Kako za kosu jabuke u pećnici: savjete i tehnike

Obilje jabuka u ljeto omogućuje im kuhati različite jela, opskrbu vitaminima za duge zime. Nakon compotes i džemovi narednih najpopularnija vrsta očuvanja dom je sušenje voća. Često prerada voća je najprikladnije i praktično rješenje. Prvo, to ne zahtijeva korištenje dodatnih sastojaka (posebno šećera). Drugo, gotovo nema spremnici (staklene tegle mogu se zamijeniti jednostavnim papirnatim vrećicama). Treće, tehnologija izrade ne zahtijeva kontinuirano miješanje, pomicanje i tako dalje. D. Dovoljno je poslati odrezanih komada u brojlera i odaberite željeno vrijeme i temperaturnog režima. Tehnologija uključuje znanje o nekim tajnama kako kosu jabuke. Uostalom, čak i ova, na prvi pogled, tako jednostavan posao zahtijeva određene vještine. U ovom članku ćete naći preporuke sušim jabuke u pećnici na nekoliko načina. Odaberite najprikladnije izbor za vas i doći na posao.

Kako za kosu jabuke najpraktičniji - u pećnici ili na suncu?

Video: Osušeni jabuke u pećnici za zimu

U vrućim ljetnim danima ponekad termometar, smješten je u hladu (što posebno vrijedi za južnim dijelovima zemlje), uzdiže iznad 40 ° C A kako je bilo vruće na uzavrelom suncu, i ne može govoriti. Zbog toga, mnogi domaćice suše jabuke i drugo voće direktno na otvorenom, bez upotrebe pećnice. Što se tiče praktične i moguće? Prvi zadatak u ovoj varijanti, toplinska obrada je zapreka proizvodi iz raznih letećih insekata. Stoga uže nanizani uz jabuka komada koje su formirane za bolju cirkulaciju zraka i omotan gazom. Osim toga, važno je odrediti vremenski potrebnu razinu spremnosti kako bi se izbjeglo prekomjerno sušenje voća, što može učiniti ih previše krhki.

Video: 10 život sjeckanje s jabukama koji pojednostaviti svoj život [korisne ideje i savjete]

Da li i kako su jabuke u pećnici kosu u cijelosti?

To je najbolje koristiti za sušenje rezan. Uostalom, cijeli plod, ispeći u pećnici, smanjite glasnoću mesnat dio u slatko desert. Čak i sa povećanjem vremena i smanjuje temperaturu za dobivanje suhe cijele jabuke je vrlo problematično.

Savjeti o tome kako pre-proces, a zatim kao sušim jabuke u pećnici

Mnoge domaćice dovesti u tehnologiji sušenja neki novitet. Program koristi nekoliko trikova smanjuje vrijeme kuhanja, a gotov proizvod dobiva nove okuse. Navedite osnovne opcije prcthodno voćne kriške prije sušim jabuke u pećnici:

• kuhati 3-5 min u vodi s otopinom limunske kiseline (0,5 litara po satu od 1 litre ..);
• drže 30 minuta prije sušenja na malo slanoj otopini (1 čajna žličica do 1 litre ..);
• mjesto za 10-15 minuta u kipućoj vodi kroz cjedilo;
• Dnevno punjenje jak vruće sirup (1 litra 1 kg šećera).

Nakon namakanja jabuke rješenja omogućuju im da se osuši. Tek tada stavi kriške na roštilju ili tavi, na položio papir. Suši se na 50-55 ° C tijekom najmanje 45 h. Spremite gotove sušeno voće u staklene posude ili papirnate vrećice.