Ispeći pile u pećnici potpuno svaki put na novi način

Kokoši, pečena u peći - je varijanta priprave svečanim jela. Ali to također može ukrasiti miran obiteljski večeru. Zahvaljujući brojnim marinade, umake i začina, možete mijenjati pripremu ovog proizvoda, oduševljene potrošačima svaki put nešto novo. Nije važno, ispeći pile u pećnici cijelosti ili u dijelovima, rezultat je jednako ukusna. Spomenuti estetsku stranu takve hrane ni ne moraju. Ukusan piletina sa zlatno smeđe nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Piletina s limunom marinadi

Piletina, pečena u pećnici Cijeli, marinirana u limunu, bilja i začina - jedan je od tradicionalnih opcija kuhanja. Da biste to učinili, uzeti jedan leš peradi, limun, odnosno imamo svoj sok, mala žlica soli, pola paprike žlice (mljeveni crni) i ružmarin i maslinovo ulje. Pripremite piletinu i osušite ručnikom potrebno. Zatim pomiješajte sve sastojke za marinadu. Utrljajte dobivenoj smjesi piletinu sa svih strana i ostavljajući za jedan sat, bez slanja hladnjak. Ako mariniranja duže vrijeme, piletina treba staviti na hladnom mjestu. Onda opet obsushivayut truplo ručnik stavite na pladanj i staviti u zagrijanu pećnicu. Pecite piletinu cijeli u pećnici oko sat vremena. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini.

Piletina s češnjakom i limunom

Češnjak daje bilo koje jelo ukusna okusa, pa se često koristi u kuhanju. Uzmite jednu kokoš (oko 2 kg), nekoliko žlice maslinovog ulja, limuna, češnjak klinčića oko 10, više svježih grančica ružmarina i začina. Mi smo počeli sa pripremnim radovima. Očistite češnjak i slomili ga u mort (samljeti ili na drugi način). Zatim vrlo pažljivo nasjeckajte ružmarin. Pomiješajte ove dvije sastojke i dodati ih na limuna. Također cijeđenje soka od limuna. Sol, papar na okus i ulijte dvije žlice maslinovog ulja. Pomiješajte sve sastojke i podmazuje smjesu piletine. razvi smo na lim za pečenje. Ako to nije non-stick, a zatim ga podmazati bilo masti. Oko možete staviti mali krumpir. Pecite piletinu cijeli u pećnici 40 minuta. Temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva. Kada je piletina spremna, to bi trebao dobiti jelo i ostaviti 15 minuta. Meso treba opustiti i apsorbirati sve sokove. Zatim ga poslužiti na stol.

Peći u rukav

Piletina, ispada vrlo sočne ispeče na pakiranju. Svaki recept se mogu odabrati za dobivanje takvog postupka. Za marinadu može uzeti kombinaciju soja umak, češnjak, sok od limuna ili limete i papra. Mješavina tih sastojaka trenje trupla. Kao nadjev koristiti povrće i voće koje može savršeno nadopunjuju meso. Polaganje peradi u posebnoj rukav i zatvorite stezanja ruba. Pecite piletinu u pećnici potpuno tradicionalan način. Vrijeme kuhanja je oko 40 minuta. Nemojte zaboraviti da se probuši vreću na nekoliko mjesta iznad, dati izlaz zraka. Nekoliko minuta prije kraja rukava može se smanjiti i dati piletinu pocrvenjeti.