Kotleti pileća prsa u tijesto: recept sa slikom

Video: kotleta pileća prsa recept

Kotleti pileća prsa u tijesto - to je jednostavan i vrlo ukusno jelo, da se nosi s kojima se neće kuhanje za vas nema problema. U ovom članku ćete naučiti neke zanimljive recepte uz pomoć kojih možete brzo i zadovoljavajuće može se hraniti svojim kućama.

recept kotleti pileća prsa u tijesto

Napravite ukusnu večeru za obitelj jednostavnih proizvoda koji su pri ruci. Da biste to učinili, morat ćete:

• uzeti dva pileća prsa, ukloniti iz svoje kože, odvojiti file i izrezati ga po dužini na dva dijela.
• Nešto odbijaju meso kuhinja čekić, izbrisati ga s obje strane solju, paprom i drugih začina.
• U zdjelu ulijte malo brašna. U drugoj zdjeli tući dva jaja, a zatim umutiti ih sa soli i paprom.
• Toplina tava na toplinu i ulijte ga u biljnom ulju. Uz plug umetnutog filea, umoči ga u jaja, brašno i onda opet u jaja.
• Pržiti piletinu dok kuhani na obje strane.

Poslužite gotovih jela sa salatom od svježeg povrća i umakom od vrhnja.

Kotleti u pileća prsa u tijesto

Klasična kombinacija „piletina-sir” će impresionirati i najzahtjevnije gurmane. Dakle, nudimo vam jednostavan recept za laganu večeru. Kuhar kotleta pileća prsa u tijesto, mi ćemo na sljedeći način:

• Pileći file (prema broju pozvanih na večere), u uzdužnom presjeku, omotati komada u plastičnom folijom i odbijaju čekićem. Meso sol i papar na okus.
• Za pripremu tijesto, morat ćete razbiti u zdjelu tri jaja, dodajte im tri žlice majoneza, četiri žlice brašna, sol i crni papar. Zamah proizvode sa viljuškom ili halo.
• 100 grama sira rešetke.
• Umočite piletinu komada u tijesto, staviti ih na vrućoj tavi, a zatim staviti na svaki komad naribanog sira. Zatim pažljivo Ulijte tijesto kotleta i pržiti ih na obje strane dok lijepo zlatno smeđe.

Poslužite piletinu stola uz pire krumpir i sječenje svježeg povrća.

Juicy kotleti s nadjevom

Ako želite brzo kuhati ukusna i izvrstan obrok za velike obitelji, iskoristite naš sljedeći recept. Kotleti pileća prsa u tijesto, to možete učiniti:

Video: piletina u sir tijesto

• Dvije vreće riže staviti u kipuću slanu vodu i pirjati najmanje 20 minuta.
• Pileći file temeljito isperite vodom i osušite papirnatim ručnikom. Tada bi svaki komad reže nožem od ruba do sredine, a zatim proširite.
• Meso zamotajte u prozirnu foliju i odbi kuhinju s čekićem. Utrljati svaki komad sa soli i papra.
• Skuhajte dva jaja, osloboditi ih od ljuske i nasjeckajte nožem.
• Nasjeckajte kopar i peršin, pomiješajte ga u odgovarajućem posudu s jajima, čajne žličice senfa, žličicu kiselog vrhnja i žlica omekšanog maslaca. Sezona nadjev po ukusu solju i paprom.
• Otkriti piletinu, staviti dio nadjeva s jedne strane i zatvorite drugo poluvrijeme.
• Prije nego što počnete prženje, pripremiti tri jela. Jedan uvaljati u brašno, jaja umutiti u drugom i trećem mjestu krušnih mrvica.
• Pileća prsa početi uvaljati u brašno, zatim umočite u jaje i na kraju u krušne mrvice i niže.
• Zagrijte tavu, prelijte ga u biljnom ulju i pržiti filete s obje strane. Kad su odresci prekriven zapečenu koru, kako bi ih prebaciti na pladnju i ohladite malo.

Ovo jelo možete se prijaviti na stol s kuhanom rižom, rezanje paprika i rajčica. Prije posluživanja, ukrasiti sa sjeckanim biljem kotleta.

Delikatesni kotleti u kineskom

Nasjeckajte pileća prsa u tijesto - to je lako dijeta jelo koje se može pripremiti čak i početnik kuhati. U ovom trenutku, nudimo Vam neobičan recept koji će vam pomoći da se preinačiti poznate izbornika i iznenađenje obitelji:

• Pripremite piletinu, izrezati svaki komad po dužini na dva dijela, a zatim lagano odbi meso poseban čekić.
• Za marinadu u prikladnom zdjeli pomiješajte četiri žlice soja umak, dvije slomiti češnja češnjaka, dvije žličice vinskim octom, slomiti komad svježeg korijena đumbira (oko dva centimetra) i žlicom šećera.
• Umočite piletinu komada u marinadu i ostaviti ih tamo za par sati.
• Kada će pravo vrijeme prolazi, pripremite jednostavne tijesto. Da biste to učinili, pomiješajte dvije žlice kukuruznog škroba s jednog jajeta i soli na okus.
• Niže kotleti u tijesto, a zatim ih prebaciti u grijanom tavi i pržiti u biljnom ulju s obje strane.

Okusom jelo je spremno. Kotleti pileća prsa u tijesto može biti isporučen s ukrasi od stakla (ili riža) i omiljeno tjestenina umak.

Pileća prsa u izvornom tijesto

Ako želite iznenaditi svoje goste, kuha za njih izvanredne šnicle pilećih prsa u tijesto. Tajna ovog jela je originalne krušne mrvice, za koje ćemo koristiti orahe i mekinje. Za pripremu ovog jela, morat ćete:

• Samljeti u miješalicu za mljevenje ili 50 grama ljusci oraha.
• Beat u dubokom tanjuru, dva jaja, dodajte sol i papar ga kušati.
• Bran usitniti i sipati u zdjelu. Dodaj u njima orašastih plodova i 50 grama sira, nariban na fini ribež.
• Pileća prsa bez kože s nožem rezati grla, izrezati meso po dužini na dva dijela i otjerati.
• Dip piletina komada u jajetu, a zatim ih uvaljati sa svih strana, pohan poslati grijani tava.

Kotleti pileća prsa u tijesto savršeno kuhana tjestenina i umak od rajčice.

Video: Kako kuhati šnicle pilećeg filea

zaključak

Kao što možete vidjeti, odlična baza za obiteljski ručak ili večeru može poslužiti pileća prsa. Recepti (odrezak u tijesto) nisu previše složen, a time i na raspolaganju za kuhanje. Pomoću ovih savjeta, možete pripremiti prekrasan jela i raditi uobičajene izbornik originalna i raznolika.