Smetana: kalorija

Video: Kiselo vrhnje 15 kalorija

Kako korisno krema? Tradicionalno se smatra produkt slavenski. U Europi znamo o tome zahvaljujući ruskom, a već duže vrijeme pod nazivom „Ruska krema”. Zanimljivo je da ni danas nisu sve zemlje proizvoditi kiselo vrhnje, a ako su proizvodi u ograničenim količinama. Iako je prilično čudno, jer kiselo je vrijedna za hranu i okusa svojstvima proizvoda.

Video: koliko kalorija u Smetana 20

Zamislite život čovjeka slavenski teško bez kiselog vrhnja. Teško je zamisliti da tablica nije bila zdjela s kiselim vrhnjem. Svaka od nas ima barem jednu antenu - ali dodaje vrhnje. To može biti i topla i hladna prvi tečajevi, ona se također mogu naći u umacima. Isporučuje se s knedli, knedle, sir kolači, palačinke, složenaca. Se koristi kao glavni sastojak u pečenje kolača i pite, dodaju u proizvodnji kreme. Nema se što reći da djeca vole sir s kiselim vrhnjem, a služi osim ugodnog okusa ima i veliku korist. Mnogi odrasli ograničiti sebe i odbiti ovaj desert ili doručak, vjerujući da kalorija sir s vrhnjem je prilično velik.

Ako ste stvarno strši u izračunima koliko kalorija u kremu, sadržaj masti od toga mogu biti različiti, odnosno, i kalorija previše. To može biti u rasponu od 115 (10% mliječne masti) 384 (40% mliječne masti) kalorija po 100 g proizvoda.

Video: Palačinke, male životinje [Recepti Bon Appetit]

Kao u starim danima, danas mnogi stanovnici gradova i sela nastaviti prikupljati kremu na starinski način. Obraniti mlijeko, a zatim ukloniti gornji sloj. Glavni proizvođači krema metoda razlikuje kuhanje odabrani proizvod. Se doda pasteriziranog vrhnja kvasca čistih bakterije mliječne kiseline.

U trgovinama zastupljeni različite masti kiselo vrhnje. Danas se može naći kremu od 10% do 40% masti. Ako vrhnje 40%, to je kalorija 384 kalorija na 100 grama: to visoko-kaloričnu hranu, a to je kontraindiciran u slučaju pretilosti, osteosclerosis, dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti. Zlouporaba takav proizvod, u obliku kreme, kalorija je dovoljno velik, može negativno utjecati na zdravlje.

Video: Riba kotleta kalorija

Treba naglasiti da ovaj produkt sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima, posebno vitamini A, B, C, D, PP, elementi u tragovima - biotin, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, natrij itd Osim vitamina i minerala, ugljikohidrata u vrhnje, visoko kvalitetni životinjski proteini, kiseline, šećere.

Smetana, pri čemu je sadržaj kalorija je minimalan (10-15% masti) se lako apsorbira u tijelo. To može biti sigurno dati malu djecu, starije osobe, osobe prolaze rehabilitaciju nakon bolesti. Znanstvenici su dokazali da je krema poboljšava pamćenje, pomaže odgoditi početak menopauze. Iz tog razloga, preporučuje da žene starije od 35 godina uključiti u svoju prehranu vrhnje.

Kupnja vrhnje, imajte na umu da to mora biti obilježje kiselo mlijeko miris, okus i boju. Dosljednost mora biti ujednačena. Smetana, pri čemu je sadržaj kalorija manji (10% mliječne masti) mora biti manja od kalorija i masti vrhnjem. Obavezno pogledajte sastav i rok trajanja. Osim sastavu kreme i fermentira ništa bi trebao biti rok trajanja mora biti dodijeljena minimum.

Kiselo vrhnje je odavno koristi u narodnoj medicini za liječenje mnogih bolesti. Korisna svojstva proizvoda ocijenjena i moderno nutricionisti. Poznavatelji estetske ljepote, također vjeruju da je krema proizvod je neophodan, posebno u pripremi domaćih kreme, maske, balzama. Smetana je savršeno bijeli, osvježava kožu, zateže pore, zaglađuje bore.

Video: luk prstenovi [jedu lako]

Kako ćete imati vremena za napraviti kiselo vrhnje - čudesan, nevjerojatan proizvod. Poznato je, ne samo amateri ukusan obrok, ali i liječnika, tradicionalni iscjelitelji. Ovo je stvarno odličan proizvod ne samo čudesnom okusa, ali i donosi pogodnosti za naše tijelo.