Kako kuhati heljde

Video: pilav od heljde - Recept baka Emma

Nije tajna da je heljda griz je vrlo korisno. Njegova vrijedna, pa čak i, na neki način, ljekovitost može biti posvećena niti jedan članak. Međutim, mnogi se ne sviđa ovaj nered zbog izrazitog i ništa na sličan okus. Možda je nedostatak iskustva ili nesklonosti tih ljudi jednostavno nisu naučili iz iskustva kako kuhati heljda, o kojem možemo reći: „Yum”.

Video: Kako kuhati heljde

To je klasična kombinacija pura sa mlijeko. To je win-win savez, jer su ljekovita svojstva oba proizvoda nadopuniti i ojačati jedni druge, u isto vrijeme daje potrošaču jedinstven osjet okusa. I dodaje vrućoj heljde komad maslaca je da vas vrati za nekoliko trenutaka u djetinjstvu. Ne vjerujete mi? Pitajte svoju mamu ili baku kako kuhati heljde - i vjerojatno čuti ovaj recept.

Oni koji su pročitali frazu „maslac”, odmah misli pomoćnih funti i inča, a ne očajavajte. Heljda, za sve svoje prehrambene vrijednosti, niske kalorijske proizvoda: a ako ga kuhati za par - iz tih žitarica neće odustati i plesačica. Pitaš kako kuhati heljde u dvostrukom kotao? Nema ništa lakše! Dosta heljde oprati u hladnoj vodi, ulijte u posudicu s rižom, dodati soli po ukusu, prelijte vodom i uključiti na parobrodu za četrdeset minuta.

Heljda sadrži veliku količinu vitamina i minerala neophodnih za vitalnim tjelesnim funkcijama. Zahvaljujući visokom sadržaju željeza i razne korisne aminokiseline, to može postati dobra alternativa za meso. Kako kuhati heljde je vegetarijanac? Naravno, s povrćem! Najlakši način da se stavi u lonac - u vrućem ulju - naribanim mrkve i sjeckani luk. Povrće pržiti lagano, prelijte vruće kipuće vode, pokriti se heljda, sol ga i kuhati, pokrivena na srednje jakoj vatri. Za par minuta dok kuhani ima smisla dodati par režnja usitnjenog češnjaka - svog okusa, u kombinaciji s mirisom vruće heljda, može donijeti navijača lude. Koliko dobro heljde tikvica, patlidžana i svim gljiva!

Približavanje ljeta - vrijeme planinarenje i ljeto. Kako se ne sjećaš vatru, vrući čaj i kašu iz lonca - tako dugo očekivani nakon što je dan na nogama? Bilo pobornik aktivnog turizma mogu vam reći kako kuhati heljde s pirjanim mesom. Međutim, to nije potrebno ići za to na način: nakon šetnje romantika sama može doći do vas u kuhinji! Samo pržiti luk i mrkvu, otvorite staklenku omiljeni gulaš, uklanjanje viška masnoće, zgnječiti meso s tanjura i dodati povrće. Dodajte dvije ili tri žlice rajčice, promiješati umak rezultiralo meso - i osjećati se slobodno dodati na njega se heljda. Ulijte kaša vruće prokuhanu vodu, sol i kuhajte na srednje jakoj vatri dok učinili. Ukusna, mirisna i brz rezultat učinit će vas sretnijim!

ima važno mjesto u tradicionalnoj ruskoj kuhinji Heljda. pita, heljda palačinke i kolača - to što te riječi zvuče ukusan! Heljda u Rusiji i jeo s gljivama i vrhnjem, pa čak i meda. Zapravo, to je bio jedan od najpopularnijih žitarica, koje se konzumira s raznim dodacima. Međutim, ova zrna i može biti spreman do danas zadivljuje s raznim jelima koja su iz njega: heljda juha, heljda riža, heljde i kroketi fritters&hellip- heljda iznenađujuće ukusno meso i iznutrice: kombinacije heljde i pileća jetra - to je samo pjesma.

Možete pitati bilo kojeg vlasnika o tome kako kuhati heljde. Naravno, u većini slučajeva, čut ćete najviše jednostavne recepte - ali nije to razlog da razmislite o tome koliko mi nedostaje u žurbi zaboravio kako su naši načini kuhanja mogu biti tako jednostavne i tako neobična žitarice kao heljda ...