stoga je naširoko koristi u narodnoj medicini i farmakologiji.

Video: Limun trava. Kao što raste, blagotvorno svojstva. Indijski začini.

Limun trava: sastav i kalorijska sadržaj

U stvari, nitko ne zna točno gdje je počeo rasti ove biljke - u Indiji ili Maleziji. Međutim, tijekom posljednjih sto godina, ovaj proizvod je bitna komponenta u istočnom kuhinji.

Naravno, Lemongrass može pripisati dijetetskih proizvoda, od svog sadržaja kalorija od samo 99 kcal po 100 g Nadalje, biljka ima vrlo korisnu strukturu - što je bogato vitaminom B, također sadrži beta-karoten i askorbinske kiseline. To je vrijedno plaćati pozornost na sadržaj minerala - tu su kalij, fosfor, kalcij, magnezij, bakar, mangan, cink, selen i željezo. I ova biljka se smatra jednim od najpopularnijih „proizvode za mlade” zbog antioksidansa. To je razlog zašto je naširoko koristi u kuhanju i medicine.

Limun trava u kuhanju

Svjetlo citrusa miris sa slabim primjesa od badema i limuna okus - to je limun trava. Kupi to može biti i svježe i, u suhom obliku.

Video: Limun trava Lemongrass Sorghum

U današnjem kuhanju ovaj proizvod je vrlo popularan promijeniti i istaknuti okus gotovog jela zbog svoje imovine. Na primjer, u Indiji, Lemongrass se dodaje riža i druge priloge, kao u juhama, jelima od mesa (teletina, piletina, svinjetina) i plodova mora. Vrlo često, ova biljka je dodatak raznim pića - to im daje svježinu i nježan citrusa arome.

Usput, biljka je vrlo teška lišće, tako da fino rezati, ili mješoviti u gustu pastu.

Limun trava u medicini: korisna svojstva

U stvari, ovaj proizvod je počeo da se koristi kao lijek za prije nekoliko stoljeća. No, popularnost ovog tretmana nije se smanjio do današnjih dana. Kao što je već spomenuto, limun trave zasićene s vitaminima, mineralima, nezasićenim masnim kiselinama i antioksidansima.

No, u istočnim zemljama se koristi za liječenje zaraznih bolesti. Lemongrass normalizirati imunološki sustav, pomaže u prevladavanju infekcija. Osim toga, ova biljka ima stimulirajući i tonik efekt. neki obožavatelji alternativna medicina priprema antiseptički od njega.

Koristite ovaj proizvod u Velikoj Britaniji. Ovdje se preporučuje da se dodaju u jela kako bi se normalizirao probavnog trakta, za ublažavanje bolova u želucu i da se nosi s nadutosti. Osim toga, stručnjaci preporučuju redovite uporabe sirka (u umjerenim količinama, naravno) da biste dobili osloboditi od simptoma umora, poboljšati memoriju i poboljšati koncentraciju i prevladati nesanicu.

Usput, limun trava se koristi za ublažavanje glavobolje. Za pripremu lijeka uzeti nekoliko kapi limunske trave eterično ulje, koje je razrijeđeno u bilo baznom ulju (suncokret, maslinovo) masira se smjesa dobivena viski.

Trava sok se koristi za zaštitu od komaraca. Oni su samo trljati gole kože - i da su zaštićeni od insekata. U nekim kulturama, limun trava smatra magičnu biljku - ju staviti oko kuće, kako bi se otjerati zmije i zlih duhova.