Charlotte: recept s kupusom (foto)

Video: pita od jabuka s jabukama. Kuhanje kod kuće

Charlotte je velika većina ljudi suradnik, u stvari, s jabukama. Ljudi pretpostavljaju da je moguće staviti drugo voće, ali općenito se smatra prilično desert i kuhati često za svoju djecu. Međutim, tu je i ukusan pita. Recept kupus, na primjer, žalbu će ne samo onima koji se brine za normalne težine. Ovo se jelo jede sa zadovoljstvom, čak i oni koji ne mogu podnijeti kupus u svim njegovim oblicima.

Priprema se ovaj kolač je jako teško, ali ne tako brzo, pogotovo ako su u pripremi, da tako kažemo, „svježe” pita od jabuka - recept za kupus, prethodno se ne liječi. Međutim, svaka mogućnost kuhanja zaslužuje da bude ispitan.

Pita sa svježim kupusom

U međuvremenu, napominjemo kako drugačije može pripremiti Charlotte: recept Kupus može biti različit i temelj za testiranje i pripremu nadjeva. Razmislite na opciju start u kojem je povrće je „nadjev” svježe.

Mala glava kupusa izrezati male trake (može boksati ako vam je draže). Oni koji su u više navrata kupus pečene pite od jabuka, on je savjetovao da se odluče za Peking - to je mekša i kuhati brže. Međutim, obično kupus nije loše. Isjeckan kupus slani, zgužvao i prekrižio ruke u cjedilo da se stog dodatni sok. Za funta popunjavanje pjene tučeno tri jaja. Uvodila pola šalice brašna, pomiješana s pola žličice sode u prahu. Kao rezultat toga, trebao dobiti test za uobičajene slatko Charlotte. Punjenje paprike, pomiješana s bazom, izlije u kalupe, propuštene ili položeni i staviti u pećnicu 40-45 minuta. Želite li ubrzati proces možda malo - omotati oblik folgoy- Samo ne zaboravite da ga ukloniti za 10 minuta dok ne omekša, a zatim kolač će blijedunjav.

Pita sa kiselim kupusom

Sada se okrećemo sofisticiraniji punjenje. Charlotte se okreće vrlo uspješna s kiseli kupus. recept Nudi tijesto za nju učiniti nešto drugačije, za uklanjanje viška kiselosti. Naglo dva jaja sa žlicom šećera, preliti rastopljenog maslaca (100 grama), i dosta ponovno tučeno. Položio kiseli kupus - dvije čaše, rasol nije pobjegla. Također dodajte sjeckani paprike u male kocke i lomljenog zrake bilo zelenila. Budućnost Charlotte umijesi, pa joj uliti pola šalice brašna s čajna žličica praška za pecivo. Odmah upozorenje: tijesto ne bi trebao biti curi. Ovdje je posebna pita sa kupusom! Recept sa foto jamči izvrsne rezultate, stoga ne oklijevajte. Obrazac podmazan, floured, ona je izložena i dostići razinu tijesto - a u pećnici pola sata. Možda malo dulje ako dubokom obliku. Provjerite utakmicu ili čačkalicom.

Pita sa pržena kupus

Za punjenje sitno sjeckani luk i pripuskayut maslac. Kada su došli do transparentnost se izlio isjeckan kupus i kuhajte miješajući oko 10 minuta - do ugodnog rumenila. Kada se ohladi - za povezivanje s tri sjeckanim tvrdo kuhana jaja. Tijesto se predlaže se koristiti kao prvi recept - biča 3 jaja sa soli i dodati brašno sa prašak pod kontinuiranim bućkanje. Ispada bujne i nježan Charlotte. Recept kupus, prethodno prženi, priznaje, međutim, koristiti i druge vrste tijesta, tako da imate veliki izbor. Tijesto se pomiješa sa punjenjem, se izlije u posudu i pečena ili oblik za smeđe kore.

Charlotte s kupusom na majoneze

Punjenje za ovaj test često napravljeni od svježeg povrća, ali to je dopušteno, i druge opcije. Osim toga, moguće je dodati kobasice, meso ili ribu - tijesto je u harmoniji s njima. Ostatak - poznati pita sa kupusom. tijesto recept: četiri jaja tučeno vrhnje sa šećerom i soli (nemojte pretjerati s bilo jedno ni drugo: Pečenje smo ukusan, višak šećera jednom ovdje, i majoneza je slan, pa budite oprezni). Kada je pjena postaje gusta tokove 250 grama cijevi majoneza prosječnog sadržaja masti. Po primitku homogenosti se izlije pola šalice brašna s praškom za pecivo - i ponovno umijesi. Zatim kupus ili uvode u tijesto, ili položi na obrascu i ispunjene. Pola sata - i vi možete jesti.

