Detalji o tome kako se pripremiti cijelu kokoš u pećnici

Video: Kako kuhati piletinu u pećnici, piletinu u pećnici

Nisu svi domaćice znaju kako kuhati piletinu u pećnici cjelini, da se ispostavilo ne samo ukusno i mirisno, ali i lijepa s ukusnim i hrskavim kore. Za takve ljude, u nastavku donosimo korak po korak recept za ovu srdačna jela od mesa, punjene rižom i povrćem.

Kako kuhati piletinu u pećnici u cijelosti: korak po korak recept

Potrebni sastojci:

• bilo raznih svježeg meda - 3 velike žlice;
• adjika akutne - 2 desert žlice;
• cijelo pile mrtvo tijelo - 1 velika stvar;
• Maslinovo ulje - 50 ml;
• Veliki svježi češnjak - 2 režnja;
• Sol - mala žličica;
• umak od soje - 4 žlice desert;
• Veliki mrkva - 2 kom;.
• Okruglog zrno - 2/3 cup;
• luk žarulje su mali - 2 kom;.
• suncokretovo ulje - za saute povrća;
• sušeni timijan, bosiljak i paprika - malo uhvatila.

Obrada mesa sastojak

Razmišljajući o tome kako kuhati piletinu u pećnici u cijelosti? Prvi korak je kupiti cijeli lešine bez oštećenja. Nakon toga, potrebno je oprati iznutra i izvana, a zatim očistite kosu, vrat, guzu i vrhove krila.

Video: Piletina pečena cjelinu u pećnici recept

Postupak priprave umak

Za piletinu u pećnici okrenuo potpuno ukusna, ona nužno mora u roku od par sati potopiti u marinadi. Za njegovu pripremu treba miješati akutna adjika, umak od soje, natrijev klorid, sušeni bosiljak, timijan, maslinovo ulje, paprika, ribani češnjak i nekoliko žlica bilo svježeg meda. Nakon toga, dobivena suspenzija se mora potpuno presvuče karkasa peradi (iznutra i izvana), a zatim ostavi stajati tijekom 60-120 minuta.

Postupak priprave punjenja

Vi ne znate kako kuhati piletinu u pećnici potpuno hranjiva? Trebali bi razmišljati o tome želite li predstaviti zajedno s mesom prilog. Ako da, onda je poželjno staviti izravno u trupu. Odlučili smo koristiti za ovu svrhu kuhana okruglog zrna riže i povrća. Tako, žitarice potrebno za pranje, kuhati do polovice u slanoj vodi, a zatim isprati i traka tekućinu. Također je potrebno pržiti sjeckani luk i ribana mrkva u biljnom ulju. Nakon toga, obje komponente potrebne da se miješati i početi punjenje lešinu.

tečajevi formacije

Kako stvari s marinirana piletina, treba ga staviti na veliki tanjur, koliko god je moguće otkriti bedra, a zatim staviti unutra kuhanu uz zapečene povrća. Dalje, rupa mora biti osiguran čačkalice i strvinu vratiti dolje na tavi.

Video: Pečena piletina. Recepti Pileći. Pecite piletinu cijeli. Piletina s krumpirom

toplinska obrada

Piletina u pećnici cijelu sliku koje možete vidjeti u ovom članku, priprema oko 45-60 minuta. Nakon određenog vremena meso mora zabode nož ili vilicu, čime se određuje njegovu mekoću.

Kako donijeti na stol

Duhovochnom pećnica pečena piletina s ukusan kore odvodi se topli obrok. No, prije toga, treba izrezati na komade i složite na tanjur s rižom, koji je bio smješten izravno u trupu. Također se ovo jelo preporuča se predstaviti svježi kruh, bilja i povrća.