Piletina s povrćem: receptima i tehnikama kuhanja

Video: Kako kuhati pileća juha s rezancima i povrćem, peradi receptima

Ljubitelji piletine ili za one koji imaju malo vremena za kuhanje, vrlo su korisni načini na koje možete kuhati piletinu s povrćem. Meso se kuha brže od bilo koje druge, a savršeno u kombinaciji s drugim komponentama. Tvrtka s povrćem ne treba ukrasiti i predstavlja samostalnu, a ne teške i ukusno jelo.

Video: ukusna s dodatkom piletine i gljiva u multivarka, stanica # RECEPT Recepti multivarka

Pileći komada, pečene u pećnici

Za takve jela mogu se uzeti kao cjelina ptica, a oni dijelovi koji vam se sviđa najbolje. Prije nego što kuhati pileća komada s povrćem, treba sipati limunov sok, papar dodirivati ​​i ostaviti kratko pomarinovatsya. U isto vrijeme, limun izrezati na ploške, prelijte šećer u zdjelu i preklopiti kako bi sok. Duhovochny tava podmazan maslacem i iznio velike komade paprike. Više se proširio prstenovi (deblje) luk, pa ga stavio na pileći kriške. Oni bi trebali biti posute biljnog ulja i mirisa sa začinskim biljem: origano, ružmarin, kardamom, korijander ili pretpakirani. Šalice svježeg limunova pomiješana s kandiranim stavljen na piletinu. I dovršava cijeli građevinske masline. Pečenje se staviti u pećnicu oko sat vremena, nakon čega je piletina i povrće na raspolaganju za jelo.

Video: Kako kuhati patlidžan s piletinom, ručak celibata, Ilya Lazerson

pileći paprikaš

Kilogram rezanog peradi brzo prže u biljnom ulju u tavi i pomaknuo. U preostalom pileće masti, zamiješena s uljem, napravljen od velikih prženim lukom (kockice) i velike mrkve (na kockice ili isjeckan). Kada su obje povrće smeđkaste, dodati 2 velike žlice paradajz paste, jedan mali - šećer, sol i papar izrezati u trake. Nakon par minuta kaljenjem prelije ili dvije čaše vode kao tekućine prokuha bulona- - ulije u tavu s piletinom. Nakon 20 minuta kuhanja pilećih komada u biljnim kocke doda u patlidžana ili tikvice. Ako ne možete učiniti bez krumpira - i unesite ga, samo malo ranije. Ukupno, gašenje traje minuta sorok- sat - ako izrezati veliku pticu. Neposredno prije kraja u lonac postavio lovor i mljevenog peršina.

Piletina u foliji

Peć uvijek spasiti one koji su previše lijeni da stoji na štednjaku. I piletina s povrćem - jednostavne i ukusne, a što je najvažnije - bez puno truda - priprema, ako se peče u foliji. Dijelovi mrtvo tijelo gumiran papar, omiljene začine, sol i ostavi 20 minuta, „leći”. Luk (četvrtina kilogram do kilogram piletine), izrezati na pola prstenje. 400 grama rajčica raspasti srednjih kocke, funte paprika - trake i mrkve (300 g) - kocke. Četiri češnja češnjaka zgnječen s nožem (a ne kao osvajač žena). U foliju segmentu iznio komad piletine i malo povrća, a onda se okrenuo široka. Ovaj postupak treba izvoditi sa svim komadima. Vijuge duhovochny stavljeni na listu i h šalju u peć. Ukusan i sočan komada piletine s povrćem koje nudi gladni članovi obitelji.

Kokoš u rupu

Za nju povrće dolazi iz 2 kg krumpira, tri velike mrkve i pola kile gljiva (po kilogramu piletine). Sve povrće (dobro oprane) grubo izrezati. Male gljive je bolje da ga ne dira, staviti cjelinu. Ptica je gumiran sa začinima 10 minuta prije otpreme na povrće. Prvo rukav polažu posuto, slani i začinjeno začina povrća i već na njih - piletine. Ona će dati sok, a sva jela će čamiti u njemu i potopiti ih. Paket je čvrsto pričvršćena i odlazi u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Tu je piletina, pečena s povrćem u rukavu, da drže pola sata. Imajte na umu da budući da se može ispeći cijelo truplo, ali ne i gore nego što se okreće i kriške.