Video: Recepti salata recept salata Herring pod kaput

Charlotte s kupusom s vrhnjem

S obzirom na punjenje sve ostaje isto, samo što mnogi kuhari preporučuju u isjeckan posoljenu kupusa i dodati par zlostavljane testisa cool. Što je drugačije u ovoj pita sa kiselim kupusom - recept s kiselim vrhnjem, koja je uključena u tijesto. Premlaćivanje ponavlja nakon dodavanja svakog novog dijela: prvi, jaje sa šećerom i soli, zatim se prelije čašu kiselog vrhnja sadržaja prosječna masti, zatim izlije čašu brašna s praškom za pecivo (ili sode, ali mnogi kuhari ne preporučujemo takvu promjenu: soda ugašen u octu, a ako dodate nehotice ga više , kiselo vrhnje se djelomično puta). Oblik navedenim jaja s kupusom, prelije prvi rastopljenog maslaca (2-3 žlice kliziti u čvrstom stanju), a zatim tijesto. Isto pola sata u pećnici - i vaš kolač je spreman.

Video: Recepti salata kuhanje francuski nježnost

Charlotte s kupusom na kefir

Još jedan dobar temelj za svoj omiljeni kolač. Kefir je prikladnije da priprema ukusan pita - sa kupusom. Recept savjetuje uporaba povrća slavili u obliku maslaca, a umjesto praška za pecivo koristiti samo sodom - pola žlicu na četvrt litre. Prvi korak je spojen jogurt i soda, promiješati i dva jaja su uvedeni u tekućinu. Nakon mućenje dodavati sol, dvije žlice majoneze - i masu umijesi. U dijelovima se izlije čašu muki- ujednačenost postignuća izlijeva žlica suncokretovog ulja. Na kraju, sve promiješati, sipati polovinu tijesta u nauljeni lim, proširila kupus, zaliti ostatak, pospite krušnim mrvicama i staviti u pećnicu dok se kuha.

Prilagođena Charlotte

Već smo navodi mnoge načine na koje se mogu pripremiti s kupus pita. Recept bez majoneze također opisan, a na temelju nekih jaja i jogurt i kiselo vrhnje. Želim reći o jednom varijanta kolača, koji nije samo test sastav, ali i priprema za punjenje. Prije svega, trebamo kiseli kupus (četvrt kilograma) za nju, ali tretira na poseban način. Ideja je da punjenje je više kao puding od salate. Luk i paprika izrezati u male kvadrate i malo kasnije pripuskayutsya- ih prijavljen kupus, sjeckani slame preko. Zajedno, oni su pržena dok ne promijeni boju. Dok je „nadjev” ohladi, tri jaja tučeno vrhnje sa 2 žlice šećera dok elastične peny- izlio rastopljeni širenje - oko 100 grama. Jedan i pol šalice brašna s žlica prašak se izlije u tankom struji pri konstantnoj gnječenje. Završni dodir: sol, papar, začinsko bilje, začini - a tijesto se pomiješa s nadjevom. Težina je pomaknut na oblik - i u pećnici dok bruniranje.

Kupus pita na multivarka

Čudo-Unit je priprema nije teže nego u konvencionalnom pećnicom. Međutim, skratiti vrijeme kuhanja i izbjeći preostalu tvrdoću kupusa, on je savjetovao ili problanshirovat pet minuta u kipućoj vodi cijele glave kupusa, isjeckan ili je oparen. Vrlo dobro kao lijep dodatak rezati u pripremljeni kupus slanine i dodajte gljive, pržena odvojeno. I to je moguće - pa čak i više. Tijesto je spreman u bilo koje vrijeme, ali brže i pouzdanije - najviše jednostavan: Beat tri jaja sa soli, prstohvat slatke ili crni papar i žličicu šećera, pola šalice brašna pomiješanog s praškom za pecivo (jedno i pol teaspoons), unesite ga u masi i mješoviti. Kada se priprema pitu od jabuka s kupusom, recept multivarka savjetuje uliti u tijesto i žlica suncokretovog ulja - to će napraviti kolač mekši, a manje će se lijepiti na zidove. Miješa težina u kombinaciji s punjenjem, izlije u čašu i Multivarki pripravljen batch načinu rada, prosječnu snagu. Vrijeme ovisi o modelu vašeg apparata- u prosjeku - oko četrdeset minuta, ako se pokaže malo, dodati vrijeme od deset minuta.

Neka vam iskreno kao Charlotte s kupusom! Recept fotografije će vam pomoći pripremiti.