Kako kuhati pileća fileta u pećnici? Nekoliko savjeta

pileće meso

Video: kotleta pileći file u tijesto. Kako kuhati piletinu? Jednostavan recept šnicle.

File piletine u pećnici Može se pripremiti na različite načine. Možete stvoriti kulinarska remek-djelo, ispeći meso u testu ili gulaš ga s povrćem. Možete kuhati ili jednostavno šik Julienne ispeći meso na lim za pečenje. Za informacije o tome kako najbolje pripremiti sve od gore navedenih predmeta, te će se raspravljati u ovom članku.

Kako ispeći filete piletina u pećnici, Možete koristiti svježe tijesto sličnu onoj koja se koristi za kuhanje pizzu ili raviole. Kuhati to može biti vrlo jednostavno - samo pomiješati brašno s vodom, dodajući da to jaje i malo soli, a zatim pažljivo vymeshivaya dovesti do željenog stanja. Meso je potrebno izrezati u male komadiće, dodati sol i papar dobro. Po želji, pileći komadi mogu se miješati s nasjeckanim lukom i češnjakom. „Paket” piletina u tijesto, proširila nastale role na lim za pečenje, nauljena, i staviti u zagrijanu pećnicu na pola sata. Pileći file pečen u pećnici testa, da mu služe i toplo i hladno.

Ispeći pileća fileta u pećnici s povrćem i gljivama, potrebno je oprati malo suha i izrezati na velike kocke. Otprilike ista komada narezanih krumpira, gljiva i jedna srednja patlidžana. Slani mesa, pomiješajte ga s gljivama i povrćem u posudu za pečenje, a zatim ga poslati u pećnici. Kako bi se poboljšala okus od pilećeg mesa i povrća, možete ih dodati suhe šljive i marelice, kao i neke sjeckani orasi. Usput, pureća prsa u pećnici mogu se pripremiti na sličan način.

Posebnu pozornost treba biti opcija kuhanja pileća fileta u pećnici kao julienne. Za izradu ovog malog kulinarskog čudo treba jedna pileća prsa, tri stotine grama gljiva, štrucu okrugli kruh (najbolje odgovara raženi kruh), šalicu vrhnja ili nemasnog kiselog vrhnja, sto grama sira, pedeset grama maslaca, jedan luk i žlicu brašna ,

Meso oprati u tekućoj vodi i izrezati u male kocke. Gljive također temeljito oprati i kuhati dok skoro kuhan. Luk treba pržiti u tavi s biljnim uljem u tolikoj mjeri da to postaje prozirna. Zatim širenje gljive na tavi na luk i nekoliko minuta poslati mesne kocke. Miješanje povremeno, ključati dobivenog nadjevom od deset do petnaest minuta.

Istovremeno je potrebno, s druge strane grijani tava rastopiti maslac i pomiješajte ga s vrhnjem i brašnom. Kad se umak malo zadebljana, dodati ga nadjevom i miješati temeljito. Kruh se mora rezati od vrha i lagano izaći iz sredine pulpe. Mi širiti u konačnom punjenje šupljina mesa i pospite naše „kontejner” s naribanim sirom na grubo većoj. Julienne poslati ga u pećnicu i pecite dok se sir potpuno ne otopi. Poslužite ga na stol može biti urešeni zelje i majoneze.

Video: Jela od pilećih prsa: kako diverzificirati dijeta [fitness djevojka]

Takav proizvod poput pilećih fileta, možete kuhati u pećnicu i na druge načine - pržena u tavi, potopiti u marinadi, a haljina malo ražnjića ili jednostavno pečene sa povrćem. Glavna stvar je pokazati malo domišljatost i osloboditi maštu - jedini način za stvaranje doista nevjerojatan i jedinstven jelo.