Pečena kod kuće s povrćem, a ne samo

Video: Pečena svinjetina s povrćem u posudama na domashnemu.Poshagovy videoretsept.

Put do čovjekova srca&hellip- pravo, to je kroz njegov želudac. Ova istina je poznat svima od djetinjstva. Kulinarski talenti njegove žene muževima cijeniti ni manje, a možda čak i više nego njezin izgled. Što čovjek može odoljeti nježno punjene palačinke, hranjivo juha, sočne i nadmetanje krmenadle? Koja žena ne želi pokvariti njezin blaženi, priprema vruće kod kuće, gefilte riba ili aspik? Naravno, moderni tempo života ostavlja svoj trag, a domaćica pokušava kuhati onih jela koje je potrebno provesti minimalno vremena. Stoga, vrući domaći stil - savršena opcija za obiteljsku večeru. to priprema brzo i jednostavno, to daje vrlo ukusan i zadovoljavajući.

Video: Kako kuhati pečenu dom u multivarka Maruchi 47

Za to će trebati meso pisanica, krumpir, sol, začine i luk. Meso izrezati na komade od 4-5 cm, soli i pržiti u tavi dok ne omekšaju. Kad komada smeđe, njihov pomak u bakeware. Krumpir i čisti luk i izrezati na velike komade (4-6 dijelova) i prelazak na meso. Sve se miješa, doda majoneza, soli i začina i pecite staviti u zagrijanu pećnicu na 40-60 minuta. Kada je meso će stajati jasan sok, a krumpir ne omekša, vruće domaće pripremljeni.

Recept možete promijeniti malo dodavanjem povrća.

Video: Krumpir s piletinom. Pečena kod kuće, vrlo ukusno i jednostavno.

Kuhati pečenje kod kuće u pećnici s povrćem treba čistiti kilogram krumpira, jednu mrkvu i luk. Okus može dodati tikvice, patlidžan ili šećerne repe. Sve izrezati na kocke. Povrće pomak u tavi i prže u biljnom ulju do pola. Pet minuta prije kraja morati dodati oguljeni i na kockice i gljive. Bez kostiju meso izrezati na male komadiće 3-4 cm i pržiti, previše.

Svi sastojci se nalaze u slojevima u bakeware - povrće, zatim meso i povrće opet. Prelijte umak na vrhu. Da bi to čisti papriku, luk i mrkva i sve fino tlo (možete u blenderu), dodati sol, žlicu rajčice i malo vode. Možete baciti začine za okus, ili par klinčića zdrobljenog češnjaka. Sve pirjana u tavi 3-5 minuta i ulijte umak priprema povrće i meso. Vruće staviti u pećnicu i držati ga tamo dok ne bude spreman. Prije posluživanja, pospite sjeckanim začinskim biljem.

Video: Meso u loncu „” kod kuće. "

Za stolom za odmor idealan je pečena kod kuće u loncima. Meso se može uzeti u bilo koje vrijeme, ali najbolje mršavi svinjetina ili govedina. Krumpir pročišćeni i rezati u velike kocke, zatim pržene u minuti biljnih ulja 5. Luk čist, fino rezan i pržena u odvojenoj tavi. Mrkva srednje veličine izrezati na tanke kolutove. Gljive oprati, svježe izrezati na kockice i kuha 10 minuta. Meso se opere, izrezati u male kocke i pržiti malo, tako da je stekao ukusnim koru. Kada su pripremljeni svi sastojci, proizvodi se šire u loncima, prethodno podmazan maslacem. Od ispod je sloj krumpira, zatim sloj mesa, sloj gljiva, luka - i na kraju šačice mrkve. Najbolje u svakom loncu stavljen žlica paste od rajčice i vrhnje i pol listićima. Sol, papar i zaliti ostatke juhe od gljiva. Lonci staviti u pećnicu na pola sata, i pospite začinskim biljem prije posluživanja.

Moderna kuhinja je sve moguće ispuniti čudo tehnologije - multivarku. I doista, ovaj uređaj čini život lakšim za domaćice. Međutim, često se pitam kako kuhati pečenje kod kuće u multivarka. U stvari nema posebnih teškoća - „Pečenje” recepti dolaze iz potpuno isti kao i za konvencionalne peći, pečenje pripremljeno u modu