BlackBerry korisna svojstva, opis i kontraindikacije

BlackBerry - je divlja bobica koja ima prekrasan okus i ljekovita svojstva. Ona se uzgaja uglavnom-amaterski vrtlari, kao iu Sjevernoj Americi za industrijske svrhe.

Opis bobice

Sama biljka je grm sa stabljike i izdanci fleksibilnog kalupa i sjedi bodlji. rodom Blackberry, korisna svojstva koji je vrlo širok, iz Sjeverne Amerike, gdje je i udomaćenih.

Postoji više od 200 vrsta kupine da osim svoje mjesto podrijetla je uobičajeno u Euroaziji i nekim zemljama s toplom klimom. U Sjevernoj Americi, bobice se uzgajaju za industrijske svrhe, ali i druge zemlje su često uzgajaju kupine amaterski vrtlari. Osim toga, za dugo vremena, uzgajivači pokušati donijeti niz bez bodljikav trnja i klice. Dakle, moguće je olakšavanje žetve, time povećati popularnost ove biljke.

Vrlo često uzgaja kupine za dekorativne svrhe, kao što je u razdoblju cvatnje, ima vrlo lijep izgled i bodljikavi grane mogu poslužiti kao dobar ograde. Naravno, glavni cilj je korištenje raste i okusa.

Izvana je vrlo slična kupina malina, ali se razlikuje po boji i okusu. U procesu zrenja kupina mijenja boju iz zelene u crvenu, a zatim, potpuno zrelo, postaje crna. Sok od bobica ima tamno crvene boje i slatko-kiselog okusa.

Možete kuhati kupina pekmez i svježe jesti. Osim toga, to čini vrlo ukusno i zdravo voće pića, sirupa i tinktura. Dobro čuva bobice i zamrznut, tako da možete blagdan na nju u zimskim mjesecima. Vrlo često kiselo sorte kupina koristi kao umaka za mesna jela. Isto tako iz nje napraviti odličan duhove. Kupina sok se doda kao prirodni pigment u proizvodnji konditorskih proizvoda i likera.

Sastav kupina

kupine sastoji od masti, Belov, voda, ugljikohidrata i dijetalna vlakna. Ako govorimo o vitaminima, onda ona sadrži skupine kao što su A, E, C, B2, B1, B6, B5.

I kupine bogata takvim mikro- i makroelemenata, kao što su: natrij, magnezij, fosfor, kalij, kalcij, cink, mangan, selen, bakar i željezo.

Što se tiče njegovog sadržaja kalorija, a zatim 100 g proizvoda sadrži oko 35 kcal.

BlackBerry: korisna svojstva

Ako koristite ovu bobica na redovnoj osnovi, možete biti sigurni da je vaš imunološki sustav će biti na najvišoj razini. O tome što je korisno kupina na.

Video: kupina lišće - njihova korisna svojstva kupine lišće, pregled.

Znanstvenici su dokazali da je ova bobica pomaže da se zaustavi razvoj stanice raka u ljudskom tijelu. Osim toga, preporuča se koristiti ga s rakom, što je vrlo korisno kupina. Korisna svojstva da ne pomažu ojačati kapilare i spriječiti sklerotičan bolesti.

Plod ove biljke su značajni antipiretička i protuupalna svojstva, što upućuje na njegovu uporabu za vrijeme prehlade, gripe, akutne respiratorne infekcije, upale pluća. Blackberry, korisna svojstva koja se primjenjuju ne samo za povećanje imuniteta, smatra dobar alat u borbi protiv cistitisa i raznih infekcija urogenitalnog sustava. Bobice također velika pomoć organizirati rad probavnog trakta.

Lišće kupine, korisna svojstva su također popularni, pomoći u borbi protiv dijabetesa, te poboljšati metabolizam tijela. Da bi se to, zakuhati čaj od njih napraviti i uzeti dnevno.

kontraindikacije

Tu su i neka ograničenja koje bi trebali razmotriti prije nego što jesti kupine. Ponekad, njegove bobice može izazvati alergijsku reakciju. To se može dogoditi u roku od pet minuta nakon konzumiranja, ali nakon par dana. To također može izazvati mučninu, povraćanje, proljev, pa čak i oticanje sluznice. A ako primijetite bilo koji od ovih nuspojava, bolje je prestati koristiti kupine i zatražiti savjet liječnika.