Juha od bundeve s kremom: Recepti sa fotografijama

Ako imate veliku želju da svoju juha od bundeve s kremom, onda preporučujemo da pregledate sve mogućnosti za pripremu ovog jela. Nakon korištenja ove ili neke druge sastojke, moguće je dobiti oštar, duhovit ili blag obrok. Osim toga, za stvaranje takvih jela koriste samo svježe bundeve. Juha (recepte s fotografijama predstavljena malo dalje) s povrćem Ispada vrlo ukusna, hranjiv i zadovoljavajući. To može biti sigurno dati dijete ili samostalno koristiti kao koristan hrane.

Vrhnja za kuhanje juha: recepti sa slikama

Kao što je gore spomenuto, koju zastupa jelo može biti kuhana s različitim sastojcima. No, da bi se ukusan i hranjiv, preporuča se dodatno koristiti mliječnih proizvoda, poput krema. U tom slučaju, vaš večera će biti mirisni i ukusan.

Video: Recept bundeva Pire juha s vrhnjem

Dakle, da bi juha od bundeve s kremom, potrebno je pripremiti:

• svježe bundeve pulpa - 500 g;
• Veliki slatki luk - 1 kom;.
• velika mrkva - 1 kom;.
• mliječnih masti maksimalna vrhnja - 150 ml;
• bilo zeleno - koristi se za okus;
• prirodni maslo - 15 g;
• dojke piletine hladna (ako zamrznuta, treba odmrznuti) - 1 kom. 300 g;
• sol, crni papar i svježi češnjak koristiti diskreciju.

Priprema goveđeg bujona

Prije nego što napraviti juhu od bundeve s kremom, sve gore navedene komponente koje treba obraditi. Pileći započeti ispiranje dojke i kuhati ih u 2 litre obične vode, dodatkom soli. Nakon što je meso natječaj sastojak, potrebno je ukloniti iz juhe, potpuno ohladi, odvojiti meso od kostiju i kože, a onda - izrezati u male komadiće.

povrće prerada

Kako napraviti ukusni juha od bundeve s kremom, potrebno je koristiti ne samo gore spomenuti povrća, ali i druge komponente. To zahtijeva da se opere i očistite mrkvu sa lukom i rešetke i usitniti ih u skladu s tim. Ostali proizvodi treba staviti u tavu i prže dok zlatno države u maslac, prethodno sol i papar.

Što se tiče bundeve, potrebno je oguliti i sjeme (ako je potrebno) i izrezati na relativno velike komade.

Toplinska obrada od prvih jela

Kako pravilno napraviti kremasti juha od bundeve? Recepti za jela također može uključivati ​​normalne pitke vode, a meso juhu. Za više srdačna ručak, odlučili smo iskoristiti drugu mogućnost.

Video: Prvi recept - slatko bundeva krem ​​juha s cimetom

Dakle, u lonac govedina juha morate staviti sve sjeckani bundeve i počnu ga kuhati na srednje jakoj vatri dok se kuha. Sol ne treba dodavati jer je tijekom termičke obrade pilećih prsa aktivna komponenta je koriste.

Nakon što je bundeva je nježan, jela je potrebno odmah ukloniti iz topline i staviti na stranu kratko na stranu. Nakon čekanja dok se sadržaj lonca je malo ohladi, potrebno je koristiti umutiti miješalica (na veliku brzinu). Kao rezultat toga, trebali biste dobiti mirisnu tekućinu i kaše, koja bi trebala biti vraćena na štednjak i dovesti do kuhati. U procesu re-topi na bundevi dodati sjeckani povrće, browned luk i mrkvu, i teških krema. Umiješajte tih komponenti, te bi trebao čekati za svoje kuhati - i odmah izvadite posudu iz topline.

Video: povrća Pire juha s Cream recept

U ovom juha s vrhnjem smatra da se u potpunosti spreman. Ali dati poseban okus juha se preporučuje kao dodatak okusa s naribanim češnjakom i piment tlo. Nakon što je otrpio večeru pod poklopcem zatvoren, može se sigurno hraniti prijatelja s kriškama dojke i kriška kruha.

Juha od povrća na vodi

O tome kako kuhati juha od bundeve s kremom na mesne juhe, opisao mi je gore. Međutim, jelo se može učiniti pomoću običnu vodu. Za to nam je potrebno:

• bundeve pulpa - 300 g;
• Veliki slatki luk - 1 kom;.
• veliki mrkva - 1 kom;.
• krumpir su vrlo velike - 2 kom;.
• Supernatant voda - 2 l;
• Bilo zelje - koji se koriste za okus;
• maslac - 20 g;
• grašak pola - ½- stakla;
• raž croutons kuće - za punjenje u posudu;
• sol, crni papar i svježi češnjak koristiti diskreciju.

sastojci za liječenje

Kako se pripremiti povrće juha? recepti s fotografijama jela možete pronaći u ovom članku. No, prije nego što počnete kuhati ovu ukusnu i hranjiv obrok, sve gore navedene komponente moraju biti dobro tretirani.

Da biste započeli želite isprati bundeve, oguliti ga iz sjemenki i kore, a onda - grubo sjeckani. Nadalje slično se liječi, a preostali povrće. Krumpir i slatko luk morati usitniti u male kockice i mrkvu - rešetke. Što se tiče pola graška, potrebno je razvrstati, dobro isprati u sito, a zatim - staviti u duboku posudu i napunite vodom. U tom stanju, grah proizvoda treba držati oko tri sata. Za to vrijeme on ima malo nabubri, nakon što apsorbira vlagu.

