Recept celer: izvorni salate

Video: Salata od celera recept vitamini iz vrta

Vrlo koristan proizvod - celer. Recepti za jela koristi se jednostavno i brzo. To se koristi za stvaranje dijetu i niske kalorijske juhe salate. Otkriti različite metode kuhanja.

Salata od celera korijen: recepti

Video: Salata od celera korijen - Irina Kuzmina

Waldorf salatu to je ono što ćemo kuhati danas - drugi najpopularniji (nakon salatu "Cezar") U globalnom izbornika. On je skovao u New Yorku 1896. godine. Izvorni koristi pekan. Ali ako se uzme uobičajene orahe, razlika nije principijelno. Dakle, za 4 osobe, trebat će vam:

• koštice trešanja u količini od 100 g;
• majoneza (najbolje domaće) -, 100 ml;
• krema (20%) - 100 ml;
• 1 h. L. šećer;
• nekoliko žlica soka od limuna;
• par zelene jabuke;
• celer težine 400 g;
• Crveno grožđe težine 100 g;
• oraha (pekan) - 20 g;
• sol, papar.

Video: Salata od celera korijen

salata tehnika kuhanja: recept

Celer u ovu salatu može biti puno. Ovo je velika prilika za pripremiti brz, jednostavan i ukusno jelo, pokazujući dobar okus glavnog sastojka. Unatoč brojnim popis proizvoda, trebat će vam samo 10 minuta da bi Waldorf salatu. Za početak majoneze, soka od limuna i vrhnja, miješati u posudu uz pomoć Corolla. Također se utrljati celer korijen na grube većih (ne zaboravite da uklonite koru od njega). Jabuke očistiti i izrezati na kocke. Možete ih posuti sa sokom od limuna, tako da ne potamne. Grožđe i trešnje izrezati na pola i staviti ostatak sastojaka. Salata sol, papar i posuti grubo melju matice. Ovaj recept (celer može se staviti u posudu više) je idealno za laganu večeru uz bijelo vino. Dobar tek!

Video: sirova hrana, recepti, salata

Salata od jabuka s umakom od lješnjaka maslac

Ovo je još jedan izvrstan recept. Celer pikantan okus u ovoj salati isključen ukiseljenom zelene jabuke.

sastojci:

• 2 žlice. l. Dijon senfa i bijelo vino ocat;
• sol, limunov sok;
• pola češnjaka;
• par žlice maslinovog ulja;
• celer korijen - 1 kom;.
• koromač korijen - 1 kom;.
• zelene jabuke - 1 kom.

Video: Salata od avokada, mrkve i celera vegetarijanskih recepata

Priprema Tehnologija

Recept celer s jabukama i lješnjaka ulja osigurava originalnu i vrlo neobičan ukus gotovih jela. Pripremite ovu salatu. Za početak u spremniku, pomiješajte ocat, sok od limuna, protisnuti češnjak i senf. Whisking, polako sipati ulje lješnjaka i maslina. Zelena jabuka, celera i korijen koromača tanko rezanje trake. Stavite u posudu. Vrh prelijte umakom od ulja i dobro promiješati. Lagano posuti salatu s uljem lješnjaka i poslužite.

pileća salata

Za pripravu 3 obroka izvorna salata trebat će vam:

• pile - 160 g;
• celer korijen - 120 g;
• gljive 60 g;
• krastavci - 20 g;
• Majoneza - 60 g;
• Senf - 10 g;
• sol.

Tehnologija izrade: recept

Celer u ovoj salati je ne toliko. Kuhajte piletinu. Izrezati ga na kockice ili trake. Kuhati gljive u slanoj vodi, usitniti u kriške. Krastavci i celer korijen fino rezanje. Izmiješati sve sastojke i posolite. Napunite senf i majonezu. Dobar tek!