Detalji o tome kako kiseliti češnjak strelice

Kao mariniranih češnjak strelice u kući? To ćete saznati iz materijala koje se nalaze u članku.

pregled

Prije nego što sam vam reći kako kiseliti Strelice češnjaka, Valja reći da predstavlja takav proizvod.

Strelice češnjak, ili tzv šiljak, često do visine od 60-150 cm. Ovaj korijen pola odjeven list obloge. Sve do trenutka cvatnje usmjeriti ga spirale.

Na kraju strelice ima cvat u obliku kišobrana. Usput, u cvatu je prekriven filmski membrane.

Video: Kiseli češnjak strelice, odlična ideja !!

Za što se koristi u kuhanju?

Recept kiseli češnjak strelice trebaju znati sve domaćine. To je zbog činjenice da je ovaj proizvod čini odličan predjelo na stol. Vrlo često se služio na alkoholna pića.

Također treba napomenuti da su strijele češnjaka marinirana, kuhani u zimi, često je upisan u bilo gulaša, salate, priloge, pa čak i mesnim juhama. Oni daju jelu poseban okus i odličan okus.

U većini slučajeva, za pripremu kiselog grickalice korištenjem zadnjih 10 cm strelica. Njihova cvat izbačen, a ostatak stabljike dobrog oprati i isjeckati rešetke 2-3 centimetara. Ponekad su uviti u stroju za meso i pripremiti neku vrstu umaka.

Kiseli češnjak strelice raditi na korejskom

Najčešće smatra bilja koji se koriste za kuhanje raznih jela u svježem ili zamrznutom obliku. Međutim, neke od domaćice radije to učiniti ukusni i aromatični međuobrok.

Ako jelo zahtijeva da stalno koristiti, predlažemo koristiti ovaj recept. Strelice luk (marinirana) Brza hrana brzo i jednostavno priprema.

Dakle, trebamo:

• češnjak i svježe zelene strelice - 2-3 srednje zraka;
• svježe češnja češnjaka u obliku - 2-3 kom.
• Lavrushka - 3-4 kom;.
• ocat hrane (6% ili 9%, vino ili jabuka) - žličica;
• Bijeli šećer - ½- desert žlica;
• za poboljšanje okusa, namijenjena posebno za korejskog mrkve - 1 velika žlica (korijandera, čili paprike, slatka paprika);
• sol ili umak od soje - se koristi za okus;
• biljno ulje, maslinovo ulje), - se koristi za pohanje.

Postupak dobivanja

Recept za kisela češnjak strelice dobro koristiti ako želite pojesti nešto začinjeno i duhovit.

Svježe bilje se dobro oprati u cjedilo, a zatim izrezati na štapiće duge 4-5 cm. Zatim se šire u debelim zagrijanoj tavi sa maslinovim uljem i pržena prije omekšavanje. U tom slučaju, strijela povremeno promiješati sa žlicom.

Za meke i hrskave zelene naizmjence dodajte šećer, sitno slomljena lovorov list, ocat i začina za korejski mrkve. Sastojci soli na okus i sipati malo sojinog umaka.

Nastali začinjena salata prethodno zagrijane i čeka dok umak od octa, začina i ulja obložen.

Nakon uklanjanja posudu sa štednjaka, njegov sadržaj u potpunosti ohladi. Nakon toga dodati snack vlasac, prošli putem tiska, a potom distribuirati ih na staklenke pola litre.

Spremni salata u korejskom pohraniti u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi. Jedite to bi trebalo biti za 2-5 tjedna.

Kiseli češnjak strelice pripremiti za zimu

Ako snack koji je prethodno prezentiran, čini previše teška, preporučuje se da ga kuhati malo drugačije. Koristeći mali set proizvoda, možete brzo kiseliti češnjak strelice i pohraniti ih u podrumu u zimskom razdoblju. Za to nam je potrebno:

• mladi luk zelena strelica - oko 1 kg;
• fino natrijeva sol - 50 g;
• voda marinadu - oko 1 L;
• Svjetlo šećer - 50 g;
• ocat (9%) - oko 100 ml;
• različitih začina (lovorov list, kopar suncobrani, paprika, crvena paprika u bloku) - korištenje diskrecije.

Video: Strelice češnjak

liječiti zelje

Kao mariniranih češnjak strelice? U tu svrhu koriste se samo mladi svježe ubrane biljke, koje su temeljito oprati i izrezati na 4-5 cm štapića. Zatim podvrgnuti blanširanje češnjak (kuhana za 2-3 minuta), baca sito i staviti u pola litre steriliziranog staklenku.

Video: Početna konzerviranje, češnjak strelice za zimu

Prethodno se na dno posude smještene papar, lovorov list, kopar kišobrane i feferon.

kuhanje marinada

Marinada za pripremu snack prilično brzo. Normalno kuhati pitke vode na visokoj plamena i zatim se doda natrijev klorid i bijeli šećer. Nakon lugom prokuha je uklonjena sa ploče i pomiješa se s ocat.

Kako motati i pohranu?

Nakon pripreme da marinada prelije banke sa zelenim strelicama i odmah sterilizirati u roli s metalnim poklopcima. Uključivanje svih dnom posude svoje zatvorene debelu deku i ostaviti kao takav za 24 sata. Tijekom tog vremena, sve staklenke treba potpuno ohladiti.

Čuvati završio snack od zelene strelice češnjaka biti u depou ili podrum. Konzumirajte ga u hrani preporuča se nakon 3-4 tjedna. Tijekom tog vremena, svježe bilje natopljena okuse marinada, mekan, nježan i vrlo ukusne.

Da sumiramo

Sada znate kako kiseli češnjak strelice. Pripremite snack je moguće na druge načine. Na primjer, dodati na njega crveno-vruće suncokretovo ulje. Korištenje marinadu, možete dobiti vrlo ukusan i tender jelo koje će imati prilično velik kalorija.