Džem od maline: prednosti, recepti

Mnogi ljubav iz djetinjstva džem od maline.

nekretnine

Tea Party zimska večer može biti ispunjen izvanrednom okusom, zasladiti ako svojim ukusna džem. Poslastica sposobno ublažiti stanje osobe s prehladom, a ponekad čak i izliječiti ga.

Malina je snažan antioksidans. Džem od bobica koje mogu smanjiti temperaturu, smanjuju upalu i ojačati imunološki sustav tijela. Ovaj efekt se postiže zbog bogatog sastava. Maline su kalij, fosfor, magnezij, željezo, jod i druge minerale i vitamine A, C, E, PP, B₂. Sve te komponente pomažu zadržati mladu i elastičnu kožu. I prisustvo bakra u njoj obnavlja normalno stanje čovjeka, pomažući da se nosi sa stresom i poboljšava strukturu kose.

Prednosti malina džem i objavljeni za zdravlje jer sadrži salicilnu kiselinu. To je osnova za smanjenje groznice i ublažavanje upalnih procesa. Elaginska kiselina može spriječiti rast malignih tumora i zaustaviti negativne posljedice uzrokovane pržene hrane i pušili.

Video: malina džem. Recept džem

No, najvažnija stvar je da, kao potpuno prirodni proizvod, pekmez, za razliku od ljekarne tablete neće štetiti želucu. Dakle, s pozitivnim kvalitetama razumijemo. No, postoji mnogo ljudi koji sumnjaju da je od toga slatkoća će proc. Pokušajmo to shvatiti.

Mit o prednostima malina džem

Ako liječenje dugo vremena za kuhati, onda svakako vitamina u njoj gotovo ne ostaje. To slatkoća će osim ukusnog čaja u hladnoj sezoni. Međutim, načini kuhanja i nije tako malo. To je u stare dane malina džem kuha za dugo vremena. Sada, međutim, radije vrlo različita recepte. Na primjer, ako vam se kuhati malina pekmez bez kuhanja, a onda, naravno, sve prednosti koje imaju bobice, mogu ga i korištenje zadržati, primjerice, u jesen, kada su prirodni vitamini nisu toliko.

Glavna stvar je da ne prejesti. Ponekad ne možete pomoći, ali primijetiti kako brzo „izgubila” slatkoću banaka. Međutim, pretjerana uporaba to ponekad postaje ne tako bezazlene. To može uzrokovati želučane smetnje, olakšati zapošljavanje dodatnih kilograma, pa čak i izazvati probleme sa zubima.

liječenje

Malina pekmez, koristi objašnjeno gore, koristi se u skladu sa svojim osobinama. Međutim, moramo uzeti u obzir neke posebne značajke. Posluživanje poslastica na visokoj temperaturi ne preporuča zbog patogena svojstva umjesto željenog smanjenja topline će rezultirati čak i više. Dakle, uzimajući poslastica na 37,8 ili ispod.

Jam će pomoći ne samo u domaćoj uporabi, ali i za vanjske, na primjer u borbi protiv herpesa. Premazati bolne mjesto bi trebalo biti za 10 minuta 2-3 puta dnevno.

U svrhu prevencije raka je korisno jesti 2-3 žlice slatkiše svaki dan.

To nije kontraindicirana tijekom trudnoće, tako da je spas za žene. U stvari, mnogi lijekovi lijek da se u ovom trenutku je nemoguće. No, budući mame mogu jesti žlicom slastice u svakom obroku. To ne samo da će biti prekrasan profilaktička protiv prehlade, ali i povećati stopu hemoglobina, kao u malina sadrži i željezo.

Bakin recept poslastice

Mi smo prešli na praktični dio i naučiti kako kuhati pekmez. Ovaj recept je pogodan za one koji vole guste konzistencije. Značajke konstrukcije mogu se dobiti, kada se dodaju na želatinu (dvije žlice). Maline uzeti jedan kilogram i 800 grama šećera.

Video: Royal džem od maline

Berry i razvrstani su smještena u posudu, svaki sloj posipati s granuliranom šećeru. Zatim ostavi nekoliko sati, staviti na vatru, dovesti do kuhati, ali ne kuhati, i ohladi. Tako, jedan mora ponoviti dva puta, a na kraju tankog struji prelije rastopi u 100 grama vode želatine. U tom slučaju, sadržaj posude promiješati. Nakon hlađenja, to je jednostavan malina džem širi se i na obalama i ukloniti ostava. To može biti otvorena i uživao u svakom trenutku, kad god želite.

Malina „pekmez” bez kuhanja

Oni koji žele sačuvati bobica u svom prirodnom obliku, sljedeći recept je prikladan. To treba jedan kilogram malina i od 800 do 1000 grama šećera, ovisno o preferencijama kućanstava.

Berry izdvojiti i šire u zdjelu miješalica ili hrane procesor, i dodaje sadržaj šećera prilagođena je na jedinstvenu smjesu. Nakon toga, zaliti pulpa je unaprijed pripremljen u bankama (koje trebaju oparen s kipućom vodom) i zatvorite poklopac.

Čuvati na hladnom i tamnom mjestu je „živi džem od maline.” Prednosti, međutim, neće ništa od toga do zime. Na hladne sezone je bolje Pire bobica sa šećerom pobyla je vatra malo. Ne brinite za očuvanje svojih osobina tijekom cijele godine.

zaključak

U ovoj dobi, kada ljekarna možete kupiti ništa, nemojte zanemariti ove prirodne lijekove. Uostalom, oni su najbolji za zdravlje i ne šteti, za razliku od mnogih lijekova. Ako kuhar ispravno, pravi izvor vitamina malina džem će biti zima. Korištenje svojih pokazala potpuno, kao da ih ne zlostavljaju i ne uzimajte na visokoj temperaturi.