Breza sok: sastav, priprema aplikacija

Bistra tekućina pušten iz rezati ili lomiti grane stabla, zove breza sok. Sastav određuje tvari u postrojenju. Slijedi pod utjecajem korijen tlaka proljeće, prije pupoljci počinju cvjetati. Od jednog stabla se mogu dobiti breza sok, sastav koji ima ljekovita svojstva, prosječno 2-3 litara dnevno. Se dobije podrubit kora ili snižavanjem male niti, pričvršćivanje na mjestu mehaničkog deformacija žlijeba kroz koji tekućina će teći u instaliran ispod spremnika (vretena, kanister).

Video: Breza sok-čarape za zimu u Sibiru

Liječenje breze soka moguća je zahvaljujući tvarima koje su sadržane u njemu. Posebno, a među njima se naziva voćni šećer, više od deset vrsta organskih kiselina, hlapivih, imaju antimikrobna svojstva, mikro i macrocells, magnezij, kalcij, kalij, bakar, mangan, saponini, eterična ulja, betulol. Također ima enzimi u soku i tanini. Imao je malu kalorija, tako da se može konzumirati i ljudi koji su na dijeti. S obzirom da je takva breza sok, sastav tog fluida, ne smijemo zaboraviti da je ona također sadrži vitamine, glukozu, biljne hormone i soli željeza.

S obzirom na činjenicu da je nakon nekog vremena se počne lutati i postaje mutna i bijele boje, poželjno je koristiti svježe. Postoji nekoliko načina da bi breza sok, sastav u ovom slučaju, međutim, to je manje koristan, jer pod djelovanjem kisika i svjetlosti mineralnih spojeva su uništene. Konkretno, u hladnjaku najdulje - dva dana. Dugotrajno skladištenje je moguće ako se zamrzavanjem tekućine. Kada koristite konzervansi uništili gotovo sve korisne stvari, a sok postane normalna slatka voda. Od nje možete napraviti alkoholna pića, kao što su vino ili balzam od breze soka. Još jedna mogućnost - da biste dodali dvije žličice šećera i staviti u hladnu tamnom mjestu.

Video: Birch sok. Žetva, očuvanje

Među korisnih i ljekovitih svojstava breze soka moguće identificirati niz glavnih. Konkretno, to uništava kamenje urinarnog trakta. Pomaže kod Liječenje ulkusa dvanaesnika i želuca. To se može koristiti s bolesti žučnog mjehura i jetre. To je učinkovit za artritis, giht, reumatizam i išijasa. Sok se može koristiti za bolesti kože, za pročišćavanje krvi, stimulira metabolizam. Pastile i sirupi od toga se koriste za prevenciju karijesa kod djece. Općenito, ova tekućina ima tonik i okrepljujući učinak na tijelo, uklanja štetne tvari u zaraznih bolesti. Birch SAP je regenerirati i hematopoetskih svojstva. To se može koristiti za liječenje upale grla, tuberkuloze, bronhitisa, skorbut, glavobolju, kašalj. Osim toga, vjeruje se da je sok se odnosi na sredstva za sprječavanje impotencije kod muškaraca. On smatra dobar kozmetički proizvod, tonovi kože. Izvana se koristi za ekcem i ogrebotina, gubitak kose, akne, nezacjeljujuće čireva i rana, pigmentacija kože.