Ledeni kava i njegove varijante

Trebamo biti zahvalni drevnih Arapa, koji su pomogli svijet zna i cijeniti prednosti kave. Postoje mnoge legende o piću, znanstvenici tvrde o tome koristi i štete. kava

Video: Što piti kavu. Proučavamo vrsta.

Najčešći načini da ga kuhati - sa sladoledom, likera i žumanjka.

Kava piće alkoholom i dodavanjem leda može se dobiti iz prirodnog oba (zemlje), i upotrebom instant kava. Dovoljno je kuhati oko 150 ml žestoka pića u bilo Turk i najviše uobičajen način i znati: što je najvažnije, ispostavilo se da je maksimalno jaka. Tara ledeni aparat treba poslužiti stakla (kristala) sa spremnika (debelih stakla čašice). Ulijte tekućinu u gotovom stakla, dodajte nekoliko kockica leda, i sipati na vrhu vašeg omiljenog pića - možete koristiti bilo. Ono što je najvažnije, građena za kavu / liker - alkohol ne bi trebalo biti više od 20% od ukupnog broja. Ovaj recept uz piće i led na popularnosti u CIS još nije osvojio - vole ovaj napitak konjak.

Više popularan je ledeni kava s žumanjka i vrhnja. Recept je jednostavan, ali troškovi rada više: potrebu za mljevenje žumanjke s 2 s 3 žlice šećera. Dobivenu smjesu doda se 200 ml gotovog napitka (gurmanski radije espresso). kava žumanjke i šećer staviti na vodenoj kupelji za 10-15 minuta, a zatim se miješa sve vrijeme kuhanja napitka u. Kada je čudo piti kuhano (prirodno - rast), to se sipa u čaše (po mogućnosti visokim) i prelivene sladoledom. U istočnim zemljama dodaje čokolada, vanilija i cimet - okus iznenađujuće. U Europi ga vole sa vanilija sladoled, cimet i čokoladni sirup.

I najpoznatiji zaleđen imamo - sa sladoledom i leda. Najviše jednostavan i pristupačan recept je poznato da naše bake. Kao što je u receptu sa likera, pripremljene na uobičajeni espresso ulije u čašu i dodajte nekoliko kockica leda. Stavite na gornjem sladoled ili vanilije sladoleda, i ljepote posuto komadićima čokolade - ledeni kava možete piti i uživati.

Video: Pregled kava vrsta. Espresso ili latte.

Danas pića isporučuju u raznim institucijama, koji ima na površini dizajna i uzoraka i prozirnim čašama pokazati „slojevit” piće. Možete podnijeti varijantu sa začinima - cimet, sol i papar, ponuditi s naribanim limuna ili naranče polet. No, tu su klasični recepti za piće, što je ostao nepromijenjen stoljećima. Na primjer, kava, koja nosi ime austrijskog kapitala.

Moderna Bečki kava pijemo gotovo svaki dan, sa samo jednom pod uvjetom - jela za to u našem domu ili uredu nije uvijek dobro za bečke verziji. Recept je jednostavan - trebate kuhati mljevene žitarice, sipati u visoku čašu i dodajte žlicu vrhnja. Šećer nije stavio - to se poslužuje zasebno. Piće konzumira rashlađen.

Video: Iced Coffee Recept

Možete dodati šlag - to ga čini moguće primijeniti uzoraka i dizajna na površini. U Beču od 18. stoljeća na vrhu šlag izlivena mrvica iz narančine kore, cimet i oraščić.

Jedna od varijanti bečkog recept osigurava opskrbu šlag sa šećerom u prahu i cikorije. Još jedan austrijski kava s vrhnjem recept kaže da je potrebno rastopiti čokoladu, miješati ga s vrhnjem i sipati piće u malim obrocima. Stoga je potrebno da se pjeniti sadržaj whisking bez davanja čokoladu da se ohladi. Kada ste povezani s čokolade, vrhnja i kave, dodajte tučeno slatko vrhnje i šećer, pospite cimetom i kakao. Nakon ovog recepta koji se nazivaju carski recept.

U Beču, na prodaju je popiti čašu hladne vode - potrebno je poboljšati Reseptori za okus.