Zapečeni sir u pećnici: korak po korak recept fotografijama

Video: Recepti prilogom od brokule pečeni u skute.

Pokušali ste ikada pečeni sir u pećnici? Ako ne, nudimo napraviti ukusan i zdrav jelu sebe. Treba napomenuti da je način njegove pripreme postoji velika raznolikost. Zastupamo samo pristupačne i jednostavne recepte.

Sir, pečena u pećnici: recept sa slikom

U stvari, sir pecite u pećnici nije tako teško kao što se čini od samog početka. Glavna stvar s ovim - koristiti samo svježe sastojke i pogodna.

Dakle, ono što hrana koju treba da biste dobili najviše ukusna sir, pečena u pećnici? Recept ove jednostavne jelo zahtijeva kupnju:

• slatki marelice - 30 g;
• Bijela pšenično brašno - oko 6 velike žlice;
• maslac - 7 g;
• bijeli šećer - 3 velike žlice;
• gašenog soda - 1/3 žlica za desert;
• natrijeva sol - 1 uhvatila;
• masni mladi sir - 500 g;
• pilećih jaja - 3 kom.,
• vanilin - 3 godine

Osnove za kuhanje

Kako kuhati sir, pečena u pećnici? Recept ovog jela zahtijeva pažljivo miješanje mlijeka baze. Da biste to učinili, uzeti podebljano seljački sir, a zatim se proširio u blender i mnogo dlake. Nakon toga, zatim se doda jaja sa šećerom i ponoviti postupak miješanja.

Provedbom ove korake, širenje svježi sir u velikoj zdjeli. Za nju je također sipati malo soli, vanilije i bijelog brašna. Nakon miješanja sve komponente su relativno viskoznu masu.

Za pečena sir u pećnici okrenuo meke i nježne, budite sigurni da se stavi u temelj otplaćuje soda. Također, za okus u gotovom masom preporuča dodati slatko suhe marelice. No, prije toga treba temeljito oprati, oparen s kipućom vodom, potopiti u njoj za ¼- sat i zatim se oduzimaju sve vlage i fino rezanje.

Dodavanje suhe marelice u tekućini tijesto sir opet dobro promiješati.

Kako oblikovati i ispeći?

Prije nego što ispeći sir u pećnici (s fotografijama jela možete pronaći u ovom članku), potrebno je da se vatrostalna oblik, a zatim temeljito kaput ga s maslacem. Nakon toga, jela su postavljeni pažljivo sve prethodno umijesi skuta mase. To je odmah poslan u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Kao takav, sir se peče 42 minuta.

Tepsija smatra potpuno završen nakon što znatno povećao volumen, će biti bujna i rumen.

Kao što je prikazano na obiteljskim stolom?

Zapečeni sir u pećnici trebala biti predstavljena na stol samo u obliku ohladi. U tom smislu, ona je uklonjena iz vrućeg ormarića i ostaviti na stranu za nekoliko sati. Ako pokušate ukloniti lonac jela odmah nakon toplinske obrade, onda vam neće uspjeti. Uostalom, ona je samo raspasti i izgubiti sve svoje izgled.

Nakon što je skuta jelo potpuno ohladi, to može sigurno ukloniti iz kalupa. Da biste to učinili, preporučamo da koristite široku oštricu.

Stavljanjem veliki lonac i ravna ploča ili rezanje odbora, to je izrezati na dijelove i podijeljenog na tanjurić. Osim toga, takav desert, zaliti svježe tekući med, klinasti sirup, kondenzirano mlijeko, ili bilo koje druge slatkiša. Također puding može biti ukrašen narezane bobica, voća, sjeckanim orasima, cimetom i sušeno voće.

Poslužite se ova slatka i zdrava jela na stol se preporučuje uz vrući crni čaj.

Osjetljivo sir, pečena u pećnici: recept za Uskrs

Ako ne može biti pečene kolače ili napraviti Uskrs, nudimo pečeni slatki sir u pećnici zajedno s grožđicama. Ovo jelo je siguran da molimo ne samo svoju obitelj, već za sve goste i prijatelje.

