Bilo je potrebno podmazati silikonskim tepsiju sa uljem?

Ne tako davno, u trgovinama se počele pojavljivati ​​silikonske kalupe svih oblika i veličina. No, kao i pučka kuhinja uvelike olakšati život moderne domaćice. Međutim, mnogi se pitaju da li podmazivati ​​silikonsko bakeware ulje bi trebao biti? Odgovor na ovo i mnoga druga pitanja naći ćete u ovom članku.

Silikon bakeware - moderne domaćice asistent

Mekana i elastičan materijal koji se koristi za proizvodnju kalupa za pečenje, možete stvoriti pravi kulinarski remek-djela. Danas se može pronaći silikonske kalupe, svih veličina i dizajna. Uostalom, zahvaljujući otpornosti na toplinu, zadržavaju pravo vrste hrane i pridonose ravnomjerniji topline. Osim toga, domaćica priprema u ovom uređaju ne samo kolače, ali i zgusnut meso, razne salate i deserte na bazi želatine.

No, mnogi su u pitanju isto pitanje - da li je potrebno podmazati silikonski kalup s biljnim uljem ili masti prije svakog kuhanja? U ovom ćemo se baviti detaljnije.

Video: Silikonski kalupi. pečenje !!!

Trebam li se podmazivati ​​silikonski kalup?

Kapacitet za pečenje, od bilo kojeg materijala zahtijeva poštivanje određenih pravila tijekom rada. Isto vrijedi i za silikonske kalupe, koje se naširoko koriste u našoj zemlji. Međutim, to nezahtjevne materijal ne zahtijeva tu pažnju, kao što je metal ili vatrootpornog stakla.

Silikonski kalup treba podmazivati ​​samo prije prve uporabe. To iskustvo pokazuje ne samo kućanice, ali i profesionalnih majstora kulinarstva. Činjenica je da je tijekom zagrijavanja za silikon ne lijepi za pečenje zahvaljujući svojim prekrasnim non-stick svojstva. Primarna prerada nafte je potrebno da se formira tanki film masnoće koja će ostati jako dugo vremena.

Bilo je potrebno podmazati silikonskim pribor za pečenje prije svake upotrebe?

Naravno, možete obraditi vaš oblik prije svake uporabe. Međutim, ovaj pristup ne samo da su beskorisni u smislu upotrebljivosti, ali i uvelike dodati kalorije na svoj obroka.

Međutim, ako je pečenje jelo ima kompleksan dizajn u obliku uzorka ili obilje geometrijskih linija, možda ćete morati često rukovanje ulje ili mast. Posebno duboke i teško dostupna područja mogu se deformirati tijekom uklanjanja pečenje. Stoga je potrebno da ih podmazati uljem prije svakog kuhanja. Ali to pravilo ne odnosi se na pripremu hladetina ili bilo želatina deserte na bazi.

Video: makovi-kokos torta kuhanje Video recept

Neke domaćice širiti dno silikonskog kalupa pergament papir. Treba napomenuti da je ova metoda je korisna samo u slučaju metalnih jela. Prilikom kuhanja u silikonskoj obliku je suvišno. Uostalom, ovaj materijal neće dopustiti pečenje staviti na zidove.

Najbolji podmazani silikonskom kalupu?

Samo ispravan rad kuhinjski pribor će vam pomoći zadržati ga dobro stanje. To je razlog zašto mnogi domaćice se pitate: "Podmažite li silikon kalup ulja ili životinjske masti?"

U stvari, to sve ovisi o osobnom ukusu sklonosti, kao u slučaju silikonske kalupe uloge koju samom činjenicom formiranja tanki film masnoće. To će ojačati non-stick učinak i pomoći kako bi se osiguralo da vaše pečene robe biti lakše ukloniti iz kalupa.

Bilo je potrebno podmazati silikon bakeware posebne četke od istog materijala? U stvari, ovaj trik nije potrebno. Moguće je da se raspodjeli ulje u obliku konvencionalno kuhanje Kisochka s nap ili čak prstiju.

Koliko dugo ste u mogućnosti služiti silikonski kalup?

Prednost silikon Kuhinjske je njegova nezahtjevna u skrbi. Za formiranje ste nekoliko godina je služio, tek toliko da ga oprati sapunom i vodom nakon svake uporabe. Međutim, trebali biste izbjegavati korištenje tvrde spužve, jer to može ozlijediti materijal.

Video: Obrasci za pečenje

Ako često kuhati u obliku silikona, to može biti s vremena na vrijeme da ga upije ocat rješenje. Time će se izbjeći neugodne mirise i razredi tijesta ostataka u kutovima. Dakle, kao što je ranije spomenuto, ne treba formirati silikon podmazan prije svake uporabe. To ne samo da će smanjiti vrijeme kuhanja za pecivo, ali i olakšati održavanje.

Unatoč svim prednostima silikonskih kalupa, takvi posuđe za pečenje ima život. Nakon čestom kontaktu s hranom i oštar pad temperatura utjecaj na strukturu materijala. Ako primijetite bilo kakvu štetu na vašem obliku ili pojave hrapavosti, bolje je da ga zamijeniti s novim. Uostalom, krše integritet površine hrane može doći štetni za ljude.

Odaberite samo visokokvalitetne materijale

Prije kupnje pečenje jelo, obratite pažnju na kvalitetu materijala od kojeg je napravljen. Ako silikon je premršav, to možda neće trajati vas dugo. Radije obrasce s debelim zidovima, koji nemaju zglobova i bez oštećenja. Uostalom, samo kvalitetni jela će jamčiti primitak ukusnih i zdravih jela.

Bilo je potrebno podmazati silikonskim pribor za pečenje nakon kupnje? Naravno, nova jela zahtijevaju obvezno liječenje. No, prije toga, to bi trebalo biti jasno iz tehničke prljavštine, koja se može formirati tijekom proizvodnje. To se može učiniti na uobičajeni deterdžentom i mekanom spužvom. Osušeni obrazac treba biti na sobnoj temperaturi bez deformiranja svoj izvorni izgled.