Da li je moguće produžiti skladištenje meda?

Med - je jedinstven proizvod, i stoga zahtijevaju poseban tretman. Smatramo detaljno uvjete i uvjete meda, kako ne napraviti pogrešku kao rezultat od kojih je terapijski poslastica će izgubiti svu svoju vrijednost. Važno je sačuvati sve svoje zdravlje i prehrambene vrijednosti za ljudsko tijelo.

Rok trajanja meda

Koliko proizvoda, ova prekrasna "slatki amber" može promijeniti njihovu kvalitetu pokvariti, pa je razdoblje zadržavanja je vrlo važno. Kristalizacija meda mogu pojaviti tijekom vremena, tijekom kojih su samo fizikalna svojstva izgubljena (tekstura i boja), ljekoviti osobine u isto vrijeme još nije izgubljeno. Ako u skladu s državnim standardima, rok trajanja meda - oko 8 mjeseci. Kada se pakiranje proizvoda od stakla zatvorenoj ambalaži u tom razdoblju povećan na godinu dana. Skladištenje pod pravim uvjetima može se izračunati godina. No najduži med je pohranjena u izvornom obliku, u stanicama. Da biste to učinili, stanica treba rezati komade i staviti u staklenku čist. Zatim sipati med i pluta čvrsto. Kad pčele zatvoriti u ćeliju, a zatim su enzimi, što pridonosi skladištenja u posljednjih nekoliko desetljeća, uz zadržavanje ljekovitost. Takva preoblikovati treba držati na hladnom i tamnom mjestu.

Uvjeti skladištenja proizvoda

Što je važna pravila treba slijediti kako bi se produžiti vijek trajanja ovog jantara slanih jela, nevjerojatna za svoje blagotvorno svojstva?

Video: Umjetni med

1. Med treba čuvati u posudi, koja je vrlo čvrsto zatvoren. U dva sata, on je u stanju apsorbirati sve mirise i vlagu, što značajno pogoršava njihovu kvalitetu.

2. Rok trajanja meda To se može povećati ako ga držati podalje od izravnog sunčevog svjetla i dalje od toplinskih sustava. Zagrijavanje štetan učinak na korisnim svojstvima proizvoda.

3. Negativan utjecaj i skladištenje u hladnjaku. Niske temperature su također nepoželjni.

4. Jako zabranjen pohranjivanje meda u metalni kontejner, izrađen od bakra, olova, cinka, i njihove legure. Oksidacija se odvija isparavanje otrovnih tvari, koje su u mogućnosti da biste dobili u samom proizvodu. Med nije samo dobiva gadan okus i miris, ali i postaje neprikladnim za prehranu ljudi. Prednost treba dati do keramike, stakla ili plastične posude, kao i drvo, impregniran voskom pčela.

zaključak

Nakon analize sve gore navedeno, dolazimo do nekih zaključaka. Srokhraneniya med se može znatno produljiti ako ga držati u plastičnim ili staklenim zatvorenim spremnicima na suhom i tamnom mjestu, što je dobro provjetrenom, daleko od oštrih mirisa tvari i proizvoda. Svi ovi faktori će pomoći očuvanju pozitivne ljekovita svojstva proizvoda.

Video: Kako čuvati med HD

I na kraju,

Ponekad se može vidjeti kako se dva sloja meda postaje: gornji tekući sloj i donji ostaje gusta. To ne znači da je proizvod loše kvalitete ili pogoršali, a rok trajanja meda istekao. Prije upotrebe, dva sloja su jednostavno temeljito miješati i koristiti za hranu, korisna svojstva ne gubi.