Slasni recepti: puding od svježeg sira za djecu i odrasle

Riječ „puding” dugo je bio na raspravi u svakom ruskom, uglavnom zbog engleskom jeziku filmova. U stvari pudinga - to je zajednički lonac, priprema koje se mogu koristiti griz, povrće, sir i bjelanjke za sjajem. U ovom članku donosimo nekoliko primjera kako kuhati puding od svježeg sira s raznim dodacima.

Puding od kravljeg sira i šljiva

puding proizvodi: šljive (bez kosti) - 400 grama, limunova kora pire - pola žličice, lisnato tijesto - 200 g smeđeg šećera - 2 žlice, 25 gr. rastopljeni maslac, masline. 1 žlica maslaca, pola kilograma sira, neke grožđice i jogurt u prahu.

Za pripremu vam je potrebno umutiti limuna koricu i maslac. Šljive rezati, pomiješa sa šećerom i malo niže, na niskoj temperaturi (oko 10 min.), Zatim ohladi.

Gotove lisnato tijesto treba izvaljati tanko i izrežite na 12 komada. Tava staviti što više komada kao što će stati, i stavi ih na vrh mješavine šljiva sa šećerom, grožđicama i sir. Preostali komadi tijesta potrebe da se zauljenih, i staviti na vrhu (to je bolje ako ih narezati na tanke pruge). Peći 25 min., Prilikom prijave za stol treba posuti šećerom u prahu ukusna.

Video: sira u pećnici / zrak / Brzo i jednostavan recept

Puding od kravljeg sira i kandirano

Za pripremu pudinga sa kandiranim voćem, morat ćete pola kilograma sira 3 žlice maslaca, 4 jaja, pola šalice šećera, 100 gr. kandiranog voća, par žličica griza, 50 g. grožđice i narančina kora.

Skuta samljeti brisanje kroz sito, dodati žumanjke, kapljica sol, šećer, krupica, kore i pre-rastopljeni maslac. Temeljito umutiti dobivene smjese s drvenom lopaticom. Zatim dodajte na grožđice, kandirano voće izrezati u male kocke i miješati temeljito tukli bjelanjaka. Ova masa treba staviti u obliku (ne treba zaboraviti da se mazati uljem i posuti zdrobljenim croutons) i peći. Poslužite puding i dalje treba biti topla i začin može biti bilo koje voće sirup.

Puding od kravljeg sira i špinata

Video: puding od banane | puding od banane

ovo puding recept skuta je neobična po tome što kombinira sira sa špinatom. Da biste ga kuhati morat ćete pola kilograma svježeg sira 2 žlice. l. ulje, ista količina šećera, 3 jaja, jedna čaša od vrhnja, 2 jušne žlice žitarica griz, 250 grama. špinat i 25 g. Nizozemski sir.

Postupak za pripravu puding ponavlja isti kao u prethodnom receptu: brisanje skuta i dodati žumanjke, rastopljeni maslac, sol, šećer i griz, mijesanje. Špinat oprati i sitno nasjeckajte lišće, a zatim dodati u sir. Zatim dodati na njega tukli bjelanjaka a sve to se širi na nauljeni lim, i napuni kekse. Površina je izravnati i zaspati premazati krem ​​sir i pecite istrošen. Hranjenje i napajanje vruće ulje ili kiselo vrhnje.

Video: Čokoladna torta sa krem ​​sirom (Recepti Easy Cook)

torta od sira za djecu s mrkvom

Za pripremu pudinga, koja je pogodna čak i za djecu, trebat će vam 1-2 jaja, 100 gr. mrkva, isto dobar sir, griz 15 grama, 30 ml mlijeka, mali komadić maslaca, 10 c. med (može se zamijeniti šećer), i šećer za raspoznavanje brašno oblika.

Izmiješati sve sastojke prethodno dobro ih izrezati i mućenje proteina za dobivanje volumena. Kalup premazati uljem i posuti sa šećerom s brašnom i peći puding, ili kuhati u vodenoj kupelji.

Puding od kravljeg sira i oraha

Za pripremu pudinga od funte svježeg sira, trebat će vam sljedeće proizvode: 3 žlice iscrpljen. ulja, pola stog. Šećerne žlice 4 krekeri, 100 ° C. grožđice, 5 jaja, limuna (Dostupno narančasta) i 50 grama badema.

Krekeri potrebno potoloch i proći kroz sito za maksimalnu brušenje. Bademi sipati vrelu vodu, oguliti, nasjeckati više sitno i pržiti u pećnici. Zatim ih samljeti u mort, zajedno sa šećerom. Skuta također isjeckati trljanjem kroz sito i dodajte rastopljeni maslac, žumanjke, šećer, koricu i pola žličice sol. Poput dobivene smjese. Zatim miješati skuta mase s orasima, krekeri, grožđice i uvesti tukli bjelanjaka. Oblik podmazivanje posuti šećerom i ispuniti dobivenu masu skuta pola. Priprema vodenoj kupelji oko sat vremena. Poslužite puding potrebu sipati voće sirup.