Popecite povrće na maslacu

Baš kao i prethodni juha od bundeve s kremom, ovo jelo je također opcija uključuje korištenje porumeni povrća. Nakon večere ćemo kuhati bez mesa, i zato, ako ne koristite prženje, to će biti previše blag.

Dakle, da popecite sastojke koje trebate uzeti tavu (varivo-pan), rastopiti u tavi maslac, a zatim - staviti mrkvu i luk. Pržiti sastojci potrebni za transparentnost. Na kraju su trebali okus s paprom i soli.

Kuhanje sva jela na štednjaku

Nakon što su proizvodi pripremljeni, možete početi kuhanje. To zahtijeva supernatant sipati vodu u posudu (velikog) i dovesti do kuhati. Dalje, potrebno je zaliti se slomiti grašak i kuhajte oko 50 minuta dok ne bude potpuno mekano. Nakon tog vremena, u istom svojstvu treba staviti bundeve celuloze, a zatim okus sa svim hranu s paprom i soli.

kasnije ¼- sati lonac treba ukloniti iz topline i malo ohladiti. Nakon toga, sadržaj koji želite pretvoriti u pire pomoću miksera.

U završnoj fazi

Nakon što je temelj juha je spremna, potrebno je ponovno dovesti do kuhati, a onda - Ulijte malu krumpira kocke. Kuhati tih sastojaka za oko 20 minuta, poželjno je. Uz to treba dodati browned povrće i naribani češnjak, izvadite iz topline i neka stoje, pokrivena ¼- sati.

Kako predstaviti juhu stol bundeva?

Predstavljena juha od bundeve je dobro za dijete, ako mu se ne sviđa čistiti graška jelo. Nakon večere je spremna, potrebno je distribuirati na tanjure i pospite sjeckanim začinskim biljem i dodati raži croutons.

Kako brzo napraviti juha od bundeve? kuhanje recepti

Postoji mnogo načina da se kuhati jelo predstavio. Ali ako ne želite dugo stajati za štednjakom, najbolje je da koristite sljedeći recept. Za njega, trebamo:

• bundeve pulpa - 300 g;
• Veliki slatki luk - 1 kom;.
• veliki mrkva - 1 kom;.
• mliječnih krema minimalne masnoće - oko 50 ml;
• Bilo zelje - koji se koriste za okus;
• celer (svježe bilje) - malo;
• suncokretovo ulje - 30 ml;
• fleshy svježe rajčice - 2 kom.,
• sol, crni papar i svježi češnjak - korištenje nahođenju.

Postupak dobivanja

Da bi ovo jelo se, potrebno je koristiti duboku saut pan. Potrebno je sipati malo ulja (suncokretovog), a zatim staviti bundeve pulpe i isjeckan luk. U takvom sastavu poželjno je prže sastojci na vrlo laganoj vatri oko 10 minuta. Uz povrće treba dodati grated sočne mrkve, celer i blanširana rajčica, izrezati u male kocke. Također za ove proizvode potrebno je sipati sol i papar i sipati malo vode (nisu obuhvaćeni sastojke). Pokrivanje tavi poklopac, komponente treba pirjati 45 minuta. Za to vrijeme, svi proizvodi trebaju biti mekan, a nakon intenzivnog miješanja - pretvara u kašu.

U završnoj fazi

Nakon što ste dobili mirisnu juhu, to bi trebalo biti podebljano okus vrhnje i naribani češanj češnjaka. Nakon što je otrpio sastojke ispod haube još ¼- sati, jelo se može sigurno poslužiti. Preporučuje se prethodno posuti svježe sjeckanim začinskim biljem.

Video: duhovit juha od bundeve

Napravite duhovit juha od bundeve

Krema od bundeve beba može pripremiti bilo vyshepredstavlennomu recept. Međutim jelo, metoda pripreme su opisani u nastavku, poželjno je da se primjenjuju samo za odrasle, jer je previše začinjeno.

Dakle, trebamo:

• suncokretovo ulje - 30 ml;
• bundeve pulpa - 400 g;
• Veliki slatki luk - 1 kom;.
• rajčice i svježi mesni - 2 komada;.
• feferon - 1 pod;
• Provansalski bilja, ružmarin, bosiljak - se koristi za okus;
• Bilo zelje - koji se koriste za okus;
• goveđa juha ili kokoši, precooked - 1 L;
• slatka paprika - veliki prstohvat;
• sol, crni papar i svježi češnjak - korištenje nahođenju.

Postupak priprave

Princip dobivanja takvog duhovit pire od bundeve juha - slične vyshepredstavlennym jela. Prvo morate kuhati bundeva pulpe u pilećeg ili goveđeg mesa juhu, a onda - usitniti povrće uz pomoć blendera. Uz to bi trebalo biti naizmjence dodajte ružmarin, Provence bilje, bosiljak, ljuta paprika, slatka paprika, sol i sve bilje. Ponovljeni kipuće bazu vode, potrebno je dodati zapečene na maslacu i naribanim luk vlasac. u tom juha poželjno je da izdrži pod poklopcem za ¼- sati. Nadalje začinjeno jelo morate organizirati na tanjure i odmah poslužite. Osim svoje bundeve juha može biti predstavljen raži croutons domaći. Dobar tek!