Kako kuhati sa sirom manom?

Otkako je 18. stoljeće u našoj zemlji znaju ovo jelo kao mana s gruša. klasik Manica recept

Mana s krem ​​sirom i kondenzirano mlijeko

Odvojiti žumanjke 3 proteina iz jaja i izbrisati ih s pola čaše šećera, dodati 200 g tome sira, 250 ml jogurta i zamah. Znojenje, tip 2 žlice. krupica, prašak (1 TSP), a ista količina sode. Promiješati. Proteini također tukli i upisati ih u tijesto. Zatim morate dodati grožđice ili sušeno voće prema želji, staviti u kalup i pecite (dovoljno za 40 minuta). Nakon vađenja iz pećnice, te bi trebao koristiti utakmicu kako bi rupe u vrhu i kolač preliti 1 može kondenzirano mlijeko. Kada je mana je cool, moguće je da se na tanjuru, rezati i jesti!

Video: mana sa sirom

Mana sa sirom bez jaja

Grijana jedna čaša mlijeka, dodati na njega 150 grama maslaca. U odvojenom školjka mix čašice brašna sa istom količinom i žličice krupice prašak, i smjese mlijeko i maslac. Mijesiti tijesto. 350 grama svježeg sira, pomiješajte pola šalice šećera. Oblik tijesta i sira raširenih slojeva, ispeći u pećnici.

Mana sa sirom, ananasa i jagoda

Za pripremu ovog ukusnog jelo čaša griza uliti čašu jogurta i sok od ananasa 1 jar konzervirane ananasa. Dajte griz dobro natapanje (oko 30 minuta), zatim dodati 100 grama maslaca, istu količinu brašna, šećera i sira, par jaja i paket praška za pecivo. Sve to tuku s mikserom, okrenuti tijesto, koja je potrebna da ispunite obrazac, staviti svježe jagode i konzervirana ananasa (navesti broj vašim željama) i peći. Ukrasite manom mogu također voće.

Mana sir s medom

Pomiješajte u zdjeli 250 grama svježeg sira s istom količinom griz i 100 grama šećera, dobro izmiješati i dodati 2 jaja, par spoonfuls meda, istu količinu kiselog vrhnja i prstohvat sode bikarbone. Grožđice trebaju pare u kipuću vodu i dodati u tijesto previše. Pecite manom potrebno oko sat vremena, a može se sipa na vrhu glazura.

Zračni mana sa sirom

Dvije šalice griza ulijte dvije šalice jogurta i dati natapanje za 20 minuta. U međuvremenu, poput 3 jaja s vrećicom vanilin šećer, brašno i stog (0,5). Mix pečenje prah. 150 g rastopiti maslac, dodati brašno. Također spojiti griz i jaja sa jogurtom i dobro izmiješati.

Video: Mannik recept Pozivajući manu kuhati sa sirom

Zatim pripremiti sir „loptice”. Da biste to učinili, pomiješajte 400 grama svježeg sira sa 50-100 (na okus) grama šećera, veliki trunka kiselo vrhnje, čajne žličice brašna i 50 grama grožđica. Kada se sve natopljena, Kata sir loptice.

Okupan u obliku tijesta proširila sira „loptice”, na vrhu zaliti preostalim tijesto i peći. Za ukrašavanje Manica potrebno je pripremiti glazuru. 30 g bijele rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji. U vodenoj kupelji miješati 2 žličice šećer 100 g kiselog vrhnja, a kada je u pitanju čir, pomiješati ga s čokoladom.

Video: Curd mana

Mana na kefir sa sirom i čokoladom

Pomiješati 200 g bez masti kravljeg sira s ¾- šalica griza i 2 velike žlice jogurta. Dati dobru natapanje griz jogurt. ¾- stog. šećer triturira s 2 jaja, dodavanje tome 100 g omekšalog maslaca. Pobijediti i pomiješati sa mano-skuta mase, dodajte pola žlica gašenog bikarbone i 3 žlice kakaa. Umutiti opet. Dodajte pola šalice brašna, zamijesiti tijesto i sipati u kalup.

jabuka mana

Miješati jednu čašu brašna i žličice prašak i čašu griz. Kilogram sočne jabuke oguljene i tri na ribež. Ako jabuke su slatke, dodati vremenske žlice soka od limuna, dodajte pola šalice šećera (za slatke jabuke manje) i 1 žličica cimet mljeti. Pečenje podmazuje i izlije treće mješavine brašna, treći jabuke i 200 grama skute. Preostali dio i staviti slojeve. Gornji sloj trebao biti jabuke se posuto usitnjenih matica (100 g).

Tava preliti čašu mlijeka, vaniliju i dodavanjem 150 grama maslaca. Zagrijati, a ne kuhanjem i dodajte prstohvat šafrana u prahu. Sastojci presavijeni u obliku ispunite ga s mlijekom i pecite. Ukrasiti šećerom u prahu može biti mana.