Charlotte recept sa jabukama

pita od jabuka

Jelo „kolača” pojavio se u 18. stoljeću u Britaniji, a ime je dobio u čast Charlotte - Kraljice, aktivno podupire uzgoj jabuka voćnjaci. Druga verzija je jelo je izrađen od strane francuskog kuhara u čast Aleksandra, ruskog cara. Treća verzija podrijetla iz riječi «charlyt», kao u staroj Engleskoj zove jelo keks (cookie) s krema liker i slojeva voća. Recept za njegovu izradu je bilo teško i dugotrajno, zahtijeva vještinu i strpljenje. Prema tome, mi često govorimo o Charlotte, pozivajući se na pita od jabuka za kuhanje da ne treba staviti puno truda i vremena. Unatoč jednostavnosti proizvodnje, kolač ispada vrlo ukusna.

Kako kuhati pita od jabuka s jabukama

Neka nas Charlotte recept jabuke za velike slatke ljubitelje. Ako želite nešto manje slatko, moguće je prepoloviti količinu šećera.

Sastojci: 5-6 nije jako sočne jabuke, 6 jaja, 1,5 šalica šećera, 1 šalica brašna.

Pečenje papir laik, podmazuje suncokreta ili maslac Charlotte nije staviti na dno kalupa za pečenje. Umjesto posebnog oblika može biti konvencionalni tava ili tava s visokim stranama.

Ispere sjeckani jabuke položeni u obliku gustog sloja, posipati šećer. Apple bi trebao biti više od polovice obliku volumena, i oni trebaju se smanjiti za toliko plitko čak propekaniya.

5 hladne jaja (izravno iz hladnjaka), poput s 1 šalicu bijeli šećer, postupno, uz miješanje lagano uvesti 1 šalica brašna. Dobivena prilično sipati tijesto u oblik položi na sloj jabuke.

Zamah 1 proteina s 0,5 šalice šećera kako bi se dobilo bijelu pjenu, izlije na vrhu tankog sloja tijesta za kolače s kolač od bjelanaca kore.

Kako ispeći Charlotte s jabukama? Mi smo stavili u budućnosti pitu u pećnici, to pred-zagrijavanja na 180-200 0 ° C 30-40 minuta. Pokušajte tijekom pečenja pećnicu nije otvoren. Kroz predviđenom trenutku provjeriti s nožem ili čačkalicom, ako nakon izbo tortu, a ne na vrhu sirovog tijesta ostavi, to znači da je jelo je spremno. Izvadite iz pećnice gotovog pita od jabuka s jabukama s zlatnim hrskave na vrhu. Nakon hlađenja, talog se reže u obrocima i služio za stolom.

Charlotte recept s jabukama je vrlo jednostavno, priprema traje manje od sat vremena, a rezultat je ukusan i lijepo jelo od prirodnih proizvoda, idealan je za kućne okupljanja i prijeme.

Charlotte recept s jabukama ima nekoliko mogućnosti. Na primjer, za Kuhanje Charlotte, Možete koristiti malo drugačiju dio testa:

1. Posebno brašna (2) sa šalice jogurta (0.5) i šalice suncokretovog ulja (2 žlice). Dodati 1 jaje, 1 žličica sol 5 žlica šećer, 5 TSP prašak za pecivo. Ulijte tijesto na jabuke i promiješajte. Onda - bez ikakvih promjena.

2. Umjesto jogurta, možete koristiti kiselo vrhnje.

3. Beat jaja (5 komada), dodati vaniliju (7 mg), maslac (20 g) i gašeno soda (0,5 žlice i ocat), šećer (1), ribani šalica čokoladu u grubo većih (100 g), miješa da se dobije homogena pripravak. Dodavanja postupno brašno (1 čaša) i sipati jabuke tijesto (0,8 kg), nakon pranja, četkanja, rezanje kriški vzbyznuv i limun sok. Pecite u istom modu.

Video: Recept - pita od jabuka s jabukama iz VideoKulinarii

Recept Charlotte jabuke može varirati dodavanjem tijesto cimet, vanilije, čokolade ili strugana jabuka orehov- - bilo voće, bobičasto voće, orasi ili sušeno voće. Vrh pita od jabuka može biti posute šećerom u prahu ili cimetom, klinčića stavi uzorak od jabuke, čokolade ili bilo bobice.

Sjeti se da je pita je ne samo vrlo ukusan i zdrav zahvaljujući pečena jelo od jabuka, ali i vrlo hranjiv, pa izrezati na manje komade i kombinirati jede omiljene slastice s velikom šalicom zelenog čaja nezaslađen.