Rak štapići: sastav, korisnost i salate s njima

Video: Ljetni salata s kineskim kupus i rakova palicama. Recept.

Što se sastoji od rakova palicama? Dodaci hrani, voda, začinska, biljno ulje, šećer, soli, bojila, krumpirov škrob - to je popis sastojaka sadržanih u njima, osim ribe protein, koji je osnova proizvod "rakova palicama", Sastav dolaznog proizvoda nije jako velika. Pproduktom otrovali teško - to je sigurno. Takvi slučajevi još nisu uočena.

Video: Rak štapići

Rak štapići: korisnost i sastojci

1. Ono što je najvažnije, što bi trebalo biti, jer je to riba ili mljevene ribe zove "surimi", Ako je popis proizvoda koji su otisnuti na pakiranju, ovaj naslov nije potrebno u prvom redu - idu dalje. Ovdje više soje nego riba. Rakovi u surimi ne vhodyat- da stavi - a sub-standard ili ne-ciljane ribe. Nemojte se bojati imena. U poduzećima preradu ribe (ali ne u garaža zadruga) proizvodnja čist, dobro uspostavljen za određeni razred riba za surimi može naići na krivom veličine ili razredu, to je to i pokrenuti na konzervirane ili štapića. U sovjetskim vremenima, takve ribe učinio "turistička doručak",
2. Tako, drugi proizvod u štap škrob. Proizvod je dobar, nema opasnosti po sebi nije od prirodnog krumpira. Dodaje se poboljšala elastičnost proizvoda, riba protein koji vezuje i dobrom kvalitetom. No, to ne bi trebao biti veći od 10%, inače dosljednost plastike pretvara u krhki i suhi.
3. Mali zatamnjena sloj pokriva površinu tijesta produkta crabsticks obično. Tvari: voda, brašno, dodane boje. Proizvođači savjesni dodao prirodne boje bez sakramentalnog registru: „prirodno identične”.
4. Boja potječe od paprike i karmina je boja kada je pomiješana, što možemo vidjeti, kupujete proizvod (mješavina naranče i maline). Ova boja je označen E160. Ova boja ne samo da nije štetan, to je korisno za ljude.
5. crvena alge Oni su izvor drugom zgušnjivač - karagenan. Oni su dobiveni obradom i sušenjem algi pripada klasi Rhodophyceae, odavno je poznat po svojim ne samo korisna, ali i ljekovita svojstva. Šipke alge spriječiti odvajanje višak vode za vrijeme zamrzavanja, koji ima mogućnost pretvaranja u gel. Prilikom dodavanja algi crabsticks, njihov sastav je poboljšana. Oni pomažu osloboditi tijelo od teških metala, imaju tu sposobnost kao zaštitu ljudskog tijela: antivirusnu, antikoagulansa, antikancerogeno, osim toga pomaže u borbi protiv čira na želucu bolesti.
6. MSG - lider među začinima dodao da gotovo sve konzervirane hrane, glavna stvar - ne prelaze stopu E-621, to pojačivač okusa, što je to. U prirodnim proizvodima je u svježe meso i svježe iskopali iz vrta povrća. Dakle, svježe povrće tako divno mirisu i imaju izvrstan okus.

Video: Salata od kineske kupus i ananasa

Mi radimo sami štapići

Ako se sastojci gore dalje navedene ne ulijeva povjerenje možete pripremiti rakova palicama. sastojci:

Video: Prednosti rakova mesa | korisni svojstva rakova mesa, meso rakova pripravak koristan rak

• Pound file ribe (npr cod).
• Škampi oguljene - 200 grama.
• Suha alge (može zamjena konzervirana u limenkama) - dvije žlice.
• Škrob i brušene paprika - dvije žlice (žlice).

Priprema: preskakanje kroz mljevenje mesa riba (riba svježe) i more kelj. ako mehanički brusilica, učiniti postupak dva puta. U blenderu ili ručno miješalica za miješanje škampe, malo škrob otopiti ostuzhennym kipuće vode. Sve u svemu, dobro promiješati i staviti u vodenu kupelj. Ključati smjesa je 30 minuta.

Video: SALATA " ŽENA CAPRICE " , Nježna Salata sa rakovima štapovima i sira.

Stavi uteg na stol ili odbora, dati mu oblik, koji se onda lako izrezati na komade. Stavite u hladnjak za zamrzavanje.

Salata od rakova palicama

Sat vremena kasnije, možete napraviti salatu. struktura Salata sa rakovima štapovima pod nazivom "Jednostavno nigdje!": Uzmi rakova palicama, kukuruz iz staklenke, dodajte croutons, sjeckani jaja strme u iznosu od dva komada, dodati malo soli, ako je potrebno, zelje, malo papra za oštrinu, majoneza - salata je spremna!

Možete mijenjati ovaj sastav do beskonačnosti, uključujući i isključujući se međusobno. Što mogu dodati? Riža, paprike (i gorak), dimljena riba, kuhana škampi, kiseli gljive, krastavci, i svježe i slane. Ime i sami izmisliti i ne zaboravite da je glavna stvar u hrani - raspoloženje! Jedite hranu s pozitivnim stavom te uzdiže na sedmom nebu, a cijeli je korisno ako se jede u umjerenim količinama.