Med: trajnost

Video: Rok trajanja kozmetike

Danas nećemo usredotočiti na korisne, a ponekad jednostavno neprocjenjive kvalitete meda. Njegova svojstva su za liječenje ljudi zaslužuju poseban opis. U središtu naše pažnje na pitanje što rok trajanja u med.

Video: Rok trajanja proizvoda

Vrlo često se može čuti mišljenje da je više je proizvod pohranjen, slabija, postaje korisno ljudskim osobinama tijela. Ništa od vrste! Ovaj (prirodni) med koji su pravilno skladišteni tijekom godina, dodaje se samo na njegove pozitivne osobine utječu na zdravlje ljudi. Ne tako davno, znanstvenici i arheolozi tijekom iskapanja egipatskih piramida slučajno otkriveno je da je rok trajanja meda može imati općenito neograničena. Zamislite proizvod koji je stajao čvrsto zatvoren i čuvati na hladnom mraku i kroz tisućljeća nije izgubio svoje jedinstvene osobine. Štoviše, on je odgovarao za ljudsku prehranu!

Na temelju toga može se zaključiti da je med, poput dobrog vina, na duže stoji, to je korisno postaje. Međutim, treba biti u skladu s određenim pravilima zadržavanja proizvoda. Dakle, da med rok trajanja Imao sam gotovo neograničena, potrebno je da mu dostave određenim uvjetima.

Video: hrana koja je pohranjena vječnost! Rok trajanja proizvoda

1. Potrebne staklene posude. Ako ste kupili prirodni med u plastičnu posudu, odmah je prebačen u posudu od stakla. Uvjerite se da je med, rok trajanja koji želite kako bi se povećala, bio je poklopac zatvoren hermetičan.
2. Držite med na hladnom mjestu (do 15 stupnjeva), ali ne u hladnjaku. Tamo se uskoro početi da fermentira.
3. Izravna sunčeva svjetlost uništava antimikrobno djelovanje meda i vitamina.
4. Izolaciju proizvoda od strane vanzemaljskih mirisa (dimljenog mesa, začina, kiseli krastavci i tako dalje. D.).

Ako slijedite ove jednostavne pravila, lice med s vremenom, osim da se jede, ali ne razmažena. Međutim, imajte na umu da se sve gore se odnosi samo na rok trajanja meda. Dakle, ako kupite u supermarketu posudu s proizvodom na kojem piše da je njen rok trajanja, kao što su godine, da ne bude zabune u svojoj izvještačenosti. Čak i ako je proizvođač tvrdi da to prirodno.

razlikovati umjetni med od toga teško. Još teže - ne kupiti prirodni proizvod, otopljeni šećer, škrob, te u nekim slučajevima i kreda. Ako je moguće, kupite med samo od provjerenih proizvođača, jer se često razlikovati pravi od umjetnih proizvoda samo tijekom skladištenja.

Zapamtite, prirodni med s vremena potrebnog da se kristalizira. Dakle, ako se pokušava prodati u siječnju u tekućem obliku, tvrdeći da je on pravi - ne vjerujem da je to prijevara. Izuzetak - med od kestena ili skakavac. No, on je, kao prvo, ostalo je mnogo rjeđe, tako da je skuplji, a kao drugo, to je još uvijek skloni kristalizacije, samo malo sporije. Ne-prirodni med, što je datum isteka, obično ne više od godinu dana, može se koristiti kao hrana ili kao slatki desert osnovi. No, računati na činjenicu da je to nešto dobro za tijelo, to je glupo. Nastala je u najboljem slučaju na temelju šećera, koji koriste vrlo upitna za ljudsko tijelo.