Dakle, napraviti ukusni i osjetljivu sir pečena u pećnici, trebamo malu skupinu sastojaka:

• masti sir - 500 g;
• griz - 140 g;
• velikih jaja - 5 kom.;
• blagovaonica soda (ne ugasi) - prstohvat;
• bijeli šećer - 200 g;
• maslac - 7 g;
• masnih krema - 140 ml;
• grožđice bez koštica tamno - punu čašu.

Mi radimo skuta osnovu

griz na Uskrs lonac sir To stavlja ne samo kako bi ga sjaj, ali i zato što je prilično dobar sjajno. Takav proizvod je idealan dodatak, osobito ako skuta bila previše mokra.

Natečen, griz upije svu vlagu. To pomaže da se osigura blagi zrak i Uskrs, koja neće nestati, i da će dobiti željene konzistencije.

tako kako napraviti sir, pečena u pećnici, s grožđicama? Prvo moramo mijesiti bazu. Za ovu masnoće sir kroz fino sito svađa. Zatim dodajte na njega žumanjke i šećer. Izmiješati sve sastojke, oni ostaju na marginama na ¼- sati. U međuvremenu, nastaviti s obradom proteina. Njihova tučeno od strane mikser stalnim vrhova, a zatim proširila na skuta mase. U istoj posudi dodajte prstohvat sode bikarbone, teških krema i griz. Svi sastojci temeljito promiješati dok homogenim mase zraka. Nakon toga, bio je pokriven poklopcem i oslavlyayut na sobnoj temperaturi pola sata. Za to vrijeme mamac mora vzbuhnut, što deblji bazu.

Da biste dobili najviše svečani uskrsni ukusna i mirisna, to bi trebalo biti potrebno dodati tamnu grožđice. Međutim, mora se tretirati unaprijed. Grožđice su izdvojiti, uklanjanje svih nepotrebnih stvari, temeljito oprati u toploj vodi, a zatim oparen s kipućom vodom. Nakon trajna proizvod u njemu oko pola sata, ispran i osušen oduzimaju sva voda.

Stavljanje obrađenih grožđice za sir-based, temeljito miješa veliku žlicu.

Formiraju posudu

Prije ispeći Uskrs lonac u pećnicu, uzimajući dubok i širok oblik, a zatim podmazan sa svojim kremastim maslacem (dno i strane). Nakon toga, sva jela proširio sir s grožđicama osnovi i pravilno izjednačiti površinu žlicom.

Se postupak toplinske obrade

Nakon formiranja slatkih proizvoda odmah poslan na zagrijanu pećnicu. Na temperaturi od 200 stupnjeva uskrsni desert se peče 38 minuta. Tijekom tog vremena, surutka sa griz treba biti bujna i malo porumeni.

Video: Jednostavan korak-skuta lonac recept sa slikom

Poslužite desert na stol

Provedbom sve ove korake, te bi trebao dobiti vrlo ukusan i nadmetanje jela od sira. Lijepo bi ga poslati na stolu, proizvod mora biti uklonjena iz pećnice i hladnom prava u obliku topline otporne. Desert je pažljivo pratiti kako bi se i postaviti na prilično ravnom pločom. Na vrhu domaće Goodies potrebnih za podmazivanje ukusne trešnje ili jagode zastoj i posuti sjeckani orasi (bademi, kikiriki, orasi).

Video: šaran duhovke.Retsept kuha u kuhanje ribe.

U ovom obliku skuta Uskrs može sigurno prisutni gosti. Tek nakon što se dive izgled vašeg desert, treba izrezati na dijelove i distribuira preko tanjurić. Poželjno je koristiti takvu poslasticu po desert žlice s toplom nezaslađen čaj.

Da sumiramo

Kao što možete vidjeti, kako bi svježi sir složenac kod kuće može biti različite načine. Koristeći dva recepta, vi ste sigurni da ukrasiti stol za odmor, a zadovoljit će sve svoje prijatelje i rodbinu ukusna i zdrava desert.